Cala Jóncols, печените домати на Дали и Росарио

Anonim

Cala Joncols печените домати на Дали и Росарио

Cala Joncols, печените домати на Дали и Росарио

Кала Џонколс е еден од последните рајови на каталонскиот брег кој се наоѓа во срцето на Природен парк Кап де Креус . За да стигнете таму е многу поудобно да го направите тоа со брод од Roses или Cadaqués отколку по пат, бидејќи последната делница го става на тест суспензијата на возилата. Можеби поради тоа што патот не е асфалтиран, доаѓањето до таму е авантура. Хотелот е изграден веднаш до засолниште за стар рибар кој се уште е во употреба.

Вака вечерате во Кала Јонколс

Вака вечерате во Кала Јонколс

Еден од најпознатите љубители на ова место беше Салвадор Дали , кој во 1920 година ја насликал сликата Кала Џонколс '. Имав многу шејкер за сол бројаници , мајката на сегашните сопственици, браќата Хуанма и Мајкл Гомез, кои Дали шеташе слободно низ хотелот и дека еден ден додека беше во кујната, во која влезе во неговата куќа како Педро, го научи како да подготвува домати и тиквички на скара . Сликарот не сакал да седи со другите клиенти и секогаш јадел во градината под маслиново дрво, кое сега е познато како аголот на Дали.

Хотел Кала Јонколс

Шарм во природниот парк Кап де Креус

И тоа е дека маслиновото дрво е најчестото дрво во Cala Jóncols (многу е релаксирачки да се дреме во базен под негова сенка). Во месец ноември се собираат неговите плодови и сопствениците го елаборираат маслото што се продава во објектот . Исто така, и следејќи ја линијата на нагласување на производите Km0, Cala Jóncols нуди свој мед, од своите коприва , на клиентите кои престојуваат во хотелот или кои застануваат во ресторанот и како последна новина ќе бидат производители на вино бидејќи на почетокот на јули го отворија најмалото лозје во Каталонија. Во креативниот и немирен ум на Хуанма Гомез , еден од нејзините сопственици, планира да изгради своја винарија, која ќе биде четврта што ќе се најде во природниот парк Кап де Креус.

Иднината на виното Cala Jóncols

Иднината на Cala Jóncols: вино

Историјата на Кала Јонколс е онаа на работно семејство, како и многумина во Каталонија во 1960-тите и 1970-тите, кои емигрирале од Андалузија за да издлабат подобра иднина. Во средината на 1970-тите го купија хотелот, кој работеше 20 години, а малку по малку го претворија во едно од омилените места за одмор на многу туристи и љубители на нуркањето. Нејзиниот центар за нуркање, опремен со најнови технологии, нуди нуркање во некои од најубавите агли на областа, како што е околината на Кејп Норфеу.

Базен Кала Јонколс

Базен Кала Јонколс

Но, без сомнение, најдоброто нешто за Cala Jóncols е неговата локација во средината на природата, изолирана од гужвите и гужвите, што гарантира смиреност и одмор за оние кои престојуваат таму. Чисто и тешко исклучување.

*** Можеби ќе ве интересира и...**

- Шест причини за враќање на Коста Брава ова лето

- Коста Брава со деца

- Девет винарии на чекор од Коста Брава

- 40-те фотографии кои ќе ве натераат секогаш да сакате да го поминете летото на Коста Брава

Кала Џонколс

Чисто и тешко исклучување

Прочитај повеќе