Хавана не се живее: се вкусува
А како би било поинаку, дегустацијата почнува рано, наутро. На Кубански појадок се, како добар одраз на културата на земјата, силни, непретенциозни, дарежлив и незаборавен.
Доколку сте решиле да престојувате во приватна куќа, вашите домаќини нема да ја пропуштат можноста да ви понудат појадок со нив... И треба да кажете да, барем еднаш: кубански домашен појадок тоа е, барем, нешто да се доживее. Кубанците, како што ќе видите на првиот ден, не сакаат многу да прават разлика помеѓу храната: јадат кога можат и како се чувствуваат (или што пишува на нивната карта за даноци). Појадокот е, во основа, првата можност во денот за ова вкусен празник , во која секое јадење што ќе пристигне е прослава.
И, особено во приватните домови, многу пристигнуваат… Смути со гуава, француски тост, сендвичи со сирење, пржени јајца, овошје, тост, кафе, млеко... Не, тоа не е менито што треба да го изберете, тоа е она што ќе ве чека на масата кога ќе станете. Подгответе го стомакот.
Шведска се среќава со Куба
Ако сакате да излезете, Хавана ви нуди илјада и една опција, од Стара Хавана до Ведадо поминувајќи низ Мирамар.
Во стара Хавана , The Dandy , во Христовиот плоштад ве пречекува со раширени раце. Ова место, дизајнирано од Швеѓани, но управувано од Кубанци, е почит кон сите работи за кич. Да се влезе низ вратата значи да се вратиш во светот на винил и поп-арт , и дојдете на гозба на јајца, овошна салата и кубанско кафе.
Локална почит на кичот
За опуштено утро, слаткарницата Французите Тоа е катче кое те кани да оставиш часовите да поминат со а кафе и чоколаден кроасан . Помеѓу хотелите Инглатера и Телеграфо, среде Централ парк , неговата ситуација е совршена за гледање луѓе: меѓу уличните метеж, луѓето кои чекаат на ред за јавниот телефон и непрестајното движење на клиентите кои излегуваат со кутии за торти, нема време за досадување.
Хотел Англија
Расположени за нешто потивко, но за кое не можете да престанете да размислувате цел ден? Café de los Artistas е за вас. Ова полускриено место во Стара Хавана има сè: добра атмосфера, беспрекорна услуга и силно мени што ќе ве остави целосно до попладневните часови.
Храната е сто проценти кубанска. Дали сакате да појадувате мавритански и христијански? (ориз со грав) и пржен хлебните ? Затоа што тоа ве чека...
Друга опција за појадок надвор се традиционални хотели , оние кои се повеќе години во Куба од Фидел. Во населбата Ведадо, хотелот Национал нуди појадок и на гости и на надворешни лица, овозможувајќи ви да го полирате бифето или да понудите a la carte појадок почнувајќи од палачинки во најчист западен стил до матени јајца со сирење и ориз.
Не ги пропуштајте оризот и бананата
Без напуштање на соседството, на Ресторан со Г-точка служи она што го знаеме како надвор од морињата „дочек“ : пржени јајца со сланина, шунка, чоризо, сендвичи со туна , сето тоа измиено со природни сокови и добро кубанско кафе... Ако пристигнете рано, седнете на терасата и уживајте во глетката како и во домашната лимонада.
Доколку сеуште страдате од џет-лаг, ресторанот Ел Грил во хотелот Оксидентал, во Мирамар, ќе ви посака добредојде во секое време од денот или ноќта. Менито е едноставно, но ефективно, помеѓу западните и кубанските јадења, но погледите над Карипското Море го надополнуваат насобраниот сон.
Ако не можевте да дочекате зајдисонце за да одите по Малекон, застанете на аголот со Пасео де Марти да појадуваш во Ливада бр.12 . Овој ресторан, како и многу делови на Хавана, го притисна копчето за пауза во 50-тите години и се разбуди без ниту една седа коса.
Кралицата на ливадата е тортиљата , кој ќе го направи како што ќе побарате, било да е со четири јајца или со шунка и пиперки или придружено со пржен хлебните. Добра шолја кубанско кафе, силно и слатко , и назад на Малекон. Кубанската престолнина нема ништо против да чека, но наскоро ќе бидете вие кои не сакате да пропуштите ниту момент: часовите од денот не доаѓаат да го вкусат сјајот на Хавана.
Овошјето е на улица мора
*** Можеби ќе ве интересира и...**
- Хавана преку нејзините жители
- Хавана, туристички водич
- Мајами патува во звукот на Куба
- Светски појадок
- Најдобрите појадок во Амстердам
- Појадувајте во Брисел (и не, нема пиво) - Низ светот во 25 десерти
- Осумте најдобри дестинации за љубителите на чоколадо
- Појадок во светот: Даблин
- Појадок во Рим: Buongiorno, principessa!
И на улица, ќе ве чека секоја чурерија