Бутифаринг, есенцијалниот дел од колбасот во Барселона
Неодамна Микел Итуријага го постави егзистенцијалното прашање: дали колбасот е новиот хамбургер? Тој сè уште не ги достигнал тие нивоа на прифаќање и универзална љубов, но тој е на пат. Богатите ботифари се служат и се служат цел живот во баровите и куќите во Барселона, но никој не помислил да ја претвори во ѕвезден производ на модерно место и придружени со маркетиншки фрази од оние што ја полнат устата кога ги кажуваат како „гурманска брза храна со премиум производи“ или „оправдување на улична храна“. Можете да заборавите на странски зборови: она што е важно е тоа едноставната ботифара е позиционирана како сестран производ , на близина и вкусно што отсекогаш морало да биде. Овие тројца локални жители се одговорни.
BUTIPÀ
Практично мал плоштад во **тесна улица во Равал (Рамелерес 16)** ги охрабри своите сопственици да се населат откако експериментирале со **колички на музички фестивали или тезги во селото Рока**. Услужен од луѓе на кои јасно им се допаѓа нивната работа, просторот ве поканува да го однесете, иако тие имаат и два мали барови (внатрешниот за рекреација со понудата и надворешниот за размислување за животот) за да се измие колбасот со пиво Мориц. . Торело месо , добра атмосфера и неверојатен леб донесен специјално за да не израдува.
Нашиот омилен: силно, зачинето и зачинето Бути Пинтксо , со вкус кој потсетува -ефективно- на мавританското раженче, иако деликатниот сезонски колбас од Carn d'olla секогаш ќе има место во нашите срца.
И што друго? Памкукулата , деликатес кој се состои од дробење чоколада Торас, зачинување со солена сол и капка масло и сервирање на топол леб. Дали на сите ни се плунка?
Бутипа: колбас во Равал
БУТИКФАРА
Оваа локација Париз 209 е дефинирана како „врати“ ; Да го разјасниме терминот: ако другите места се повеќе „битка“ и одземаат, ова е ресторан за нарачување предјадење, главно јадење и десерт но без губење на неформалната атмосфера. Тие се многу креативни кога станува збор за соединете ги и наполнете ги колбасите (има опции за вегетаријанци) и нудат и други славни деривати на месо како печено говедско месо или свински стапала.
Нашиот омилен: потребно е да се награди ризикот од правење а црн ориз колбас со сипа . И речиси подобро од садот без леб, што е загарантирана силата.
И што друго? Послужуваат неколку шишарки од помфрит кои предизвикуваат сериозна зависност, особено кога се комбинираат со вкусните мајонез и брава сосови што ги нудат.
На скара, како ни се допаѓа
BUTIFARRING
До плоштадот Свети Џејмс , Butifarring станува суштинска. Тоа е мал и пријатен бар каде што, покрај ескалибада или пилешки колбаси на скара имаат флејти од колбаси со pa de vidre (оној стаклен леб што добива толку многу следбеници); Ако се одлучите за полагање, тие имаат амбалажа која е убаво да се покаже на улица и речиси вреди да се фрли.
Нашиот омилен: многу изненадувачки и заситувачки црн пудинг од компир омлет. Смирете се, не е толку силен како што може да изгледа: нема ни трага од крв и има оригинален вкус на тортиља послужен на вкусен леб.
И што друго? Топлите компири . Да, ние сме многу љубители на компири во последно време, ќе биде дека ништо не оди подобро со колбас од друг скромен, основен производ на чии придобивки малку обрнуваме внимание.
_ Можеби ќе ве интересира..._*
- Пица е новиот џин и тоник
- Интервју на Комидиста: „Не плашете се да пробате ништо“
- Семејна посета на Барселона, каде да ве одведам да јадете?
- 46 работи што ќе ги разберете само ако сте од Барселона - Кога живеете во Барселона, живеете во континуиран гиф
- Водич за Барселона
- 100 работи што се наоѓаат на Рамбла во Барселона - Сите информации за Барселона - 100 работи за Барселона што треба да ги знаете
- Сите написи на Ракел Пињеиро
