Графити во населбата Фиштаун
Ѕвоно на слободата , ѕвоното кое ја симболизира борбата за независност на САД , послужи да ја задржи на патувачкиот радар. До сега. Името на Фили резонира денес со сопствената сила надвор од историјата и филмските теми.
филаделфија оди со гордост што е градот во кој се родени Соединетите Држави, може да се пофали со Декларација за независност, минат капитал, па дури и лулка на Уставот. Исто така се претпоставува дека е градот Роки, онаа на Том Хенкс и Антонио Бандерас и, ако ни побрзаат, онаа на Вил Смит пред да биде „унапредена“ во Фреш Принцот од Бел Ер. Но, тој не се смирува.
Детали за архитектурата на Филаделфија
Нему му недостига очигледноста на другите дестинации. Ниту ти треба. свесни за неговата привлечност меѓу искусните глобтротери, оние кои си дозволуваат да патуваат километри за, на пример, да ја посетат една од најголемите колекции на Роден надвор од Париз или едноставно да ја фотографираат ќелијата на Ал Капоне.
Тој не живее од патникот, туку го пречекува со раширени раце. Знаете, поради тоа што е град на братската љубов. Ве пречекува на некои улици каде што е можно да талкате без да се судрите во продавница за сувенири на секој чекор; и каде развојот е дизајниран од и за неговите жители. Оние кои секојдневно додаваат нови соседи, ги турнаа многу од нив поради забранетиот животен стандард на Њујорк. Сенката на Големото јаболко е долга, но можеби не доволно долга за да се натпреварува со пустошот на гентрификацијата.
Избегавме од таа сенка штом норвешкиот авион се спушти во ЏФК. На час и половина патување со воз Се ближеше крајот кога почнавме да го интуираме она што подоцна ќе ни го потврдат.
„Има толку многу млади луѓе кои живеат во Филаделфија и работат во Њујорк. Тоа е многу подостапно и има шарм да биде историски. Тоа е една од најстарите работи што можете да ги најдете во САД и тоа му дава многу карактер, многу традиција“. кој зборува е Ана Калдерон, солист на балетот во Пенсилванија, кој не знаеше ништо за Филаделфија додека не се пресели во градот пред пет години, кога Ангел Корела тој стана уметнички директор на компанијата.
Танчерите Ана Калдерон и Пау Пујол пред зградата на Градското собрание
Корела знаеше нешто повеќе за неговата идна дестинација, до која пристигна со цел да ја подигне компанијата на меѓународно ниво. „Не застанав да размислувам премногу за минатото: размислував за тоа што ќе претставува балетот од Пенсилванија, но секогаш почитувајќи ја неговата историја.
Така, пристигнаа нови балети кои компанијата никогаш не ги направила и кои секоја изведба ја завршуваат со ентузијастички ракоплескање на публиката. „Луѓето остануваат, стануваат, врескаат, велат бравос, прават врева“, раскинувајќи се со таа идеја за класика со која обично се поврзува балетот.
надвор од центарот на градот Театар Мериам, каде што настапува балетот од Пенсилванија, има и живот. „Во многу американски градови се открива дека во центарот на градот се речиси секогаш сите канцеларии и поголемиот дел од градот е надвор. Меѓутоа, во Филаделфија се чувствувате како да е град, град“.
Лево од нас, во Броуд Стрит, Вилијам Пен, основачот на Фили, продолжува да внимава на своите жители од врвот на импозантната кула на Градското собрание, зградата од крајот на 19 век која со својот класичен дизајн и полна со орнаменти дава автентичен шмек на хоризонтот во кој сè повеќе доминира челикот на неговите облакодери.
„Таткото на модерната Филаделфија“, мурал посветен на Едмунд Бејкон
Го слушаме Ангел. Филаделфија не е за прекрстување имиња од список, туку за шетање и видете како, во таа обнова, пред повеќе од три децении уметноста имаше многу да каже.
Зборуваме за 1984 година , година во која проектот Мурални уметности Филаделфија го започна своето патување како дел од антиграфити мрежата што оперираше во градот. Таму беше неговиот творец, уметникот Џејн Голден , обидувајќи се да ги убеди графити уметниците да го пренасочат своето знаење кон проекти кои додаваат вредност на заедницата, без да интуитира дека во 2019 година неговата програма ќе додаде речиси 4.000 мурали и би станал еден од белезите на Филаделфија.
Преку бојата, нејзините автори размислувале карактерот, грижите и промените во секое маало. Нивното откривање е речиси гест на доверба, како Фили да не сака да има тајни од никого. Се разбира, за тоа треба да знаеш да ги читаш.
Џули Курсон Таа е во пензија и се посветува на водењето на посетителите на обиколките на муралите. Вооружени со документи и фотографии, нè натера да го разбереме мотото на проектот дека „уметноста предизвикува промени“. Од мурал посветен на заедницата ЛГТБИ, нè води до друг инспириран од жените и работата, за потоа да преминеме на трет што тврди дека е важно водата и да дојдеме до четвртиот што ја критикува невидливоста што ја трпат бездомниците.
Потоа, Џули нè тера да погледнеме во дискретна интервенција што нè погоди парчиња огледало расфрлани по ѕидот . Со овој детаљ, тој нè става на патеката на ** Волшебните градини,** жесток гениј на половина пат помеѓу незгодното и уметничката дрскост.
се родени во 60-тите, иако тогаш не се нарекуваа Волшебни градини. Дотогаш овие огромни мозаици направени од парчиња плочки, стакло, огледала, па дури и велосипедски тркала и кукли биле работата со која Исаија Загар почна да ги украсува ѕидовите на Јужен Св. Без барање дозвола и пред рециклирање и повторна употреба беа очигледни во нашиот ден на ден.
Иако неговите мурали се расфрлани низ градот, епицентарот на неговата работа се наоѓа во број 1020 на оваа улица, со две внатрешни галерии и лавиринтски надворешен простор во кој се талка меѓу креациите кои уште еднаш го покажуваат тоа во Филаделфија постои уметнички живот надвор од авенијата Бенџамин Френклин, со Роденовиот „Мислител“ внимавајќи на љубителите на францускиот импресионизам и пост-импресионизам на нивниот пат кон Фондацијата Барнс ; или кинољубители кои бараат Статуата на Роки веднаш до скалите на **Уметнички музеј.**
Сендвич џоинт Geno's Steaks
Се определуваме за уметничка конфузија и прелевање, како што прави тој, на југ, каде што неколку блокови од 9-та улица доволно за да стигнеме до раскрсницата со авенијата Пасјунк.
Таму како да е дуел, стојат лице в лице ** Pat's King of Steaks and Geno's Steak ,** во повеќегодишна борба за нивните да бидат препознаени како најдобриот бифтек, силно направен сендвич врз основа на леб, тенки ленти говедски стек и топено сирење.
Од тротоарот, размислуваме за френетичниот ритам на нивните кујни, кои не можат да си дозволат да се попуштат, особено ако мораме да го додадеме вообичаеното ривалство конкуренција од повремениот новодојденец што магазинот Bon Appétit го подигна на олтарите на најдобрите нови ресторани во 2016 година.
На Кристина Мартинез велат на неговата **South Philly Barbecue** тој го прави Најдобрата скара во Америка. Станува збор за типична чорба од јагнешко месо од Капулхуак, која таа ја подготвува на традиционален начин и со состојки многу слични на оние што се користат во тој мексикански град од каде што доаѓа.
Шефот Кристина Мартинез
„Таа е најдобра затоа што е варварска“ , се пошегува со нас за подоцна да разјасни дека ако е добро, тоа е затоа што „во него ставив се што е мене“. И тоа многу кажува ако се земе предвид дека неговиот живот, меѓу другото, вклучува и два премина низ пустината за преминување од Мексико во САД , каде што сега престојува без документи или знаци дека ќе му бидат доделени.
Неговата приказна е прикажана во една епизода од документарната серија на Нетфликс „Табела на готвачот“ и подкаст на „Унивизион“. Неговата стручност во кујната го заработи бројни награди кого таа го омаловажува, но кој користи за да ја направи видлива неговата и ситуацијата на толку многу луѓе.
За Кристина, скарата е неговиот живот „И тоа ми дозволува, во време кога го немам моето семејство со мене, да ги замислам во рестораните што пристигнуваат во ресторанот“.
И тие доаѓаат од подалеку и подалеку, привлечени од нејзината скара, особено, и од раздвижена сцена со храна, обично. Бидејќи Филаделфија има добар вкус, станува подобра и поразновидна. Нејзините ресторани се патување низ кујните на светот кои Има две суштински постојки.
Tacos во South Philly скара
** Захав е убавото момче во градот.** Всушност, тој е од неговиот готвач, Мајкл Соломон, го отвори пред десет години да го стави на маса непропустливото на модерната израелска кујна.
Сураја , од своја страна, не го ужива стажот на Захав, но дели медитерански воздух. Една година беше доволна овој ресторан, кој е и продавница и кафуле, да стане новото место во градот. Хумус, табуле, баба гануш, ќебапи... му даваат облик на предлог со либански акцент дека многу од жителите на Фили сè уште немале време да се обидат. Да, тие флертуваа, наместо тоа, со својата градина, каде што е можно уживајте во пијалок со музика во живо.
Жешка точка во трендовскиот Fishtown. И тоа е дека Фиштаун веќе го замени со тоа да биде кул кварталното хипстерско соседство, Северните слободи, тресејќи ја во последната деценија лошата слава што доведе до тоа да биде претпочитан амбиент за многуте полициски серии снимени во градот.
На неговите тротоари веќе може да се видат кафулиња кои ја прават убавината и инстаграмската вредност во пораст; продавници кои мешаат винтиџ и ексцентрично како побарување и пионерски бизниси, како што е дестилеријата за џин Филаделфија Дестилинг, дека во 2005 година избрал да ѝ даде втор живот на една од тие големи напуштени индустриски објекти, со што го отворил патот на сите оние што ќе дојдат подоцна.
Винтиџ предмети во една од продавниците на Fishtown
Од неговите прозорци можете да видите дека да, Фиштаун можеби нема истакнат стил на згради како што е Сала на независноста, шармот на Стариот град со тие мали куќички од тули или калдрмата со која толку многу се фалат шармантната уличка на Елфрит, најстарата станбена улица во САД ; но се согледува дека работите се случуваат овде, дека нејзината енергија во моментот е концентрирана заедно Франкфорд авенија, се заканува да се прошири и во останатиот дел од населбата како што тоа го правеше досега реката Делавер.
Таму, некои од старите пристаништа се претворени во простори за уметници, пазари и барови; други се резервирани за настани, а некои сега се области за пешачење со Спектакуларни погледи на мостот Бенџамин Френклин.
Раздвиженост што е во контраст со тивките брегови на нејзината притока, Шуилкил, што во својот тек низ другиот крај на градот дава мирни зајдисонца со поглед на фотогеничните чамци, куќите во кои се сместени веслачките клубови во градот од 19 век.
Токму во тој магичен момент, кога сонцето почнува да заоѓа и светлата се палат, кога се подготвуваме да преминеме на другата страна на реката. Знаеш, на запад, на тоа место каде што „пораснал и живеел без да внимава многу на полицијата“ принцот за кој ви кажавме на почетокот.
Бродски куќи на бреговите на Шуилкил
КАДЕ ДА СПИЕ
** Кимптон Хотел Паломар ** _(117 South 17th St) _
Арт деко однадвор, класичен во собите и дрзок во уметничките дела кои го красат неговиот ентериер. Размислувањето за хоризонтот на градот од џакузито во вашата соба ќе биде вашата омилена забава.
Четири годишни времиња Филаделфија _(1N 19th St.) _
Можете ли да замислите да се искачите 60 ката за 45 секунди? Така започнува искуството во новото дете во градот, кое ги зазема најгорните катови на Comcast Center, една од највисоките згради во Филаделфија.
Синовите на Мулхерин _(1355 N. Front St) _
Четири големи апартмани со изложени ѕидови од тули, појасни прозорци од кои треба да се гледа надвор, стар мебел и таа урбана, иако бучна, привлечност за спиење покрај шините. Не оставајте без да го пробате бранчот.
ROOST Источен пазар _(1199 St. Ludlow) _
Тоа е веќе трет концепт што се отвора во Филаделфија, по Мидтаун и Ритенхаус: луксузни сервисирани апартмани на кој, во овој случај, мора да додадете прекрасен базен и привилегирана локација. Декорацијата предизвикува инстант здроби.
***** _Овој извештај е објавен во **број 132 од списанието Condé Nast Traveler (октомври)**. Претплатете се на печатеното издание (11 печатени изданија и дигитална верзија за 24,75 €, со повик на 902 53 55 57 или од нашата веб-страница). Октомвриското издание на Condé Nast Traveler е достапно во неговата дигитална верзија за уживање на вашиот претпочитан уред. _
Џакузи во собата на хотелот Кимптон Паломар