Најубавата пицерија во Лондон е розова и веганска!
** Humble Pizza ** е отворена нешто повеќе од еден месец и веќе стана местото да биде во лондонската населба Челзи.
Неговиот внатрешен дизајн со ретро воздух, каде пред се владее розовата боја , и неговите вегански пици, го прават овој простор еден од најинтересните и највкусните места на британската престолнина на Инстаграм.
„За да го дизајнирате, бевме инспирирани од познатите „Formica Caffs“, кафулиња кои се појавија во лондонскиот Вест Енд во 1950-тите, од кои некои преживеаја до денес“, објаснуваат тие. Чие Хуанг и Алексеј Костиков од Child Studio, Лондонското студио за внатрешен дизајн потпишано од Humble Pizza.
Внатрешниот дизајн е инспириран од „Formica Caffs“ кои се појавија во Лондон во 50-тите години
„ФОРМИЧКИ КАФСИ“
Овие кафулиња, познати колоквијално како „Formica Caffs“, главно биле основани од Италијански имигрантски семејства.
Тие служеа закуски и пијалоци во модернистички амбиент со ламинатни површини, пастелни бои и пријатни агли за седење.
„Ова беше почеток на „култура на кафуле“ во Лондон, со Кралскиот пат во неговиот епицентар, што привлече писатели, музичари, фотографи и боемски ликови од сите стилови“, објаснуваат од Child Studio на Traveler.es.
Лондонските кафулиња во 1950-тите имаа ентериер во пастелни бои, па оттука и изборот на боја
LA VIE EN ROSE
Внатрешноста на просториите е облечена во розова Формика и „ритмичката шема е нагласена со дрво од цреша што го врамува секој ламинат“, велат Алексеј и Чие.
Ова креативно дуо работеше со фабриката Формика за да го рекреира оригиналниот дизајн на моделот „лен“ популарен во 70-тите години. тонот „милениумско розево“.
зошто розова? „Изборот на боја беше инспириран од овие традиционални лондонски кафулиња од 1950-тите, кои тие обично имаа ентериер во пастелна боја“, појаснуваат од Child Studio.
Остани скромен!
Други поздрави кон минатото вклучуваат мозаични подови, неонски и класични светлосни парчиња од средината на векот од дизајнерите Жак Бини и Луиџи Масони.
„Одамна сме привлечени од филмскиот квалитет на лондонскиот „Формика Кафс“, двојноста на модернистичкиот дизајнерски јазик и разиграниот, речиси цртан дух . Целта на овој проект е да се создаде современа верзија на оваа единствена типологија“, коментираат од Child Studio на Traveler.es.
Најубавото катче на Челзи
МААЛИЈАТА
Се наоѓа Humble Pizza на 342 King's Road, во населбата Челзи , Мека на британската мода и поп културата од 20 век. Расположенија, хипици, нови романтичари... сите сакаа да видат и да бидат видени овде.
Овој проект на Child Studio слави занемарено поглавје во архитектонското наследство на Лондон , притоа создавајќи современа и атрактивна средина која се поврзува со локалното соседство и неговата заедница.
Предметните простории се лоцирани зад стар дрвен излог. Фасадата беше лишена од сите подоцнежни додатоци за да се откријат оригиналните карактеристики.
Ретро и розево, може ли поинстаграмски?
Исто така, кујната е отворена, создавање на постановка во која ресторанот може да види како се прават пиците.
„Проектот „Formica Caff“ на Child Studio се карактеризира со солидна наратив, вкоренети во локалниот контекст и околу информирано визуелно истражување“, Алексеј и Чие објаснуваат.
И тие продолжуваат: „дизајнерскиот тим зароби духот на соседството , работејќи со културни референци за да може да се раскаже приказна која е единствена за Челзи и Кралскиот пат“.
Твоето суштинско застанување во Челзи, драг хранител
ВЕГАНСКИ ПИЦИ, ВКУСНИ И ЗДРАВИ
Менито на Humble Pizza нуди внимателен избор на вегански пици како на пр пица на база на карфиол – со тартуфи и печурки, кремаст шафран и аспарагус–, ѓаволот –со феферони без месо– и класичната Маргатира –со веганска моцарела–.
Не пропуштајте го домашниот специјалитет: пица на база на карфиол
На Фокача крцкавиот Се прави со многу фино брашно кое полесно се вари и се служи на кришки.
Можете исто така да изберете да извонредната скромна салата , со компири, мајонез од пуканки, цвекло со надуен ориз и тропски анасон со овошен вкус.
Свежи и вкусни состојки
Тие исто така нудат сезонски супи, како што се Spring Green или мисо, направени со свежи состојки.
Списокот на пијалоци вклучува безалкохолни пијалоци, кафиња и специјалитет на куќата, Humble Latte, розова алтернатива на кафе или чај направени од зеленчук.
Имаме нова гастро станица - и инстаграмабилна - да ја додадеме на нашата листа на адреси во Лондон! Ајде да избегаме веќе!
Humble Pizza е на 342 King's Road
Адреса: 342 King's Rd, Челзи, Лондон Прикажи мапа
Телефон: +44 20 7351 5505
Распоред: Секој ден од 12 до 22 часот.