Саманта Валехо-Нагера и нејзиното семејство ја отвораат Casa Taberna
Само таа можеше да направи такво нешто... а тоа можеше да биде само во Педраза. Тоа беше пред неколку месеци кога Саманта Ваљехо-Нагера Ни кажа дека ќе исполни еден сон – уште еден – во неговиот сакан агол на Сеговија, каде со години организира свадби и настани со Де Натура.
Сега тој сон е веќе реалност, се вика Таверна куќа и нема загуба: во самата Плаза Мајор, во која еден ден беше гратската таверна, денес огнот повторно крцка не само од скарата, туку и од оџаците од неговите шест соби, зошто оваа таверна сега е и хотел. Мал хотел / одличен хотел, би можеле да кажеме, бидејќи е мал, но огромен.
Рехабилитацијата на објектот, замок од 17 век, е зачувувајќи ја својата кастилска суштина и со беспрекорниот печат – и вкус – на Мафалда Муњоз, Сестрата на Саманта и креатор на студиото за внатрешен дизајн Casa Muñoz.
Во кујната, чорби сервирани во глинена чаша, чорби од наут, рифови со пиперки и чипс и зеленчук на скара Тие се одраз на звучната штедење што го опкружува секој агол. Тој се грижи за вината Педро Азнар, комерцијален директор на Marqués de Riscal и сопруг на готвачот. и малото Роскон, едно од децата на бракот, познат по своите смешни видеа на Инстаграм профилот на неговата мајка, тој уште повеќе ќе ужива во својот град, својата куќа. Која сега е и ваша.
Таверна куќа