Полици на новиот гурмански простор Thyssen
Со DelicaThyssen, гастрономијата целосно влегува во музеите. Во овој нов гурмански дел од Музеј Тисен-Борнемиса , инспирирани од уметноста, наоѓаме секакви каприци што ги ставаат и двете хранители како љубовници декор.
Стари лименки со масло кои го потсетуваат кинескиот порцелан на уметникот Жак Линард , шишиња со вино кои служат како слики, чоколадни шипки насликани со делото _'_Мата Муа (Еднаш одамна) ' на Пол Гоген , лименки за чај инспирирани од делото „Сонот“ од Франц Марк... И така, безброј гастро-производи и домашни додатоци ја сочинуваат линијата на гурмански производи Delicathyssen.
Конзерва со масло од пикуал во DelicaThyssen
На прехранбени производи сите се Шпанци и иако е точно дека многу музеи веќе вклучуваат предмети од овој тип во своите продавници, „не е многу вообичаено да има толку широк асортиман и толку фокусиран на гурманскиот квалитет“, потврдува тој. Ана Цела, директор на публикации и продавница-книжарница.
Катчето кое ги меша гастро, дизајн и уметност
Во повеќе од една прилика сме слушнале за гастрономијата како уметничка форма и според директорот, овој паралелизам не е целосно погрешен: „кујната направена со страст и знаење е моќна и заводлива форма на креативно изразување . Таа го има целиот потенцијал да создаде заедница меѓу оние кои создаваат и оние кои имаат искуство да уживаат во таа креација, заедница многу слична на онаа што се случува помеѓу визуелниот уметник и неговата публика“.
„Овој простор се појави со намера да сака да се обложи на предлози кои се вклопуваат во таа точка на средба помеѓу уметноста и другите културни изрази , особено оние кои се типични за нашата земја, како што се занает и дизајн , но секогаш со вредности како што се квалитет, традиција, авангарда и одржливост. Во тие координати јасно видовме дека на гастрономски производи , како маслиново масло, вино, џемови...“, заклучува Цела.
Не е ништо ново што храната често влегува прва преку очи, па затоа не е чудно што проектот е многу добро прифатен во јавноста, вели директорот, кој додава: „Без сомнение, презентацијата влијае многу, но ние се убедени дека оние што ќе ги пробаат нашите производи кога ќе дојдат дома ќе видат дека содржината повеќе од го оправдува нивното купување ”.
Ова не е било кој Tupperware
Ја искористивме приликата да ја прашаме Ана Цела дали мисли дека „хранливо лудило“ од последните години дојде да остане или е привремен. Одговорот беше нагласен, но и надежен: „како и кај сите моди и трендови, има вештачки и потрошни елементи што ќе поминат, но вреднување на задоволството од создавањето и дегустацијата на храната и од целата култура што е околу неа е многу позитивно што се смирува. Зборуваме за основен елемент на секоја култура, способен да влијае на задоволството, здравјето и вредноста како пол на туристичка атракција, во својот потенцијал да генерира развој ”.
За Божиќ и тие ќе бидат дел од понудата на Delicathyssen нугат, мед, зачини или конзерви . А, ќе има и уредувачко изненадување на крајот на годината во кое се воспоставува дијалог меѓу уметноста и гастрономијата, за што Ана Цела не сакаше да ни открие повеќе.
Знаете, ако сакате да направите уметнички подарок со многу вкус, не губете го ова од вид нов гурмански дел од музејот Тисен.
Чоколадо DelicaThyssen