Венеција ја започнува својата крстоносна војна против брзата храна

Anonim

Венеција ја започнува својата крстоносна војна против брзата храна

Нема да може да се отворат нови продавници за готовина

Неодамна одобрената Законодавна уредба 222/2016 става вето на отворањето во стариот дел на градот и на островите на новите претпријатија посветени на продажба и производство на храна за носење или да се консумира на јавни патишта, известуваат од Градскиот совет на Венеција преку соопштение за медиумите.

Сепак, ова ограничување сè уште не е реалност. „Ќе стапи во сила кога регионот Венето [хиерархиски надреден административен орган] донесе сопствена резолуција за ова прашање , бидејќи италијанскиот закон утврдува дека мора да има договор меѓу локалната и регионалната влада“, објаснува за Traveler.es Франческа Да Вила, советничка за трговија и продуктивни активности, од која потекнува предлогот.

Мерката, која има за цел да го ограничи вршењето на активности некомпатибилни со заштитата и унапредувањето на културното наследство на Венеција, нема да влијае на зоната Лидо-Пелестрина , каде што присуството на туристи има помало влијание врз секојдневниот живот на жителите на градот, ниту врз деловните субјекти кои веќе беа во процес на отворање во моментот кога беше одобрена Уредбата.

Венеција ја започнува својата крстоносна војна против брзата храна

Целта? Зачувај ја својата суштина

Исто така, нема да влијае занаетчиски салони за сладолед , чии отвори нема да бидат ограничени. „Занаетчискиот сладолед по својата природа се продава и конзумира на улица, Производството на занаетчиски сладолед е дозволено бидејќи бара посебен начин на правење и специфични вештини“ Да Вила појаснува.

Последниот исклучок од ова правило, кој ќе влијае и на занаетчиските и на незанаетчиските објекти за носење, ќе ги земе предвид и т.н. бакари, типични венецијански барови. „Тие се дел од венецијанската кулинарска традиција и мора да бидат заштитени“ , истакнува тој.

Целта на овој предлог е „Ублажи некои од негативните ефекти од либерализацијата што се случи во последните децении во историските центри“ , информираат од Градскиот совет. И тоа е дека тие укажуваат дека во некои случаи овој процес е спроведена без да се води сметка за заштитата на животната средина и ткивото на историскиот дел на градот , особено имајќи го предвид туристичкиот проток што го добива Венеција и кој го загрозува зачувувањето на нејзиниот идентитет.

„Пролиферацијата на продажбата и потрошувачката на готова храна придонесе за го намалуваат нивото на квалитет на производите и дека и жителите и посетителите имаат негативна перцепција“, го увери Да Вила во изјавите собрани во соопштението за печатот.

Следете @mariasanzv

Прочитај повеќе