Без вермут нема рај
SAN TELMO GROUP PRIVATE TXOCO
Ако она што го барате е приватност и тоа магично чувство на да се биде во ресторан како да си во куќа , тој простор е идеална опција. Во готска уличка се крие просторот за работилница-канцеларија-експериментирање инспириран од баскиските гастрономски друштва на сопствениците на групата Сан Телмо. За групи до 12 лица , тие нудат две менија за Божиќ, од 75 и 83 евра , со најдоброто од своите производи кујна, традиционална и силна.
Кореу Вел 4
За групи од дванаесет луѓе
SELF ROUSSILLON
Еден од рестораните што треба да го пробате да или да на сезоната може да биде опција и за групи до десет луѓе кои бараат прекрасен амбиент и кујна без етикети. Менито за групи 38 евра без пијалок, тоа е избор од два предјадења, четири главни јадења и два десерти . Неговото мени, во основа сезонско и километар нула (некои отстапки се прават за јагодите и црвеното овошје надвор од сезона), варира од недела во недела, но јадењата како јагнешкото и октопод на ниски температури, со различни придружни, обично не изостануваат. Рецептите се мешавина од јадења од овде и таму, секогаш карактеризирани со добри суровини и изненадувачка подготовка. Исто така, нема недостаток незапирливи коктели на секоја прослава . Ако барате место за поголема група, на Тото _(Валенсија 246) _, со исти сопственици и сличен дух, е добра опција.
Росело 182
ВИСОКА ПЛИМА
Причини да го изберете Marea Alta, ресторанот на Енрике Валенти? Да почнеме да ги набројуваме?
1) Локација , на 24 кат од зградата Колон, во подножјето на Рамбла, со поглед од 365º кој многумина го опишаа како најдобар во градот … или од Шпанија.
Најдобрите погледи на... Шпанија?
2) Производот : High Tide е специјализиран за пушена риба, школки и морски производи . Целите негови парчиња на скара или ѓон стануваат легендарни, но неговото мени (со просек од 40-50 евра по корица) крие изненадувања како капа-и-пота од треска и коприви со кои сè уште сонуваме.
3) Ниска плима, неколку метри подолу, бар специјализиран за сангрија и препознатливи коктели која има за цел да биде понеформална опција за секој кој сака да ужива во уникатните погледи.
4) Внатрешен дизајн , подалеку од украсени комплети светла и огледала; трезен, бел и инспириран од морето и малку седумдесеттите, избегнувајќи го очигледното намигнување. Има свои клеветници и не им се допаѓа на сите, но се цени волјата да се разликува.
5) Садови и прибор , јадења кои предизвикуваат инстант здроби дизајнирани од Бордало Пинеиро или ножевите на Рамон Уцет . Едно од местата што издржуваат, па дури и ја надминуваат најентузијастичката возбуда.
Колон зграда, Av. de les Drassanes 6-8
вкусно
КСИБАРИ
ресторанот на Карлес Гарига во хотелот Јурбан тоа е прекрасен простор во дрво и темни тонови многу соодветен за времето (за секое време, навистина). Неговото мени, со просечна корица која се движи меѓу 30 и 40 евра, тврди работи едноставно и традиционално кои се горди што се такви, како што се печени црвени пиперки, кока, макарони или стар кравји стек што им носи солзи на чувствителните гости. Производот е ист како оној на неговиот „сестрински“ ресторан Кујната на гарригата и коктел барот, Карлес Бонин, од првиот Ако е можно, најдобро е да се обидете божиќниот настан да се совпадне со петок или сабота навечер, кога вечерите се оживуваат со жива музика. И ако останеме расположени, тоа треба да биде задолжително се качи на терасата на горниот кат од хотелот , со уникатен поглед на областа.
Трафалгар 30
Ксибари
измеќарот
Во срцето на црковниот плоштад Сариа, служи оваа современа винарија предјадења и јадења во прекрасна просторија со откриени греди и добро темно дрво. Покрај тоа, неговото мени на јадења на скара, со некои вкусни артишок, сардина или ескаливада - и оние калус и во кои градниците а немаше малку врска со тоа, но не можеме да спиеме мирно без да ги именуваме - тоа е доволна причина да се одржи секој состанок таму со зимски дух. Имаат групни менија од 25 евра по лице, а за оние кои сакаат приватност резервиран простор „Ел Вилано“.
Мајор на Сариа 95
Предјадења на Ел Канала
ЗИНБАР
На растојание од Дијагонал е овој топол ресторан кој ја меша мароканската традиција со класичната француска кујна. Елегантни и со многу професионална услуга, нудат мени за дегустација за вечери за 55 евра каде што му свети тагинот на образите. Но, вистината, она што не изненадува и освојува на оваа страница е неговите марокански вина , кои заслужуваат да најдат повод да се докажат. Мора да дозволите да ве советуваат и да уживате во едно од оние искуства што не очекувате дека ќе ги најдете, но на крајот ќе станете најдоброто во неделата.
Мелеми 159
Неговото форте: неговите марокански вина
БОБО ПУЛПИН
На чекор од катедралата, претпоследниот проект на браќата Иглесијас има јасен протагонист: октоподот . Бидејќи доживуваме еден вид бум на производи, сè полесно е да се најде на различни подготовки низ Барселона (затоа што треба да сте малку мртов внатре за да не уживате во добро направен октопод), но никаде како овде: да, тоа е галициски стил за класиците, но се вклучени и тие елаборати со мексиканска, перуанска, корејска, кинеска и индиска инспирација. Нашиот омилен? Оној од Перу , црн сендвич од октопод со антикучо сос . И за да се комплетира менито од околу 30 евра по место, традиционалните предјадења - нема недостиг од Cañota bravas -, добра услуга и празничен дух.
лудило 5
Следете @raestaenlaaldea
Пржен црн сендвич октопод со антикучо сос