Малку се зборува за Луго, а многу помалку за неговите предјадења...
Љубопитен е ** Луго .** Бесплатни капи. Малку се зборува за него и покрај фактот дека е стар повеќе од 2.000 години. Нормално, претпоставуваме дека е поради ѕидот, кој уште стои. Бесплатни капи. Мислам дека оваа структура може да функционира како заштитник од дивиот свет, како оаза среде непријателска пустина, како еден од оние замоци што ги правевме како деца, со крпи и чаршафи, за да се заштитиме од надворешното варварство. Тој е единствениот во светот кој го зачува својот оригинален периметар и е збратимен со кинескиот ѕид Чинхуангдао. Бесплатни капи.
Она што се случува интрамурално останува интрамурално
Како деца замислувавме колосално чудовиште кога ни зборуваа за градот, бидејќи возрасните го правеа тоа со очите извадени и со растреперени раце. Дури и на факултет, оние што стапнаа во стариот римски логор се заколнаа дека никогаш повеќе нема да го напуштат. Бесплатни капи. Прогласена е за светско наследство во 2000 година. Да, тоа ќе беше последната катаклизма и компјутерите ќе не изедат со компири. Ништо не се случи, но возрасните и сериозните и пристојните луѓе сè уште беа зачудени од она што се случуваше внатрешно. Рацете им танцуваа, нозете им трепереа, а рожниците ги правеа бирибири кога го коментираа своето патување во веќе прадедовците Лукус Аугуста.
Нешто ќе има овој град што не полудува. Бесплатни капи. И покрај тоа, сè уште не знаеме која е неговата тајна, иако ја насетуваме. Можеби ќе треба да читате меѓу редови за да дознаете. Бесплатни капи.
Ако одите од брегот, првата станица ќе биде на Чудотворна населба. Бидејќи сè уште не сме стигнале до домовите на поранешниот римски логор, добро е да се прошетаме надвор од ѕидините за да видиме каков непријател наидовме. Во оваа населба е **пиварницата Лагар** _(rúa da Milagrosa 38) _. Интимна и лична атмосфера, малку туристи на повидок и многу мали предјадења или рациони на дрвени маси и столови. Раксото е многу типично, но ако сакате да се осмелите како што правеа римските легии пробајте го свинскиот образ.
Малку туристи и многу предјадења и порции
Но, ако вашиот влез во градот стар две илјади години - што наскоро се вели - е од внатрешноста, пред да се потонете во лудилото на Луго можеби ќе вреди да се направи станица на 134 Magoi Avenue. Дали е тој Чист кубанец -Пред да биде О моја Хавана!- и можеш да добиеш идеја. Ако пристигнете ноќе коктел ќе биде добар додаток на оризовите предјадења во кубански стил , да наведам пример кој воопшто не е оригинален но кој секогаш функционира. Тоа е ако нема концерт и пред да пробате залак, ќе завршите во конга.
Сепак, за оваа кулинарска антрополошка студија се определивме беа преземени стари традиции и поконзервативни методи. Почнува извидничкиот простор се граничи со реката Мињо, од N-VI додека не стигнете до римскиот мост и десно, на фрлање камен, спа хотел кој е прикачен на истата река. Одејќи по кривулеста патека го наоѓате паркот на големата Розалија де Кастро, а уште неколку чекори ќе ве одведат до портата Сантијаго и плоштадот Пио XII каде е Катедралата Луго. Следејќи ја неговата десна страна, нашата лева, ќе најдеме улички кои водат до Праза до Кампо. Оттука сè почнува.
Од оваа енклава има три улици: Руа до Мињо, Нова и Руа да Круз. Во која било од нив, шанковите го изедуваат шетачот, што му го отежнува изборот затоа што сите тие имаат изглед. Покрај тоа што можат да понудат на денот како капак, еве ги Неколку интересни совети.
Риба е во истото Праза до Кампо , и тоа е совршено како гастрономски оперативен центар. Деновите на задоволство и рози треба да започнат со домашен вермут од ова катче. Специјални за гурманите, бидејќи имаат сувомесни конзерви по поволни цени и предјадења направени со грижа, како раженот од ракчиња.
Или, ако претпочитате да умрете, вложете се во Толо _(Praza do Campo, 9) _ со компири со пеколен сос, направено со Асам чили, Нага Јолокиа, што е како да јадете милион лути пиперки Падрон.
Во 101 Вина _(rúa Miño, 6) _ Литри пиво чинат исто како и предјадења. Но, ако сакате да станете сериозни, ако има Олич Галицијан пробај. град цезар _(rúa Nova, 10) _ те поздравуваат оние што ќе пијат. Не, тоа не е шега, тоа е знакот за добредојде. Црниот ориз овде е високо ценет.
Во До фабрика _(rúa Nova, 15) _ идеалното, како и во сите барови, е да го започнете денот за одмор со вино и капа од шкембе. За оние на кои виорот не им е медиум, октоподот е добар начин за бегство од светот.
врвови од репка со морска храна
Во Таверната Даниел _(rúa Bispo Basulto, 4) _ има многу јајца. Пробајте го тортиљи, Ги има во секоја боја и вкус што може да се замисли. онаа со раксо е особено добро, но ако претпочитате да навлегувате во посериозни теми, храброста се добар почеток.
Во Петте греди (rúa da Cruz, 5), специјалитетот е задушен јазик, но бебе лигњи тие не заостануваат. До него е Албертос Ин _(rúa da Cruz, 4) _, класика меѓу класиците - тој е на врвот повеќе од четири децении, што не е ништо - дава повод одлични јадења, како на пр. морска храна со врвови од репка, иако предјадењата нема да ве остават рамнодушни.
Како дополнителна топка, далеку од центарот на гравитација е колос кој носи повеќе од еден век правење оброци . Дали е тој ресторан Шпанија _(rúa Teatro, 10) _ кој е еден од ретките што може да се пофали со понуда говедско месо одгледано од самото семејство. Овде зборуваме за главни зборови, за почит.
Многу од овие храмови на гастрономска мудрост тие имаат свој простор за оние кои претпочитаат план за маса и покривка за маса. На Порциите се обилни и ефтини. Еве вие дојдете да играте. Овие луѓе тоа го прават два милениуми и знаат што прават. Можеби некој од неговите предци го измислил тој тост. Зашто, со оглед на тоа што беа прелиени со храна, го имаа само звукот на ѕвонењето на чашите за да го засити сетилото што недостасуваше.
Со категоријата умами присутна во вкусот, ќе треба да знаеме дали жителите на Луго веќе ја знаеле, и тие чекаа човештвото да биде подготвено да ужива во тоа. Тоа, или дека вистинската тајна на неговиот успех беше да понуди бесплатни предјадења. Нема шанси. Тоа ќе биде умами работа. Постојана.