Вистинска привилегија за оние кои имаат страст за добра храна
Ако сте еден од оние кои сметаат дека јадењето во а Ресторан со Мишелин ѕвезда тоа е една од оние работи што треба да ги правите пред да умрете, како да го направите тоа за шест... за една недела? Ова го предлага бродската компанија Белмонд со своето крстарење Епикурејска Бургундија: крстарење со 12 ѕвезди.
Ова патување, всушност, ќе ги направи горди епикурејците, кои се стремат кон среќно постоење преку интелигентна потрага по задоволства. И малку задоволства поголеми од овие маси, кои, вкупно, додаваат 12 гастрономски ѕвезди сместени на еден од најубавите брегови на галската земја.
Од Бургундија до Божоле, од Сент-Жан-де-Лосн до Лион, гостите кои се качуваат на Afloat во Франција на 9 август 2020 година ќе ја доживеат Франција како вистински гастрономски познавачи: не само што ќе вечераат секоја вечер во спектакуларен објект, туку кој ќе застане и на историскиот Клос де Вожо , каде цистерциските монаси почнале да прават вино во 12 век; ќе учествува во приватна турнеја на легендарниот Хотел Диеу , впуштајќи се зад својата прекрасна готска фасада за да откриете 500 години бургундска историја и богатства. И, се разбира, тие ќе уживаат во прекрасните панорамски погледи што ги фрлаат водните патишта на Бургундија, вклучувајќи ја и реката Саон.
Ќе има време и за посета на градовите на Шалон-сур-Саоне, Турнус и Лион , кој се смета за суштински за оние кои ја сакаат француската кујна. Во ова последното дополнително ќе можат да го знаат новото Меѓународен град на гастрономијата (Меѓународен град за гастрономија).
Река и гастрономско крстарење
РЕСТОРАНИ СТАР
Но, да одиме на она што навистина ве интересира: масите на кои ќе седите. „Се наоѓа во Боун, Le Jardin des Rempart нуди шармантна постојка во срцето на Златниот брег“, објаснуваат од бродската компанија. Таму ќе ја вкусите автентичната, сезонска и локална кујна на готвачот Кристоф Бокијон, награден со Мишелин ѕвезда.
Истата категорија има Aux Terrasses , од готвачот Жан-Мишел Карет, лоциран во центарот на Турнус. Професионалецот развил инстинктивна кујна, користејќи техники наследени од неговиот татко и додавајќи свој стил, награден за неговите високи нивоа на креативност и личност.
Со две ѕвезди, лоцирани на периферијата на Оксер, стои Брегот на Сен Жак , од Жан-Мишел Лоријан, чии прекрасни и шарени јадења изненадуваат со својата исклучителна едноставност.
Исто така, неколку ѕвезди се оние кои го обележуваат ресторанот Пол Бокус , каде што можете да ја вкусите супата од црн тартуф, создадена за францускиот претседател Валаери Жискар д'Естен во 1975 година.
Мезон Ламелоаз , од своја страна, ќе ги покаже своите три Мишелин ѕвезди во чест на традиционалното наследство на Бургундија, кое е присутно во установата преку изложените камени и дрвени греди, кои се таму од 1921 година. Клучните јадења вклучуваат свежи елаборати и лесни јадења кои дадете пресврт на кујната од областа, како што е тартот со полжав од Бургундија со свежа салата од градината и сезонски зеленчук.
Но, има уште едно чудо што чека да биде откриено: ние зборуваме Жорж Блан , кој со своите три Мишелин ѕвезди - кои ги нема изгубено откако ги освои во 1982 година - изгради одлична репутација за повторно разгледување на класиците со беспрекорен стил.
Патување по мерка
Овој луксузен маршрут не се живее во еден од оние огромни преполни бродови за крстарење, туку во мали шлепчиња кои можат да примат од четири до 12 луѓе . Секој од нив има целосна екипа, вклучувајќи готвач, водителка, капетан и туристички водич, и со сите погодности што можете да ги замислите: бања со сопствена бања (некои со кади), загреани базени , ретки винтиџ дегустации, гурманска храна и ентериери украсени со антиквитети. Има дури и а Голем пијано на еден од бродовите.
Се разбира, чувството како вистински инсајдер седум дена не е евтино: цените почнуваат од 7.333 евра по лице на база all inclusive - сите оброци и приватен трансфер се вклучени. Иако од сега до август сè уште имате време: сега можете да почнете да штедите за да го остварите вашиот сон...
Гастрономија и други задоволства