Најдобриот појадок на светот
Ајде да одиме таму. Заборавете на бифето полни со јадења со многу храна, послужавници полни со грав или сланина и менија со различни опции: извршен, американски или англиски појадок. Овде има само еден. Онаа што келнерот ти ја пее додека пристигнуваат садовите. Дури и за тоа е добро, затоа што Тоа подразбира да не се носат никакви одлуки наутро. Многу лош вкус на одмор.
Само треба да дозволите да завршите: седнете таму, гледајќи во морето и во тој прекрасен мал залив што го има хотелот, вклучете го автоматскиот пилот: „денес сакам да бидам разгалена“ и сфатете ги работите многу, многу смирено. Толку многу што препорачуваме, априори, не правете повеќе планови цело утро , ниту дека резервирате за време на ручек. Самите вработени во хотелот веќе предупредуваат: „минимум два часа“ или „познати се неколку случаи на клиенти кои подоцна ручале тој ден“. Тој што предупредува...
Фестивалот започнува: мени составено од седум тематски чекори со мали креации , кои се менуваат во зависност од сезоната. Слатко или сол? И двете (и многу чоколадо за зависниците).
Општ поглед на областа за појадок, на работ на заливот
Почнуваме со еден шише со ладна вода и избор на природни сокови да нè освежи и освежи: портокали од Sóller, кајсија со нане и малина, кои ќе не придружуваат во текот на појадокот. Продолжуваме со плодовите , претставен на неколку различни начини: на ражен, исечен на парчиња и послужен во мали чаши мацерирани со нане или прелиени со свеж јогурт, заедно со вкусен крем страчиатела.
Работите почнуваат да стануваат поконзистентни. Време е за напад планина тост леб со сите видови оригинални путери и креми: слатки, како јагода, нутела со виолетова, џем од смокви; или солени, како што се печурките или маслинките. тоооо! Ќе сакате сето тоа да го завршите, но верувајте ни: тоа не е добра идеја. допрва доаѓа пратката на солено : бри сендвич со тартуф, грицкање паштето завиткано во темно чоколадо на план од банана и компот од портокал, крцкаво катаифи со колбас чисторра, ролат лосос и мини ибериска кока.
пратка солена
Поминавме повеќе од еден час и сè уште не сме стигнале до екваторот. Сега доаѓа главното јадење: нискотемпературен крем од тиква со јајце, послужен со крцкав зеленчук и печурки, и во комбинација со чаша вино Приорат.
Е кулинарски тобоган полн со изненадувања а емоциите нè враќаат на слатките: занаетчиски колачи, каде што не недостасуваат чоколадни брауни, енсаимади или палмерити, кои се јадат со импулс на шарени палета на снимки : зелен чај со нане, бело чоколадо со каранфилче, темно чоколадо со ловор и мини капучино (нешто што веќе го пропуштивме). Се откажуваме.
И слатките се вратија, вклучително и пусти
Тогаш истата келнерка која не предупреди да не се занесуваме од моментумот, ни дава надеж: ни ја нуди торбата за кученце. „Повеќето клиенти го прават тоа. Се разбира, прифаќаме... и го цениме за време на ужина. Секако, следниот оброк го правиме после појадокот.
*** Можеби ќе ве интересира и...**
- Појадок во светот
- Водич за Балеарските Острови
- Водич за заливите на Балеарските Острови
- Сите написи на Arantxa Neyra
И остатоците од најдобриот појадок, за најдобрата ужина