Многу слатки коктели
Кога Законот за Волстед или 18-тиот амандман од 1919 година го забрани производството, консумирањето, продажбата или транспортот на алкохол во Соединетите Држави, тајни увозни или извозни рути како што е онаа на капетанот Бил Мекој , кој воведе алкохол во земјата, но само квалитетен алкохол, добри руми (Rum Row беше името на неговата рута), ирско и шкотско виски (како што е Cutty Sark, кое точно започна да се произведува во Шкотска во целосна забрана во 1923 година). . А, дополнително, тајни локали се појавија во градовите каде што се консумираше сиот тој алкохол и се доживеа најлудото време на 20 век. Од тоа време во Њујорк останале неколку говорници или говорници.
Но, сите на оваа листа тие ја чуваат својата суштина и се обидуваат да останат скриени зад берберници, кафулиња или хот-дог продавници …Иако Њујорк е веројатно најлошиот град за чување тајна. Всушност, некои од овие спикери кои се меѓу најдобрите коктел барови во градот, веќе толку мала тајна, што ако сакате маса, подобро е да резервирате, особено за време на викендите. Но, ве уверуваме дека она што ќе го најдете зад невидливата врата или скриените скали ќе вреди.
Оригинални (и тајни) коктели
** ЏИН КАДА **
_132 9-та авенија (Челзи) _
Истото се случило илјада пати пред вас и никогаш не сте го сфатиле. Насловот за овој speakeasy е супер слатко кафуле во Челзи, Стоун Стрит Компани, каде сигурно ќе го видите келнерот и двајца луѓе како стојат, а не пијат кафе. ако влезеш и ги прашаш за шанкот, ќе ти отворат врата камуфлирана во тапет, невидлива . Внатре, се враќате во 1920-тите, кога спикерите главно пиеле домашен џин, поради што овој нов спикер е специјализирана за џин коктели , но и пијалокот што го нарачувате од ѕвездениот миксолог Џон Мекарти и неговите келнери. А во средината на шанкот, кадата на името. Неколку дена во неделата има бурлескно шоу (да, затоа келнерките личат на најдобрите пријателки на Дита фон Тиз). Во сервис, со колонска вода, крема, дури и ти сушат раце. Скриен луксуз.
ТЕ МОЛАМ НЕ КАЖУВАЈТЕ
_Св. Марко Место (Источно село) _
Веќе скриена класика, бидејќи никој не обрнал внимание на неговото име. А ни ние. За да го најдете, побарајте го џиновскиот колбас, оној на кој пишува „Eat me“ („Eat me“), ќе влезете во Crif Dogs, бар специјализиран за виршли. Пробајте еден и следете до дното. Го гледате стариот телефон? Подигнете, бирајте еден и почекајте да одговорат. Внатре, елегантен бар со кожни фотелји, изложени тули и плишани животни кои ја гледаат клиентелата како пие некои од вкусните и оригинални коктели, како што е старомоденот со сланина, пијалокот од житарици од млеко на Момофуку или, многу прохибиционистичката ера, забраната на Cutty Sark, која ја слави ерата на сувиот закон, со круша…
** DEATH & CO ** _433 E 6th St (Lower East Side) _
За време на суровите години на прохибицијата, се зборуваше дека животот со алкохол е засенет од смртта. Оттука и името на this_speakeasy_, Death & Co (Death and Cía) кое нема капак, само темен, безимен влез каде што ќе го најдете вратарот. Прашај го, ако има место, ќе те пушти внатре; ако нема, ќе ви побара телефонски број и ќе ви се јави кога нешто е достапно. Нема резервации. Така тие ја одржуваат својата тајност и ексклузивност. И вреди. Неговото коктел мени создадено од Џилијан Восе е веројатно едно од најдобрите во градот. Исто така, обидете се да побарате предлози од келнерите. И, се разбира, пробајте ги нивните пуканки или помфрит со сино сирење и власец. Совршена комбинација.
Темен и мистериозен влез
** APOTHÉKE ** 9 Doyers St, Chinatown
Однадвор тоа е уште еден ресторан од десетиците што се насекаде низ Чајнатаун. семести Ресторан Gold Flower се вика. А само мал знак на кој пишува „Хемичари“ ќе потврди дека сте на вистинското место. Па, тоа и за време на викендите, особено луѓето околу влезот (како и секој од овие барови, времето е во работен ден). Зад корицата, влегувате во… аптека. Аптека која е кафеана. Келнерите носат бели мантили и менито е поделено на типови „лекови“. Неговата работа е да оди во Apothéke во среда кога тие прават Прохибиција со жив џез. За да влезете во тој ден, мора да им напишете е-пошта и тие ќе ви одговорат со лозинката. Ако Apothéke има многу гужва, веднаш до вратата е La Pulqueria (11 Doyers St.). Слегувајќи по неколку скали ќе најдете една од најдобрите мескали и текилерии во градот.
2РИ КАТ НА КЛИНТОН
_ Улица Клинтон 67 (Lower East Side) _
Скриена лента во бар. Колку одлична идеја! Ова _speakeasy_целосно спроти претходното дувло, се влегува низ тајна врата на крајот од Барамунди (пред која, речиси секогаш, има вратар, кој се преправа дека е без знаење). Кога ќе влезете, ќе се чувствувате како да сте во сала во Downton Abbey . Коктели од 14 долари за комбинирање со нивните вкусни чоколадни тартуфи. Ако тоа не е елеганција...
АДВОКАТА РАЈНЕС
48 W 7-ми авенија
Овде, како и на најдобрите домашни дружења, забавата е во кујната. Така е, барот каде што можете да чекате да седнете е кујна, многу викторијанска, но кујна . Има и рецепција, салон и градина покрај која луѓето седат и пијат еден од бескрајните коктели од бескрајното мени. И влезот личи на куќа, без име, што е тоа ќе знаеш од вратарот кој или ќе те пушти директно (особено во текот на неделата и наскоро) или ќе ти побара телефонски број и ќе ти каже да останеш. подалеку од вратата, ќе се јави кога масата е слободна. Ако те остават да редиш пред врата, тоа веќе нема да биде толку тајно.
фризури и коктели
** Слепиот бербер **
_339 E 10th St (Азбучен град) _
Како онаа берберница каде што влегол Големиот Гетсби за да заврши во клуб. Берберниците, како баровите, беа оние маалски места каде што соседите се среќаваа и се чувствуваа засолниште. Овој speakeasy (со друго седиште во Лос Анџелес) ги обедини двата концепта. Влезот е отворената и активна берберница, во позадина, вратата што ве носи во елегантниот бар со кожни фотелји и убава библиотека . Можете да се шишате и да се избричите пред или откако ќе ги пробате нивните вкусни коктели.
ЗАДНАТА СОБА
_102 улица Норфолк (Lower East Side) _
Ако на вратата нема момче со изглед на горила, побарајте пред портата знак на кој пишува „The Lower East Side Toy Company“, отворете го, слезете по скалите и низ валканата уличка, нагоре неколку скали. и туркајте црна врата. кога ќе ги отвориш, ќе влезете во уште еден век: црвено кадифе софи, камин, дрва и луѓе (многу за време на шпицот) пиење коктели од шолји или со пивски шишиња полнети во хартиени кеси. Како што беше направено во Сувиот закон. Тоа е еден од двата говорници кои беа отворени во тоа време со причина. Попристапни цени од другите спикери (пиво од 6 долари). Забележете ги келнерите како заминуваат и влегуваат низ вратата од библиотеката.
GOTHAM CITY LOUNGE
_1293 авенија Миртл (Басвик) _
Тајна, тајна, не е: влезот (полн со херои од стрипови) ќе го видите совршено ако одите под метрото, но треба да заѕвоните за да се отвори и да ве остави да поминете. Еднаш внатре, без глупости, вие сте во најевтиниот тематски клуб во областа (пиво и снимен за 3 долари), со билијард и голем екран каде што би можеле да ги најдете неговите вообичаени изроди кои стануваат зависни од некоја видео игра.
Долгоочекуван повик
ДЕЛОТ НА АНГЕЛОТ
_8 улица Стујвесант (Источно село) _
Побарајте го бучниот јапонски ресторан Village Yokocho, качете се на вториот кат и лево побарајте ја дрвената врата. Тие се наречени тајни барови со причина. А овој е тивок, пријатен, романтичен и убаво уреден. Не дозволуваат стоење или одење во групи од повеќе од четири лица , па подобро ако одите рано и избегнувате викенди. Веројатно никогаш не сте биле на јапонски спикери, па за целосно искуство пробајте го коктелот Васаби личи.
*Можеби ќе ве интересира и вие
Пет гик (и тајни) музеи во Њујорк
Барови во стил: од Њујорк до рајот
Работи што не сте ги знаеле за метрото во Њујорк
Предозирање со шеќер во Њујорк: Најдобрите продавници за бонбони
Луди продавници во Њујорк за да го најдете совршениот подарок
24 совети како да не изгледате како турист во Њујорк
Пивска патека во Њујорк
Јадете, пијте и играјте: ABC на баровите во Њујорк
Крајниот водич за плескавици во Њујорк
Сите написи од Ирина Креспо