Еко и зеленото е консолидирано во Мадрид
зачинуваме јогурти со чиа, афион и ленено семе, имавме тост од авокадо за појадок достоен за „инстаграм“ и го подготвуваме **ритуалот на мача чај** како секој Јапонец кој се почитува.
Нов појадок во градот
Сè почна да се обликува со желбата и идејата за Саманта Пенфолд , идеолог на концептот, да имаш место каде што можеш да појадуваш добро и според твојот начин на живот. Колку понекогаш се љубопитни почетоците на деловната авантура, нели? Па, за Сем и неговиот интерес за органско готвење и за Анхел Гутиерез , основач на Таверната Volapie , е роден пред три години првиот Органски пазар и храна : заклучок за ненаситната потрага по поздрава и поприродна исхрана. Првиот беше во Марбеља, а сега на ред е Мадрид. Ништо повеќе и ништо помалку од 1.300 метри квадратни посветени на „Здрав начин на живот“.
тропски и зелени
Под канцелариската кула Серано 240 ова е пронајдено мултипростор тоа изненадува штом ќе поминете низ вратата. Првиот кат е окупиран од маркет за органски производи, каде најдоброто сезонско овошје и зеленчук се пронаоѓаат заедно со квасен леб од пекарата Магдалена на Пруст , храна за носење и бескрајни производи од семиња, мусли или шипки до растителни протеини, сируп од агава и органски вина и кавас.
И зошто овој простор за продавница? „Бидејќи има клиенти кои земаат а сад со топла овесна каша со овошје и семиња а понекогаш и не знаат каде да ги најдат овие производи. Сè што користиме за нашите јадења, продаваме и на нашиот пазар“, вели Саманта. Сето ова без да се заборави декор што е синоним за атмосфера на благосостојба и добар вкус врз основа на дрво, зелени бои и рециклиран мебел.
Продавницата, задоволството на просторот
Вториот кат отстапува за ресторан , А шармантна тераса каде ќе има музика во живо, област за читање и простор посветен на најмалите од куќа со дрвени играчки, овошје и зеленчук, костими и книги . „Овде сакаме децата да се забавуваат додека родителите се релаксираат“, вели Саманта. Органски пазар и храна Тој е надополнет со повеќенаменски простор каде ќе се дискутираат теми за здравје, благосостојба и личен развој. Часови по јога или таи чи, медитација, работилници за да научите како да управувате со стресот и се што ви треба за да изградите исполнет и среќен живот.
Органски пазар и храна
А што наоѓаме во вашето писмо? Нон-стоп кујна, за целата публика и во секое време од денот. Појадок со акаи сад и овошје, меча со крцкави суперхрани , чиа пудинг со манго, страст и мусли, смути, сокови и вегански палачинки, но и опции како тост и органски јајца. Фиренца и Бенедикт се хит на менито . За ручек или вечера можете да се одлучите за нивното мени флекситарец кој вклучува јадења како што се мариниран див лосос, свеж зеленчук црвено кари, пилешка фолија или плескавица од зеленчук, меѓу другото. Имаат и вегетаријанец или „растителна“ од кои може да се наслади лазања суров-вегански или црн ориз со печурки и кокос . Ќе биде многу тешко да се одлучи! За десерт, пробајте една од нивните органски колачи без рафинирано брашно или шеќер.
Ќе откриете дека е можен поздрав начин на живеење и исхрана.
Детскиот простор каде се слават родендени „без шеќер“
ДОПОЛНИТЕЛНИ КАРАКТЕРИСТИКИ
Наскоро ќе пуштат урбана градина и простор за прослава на детски родендени 'без шеќер'. Ниту луди слатки, ниту прекумерна стимулација, туку простор за одбележување на здрав начин и во заедница со природата. Тие планираат да организираат и часови по готвење за родители и деца. А најдобриот дел, ако се заљубите во некој од мебелот или деталите од местото (што е сосема веројатно дека ќе го сакате), можете да ги однесете дома бидејќи се се продава.
Купете сè, дури и садовите
ЗОШТО ОДИМЕ?
Бидејќи се повеќе и повеќе луѓе барајте еколошки, здрави и одговорни производи и услуги со животната средина и во овој простор се е исполнето. Строго.
ВО ПОДАТОЦИ
Адреса: Серано, 240
Телефон: 914 21 29 52
Распоред: Отворено секој ден од 9:00 до 23:30 часот.
Следете ја @macarenaescriva
Еден од неговите внатрешни простори