Вегански сирења, што сакаш?
„Волкот немаше да ги изеде трите прасиња да ги пробаше нашите вегански сирења“, велат во Veggie Karma, новата продавница на зеленчукови сирења од Барселона.
Васим Карам и Џулиен Малмонт стојат зад ова Неконвенционално и 100% занаетчиско сирење. Но, внимавајте, бидејќи тие не само што сакаат да ја привлечат веганската јавност, како што велат тие се отворени за љубопитните непца, гурманите и нетолерантни на лактоза, кои можеби не знаат дека светот не завршува ако не можете да јадете традиционално сирење.
Кармата е во будизмот таа енергија што се создава како резултат на извршување на некое дејство, без разлика дали е добро или лошо. Ерго, дали престанувањето со јадење храна од животинско потекло може да има позитивно влијание врз кармата?
Вистината е дека според неодамнешниот извештај на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО), сточарскиот сектор генерира повеќе стакленички гасови, 18% повеќе CO2 од транспортниот сектор . И без разлика дали ни се допаѓа или не, менувањето на навиките може да биде корисно за планетата (и за нашето здравје).
Првиот чекор може да биде да започнете да го истражувате веганскиот свет, или подобро кажано, царството на вегански сирења . Значи, нетолерантни на лактоза, љубопитни и невегани, ова е за вас.
Вегански сирења од Veggie Karma.
Што значи сирењето да биде веган? можеш да го наречеш сирење? Одговорот е да. „За нејзина подготовка користиме индиски ореви, темпе, лактоферментирано тофу, лупини, млеко од соја, кокосово масло... Користиме само следливи, врвни, органски и безглутенски состојки, што ги прави нашите сирења исклучителен квалитет“ , велат сопствениците на Traveler.es.
Сирења од вегетаријанска карма Тие му обезбедуваат на телото природни пробиотици, растителни протеини, омега3, мононезаситени масни киселини, фитостероли и антиоксиданси, меѓу другите корисни материи.
LoverDose.
Како и секоја храна, она што ги прави овие вегански сирења здрави и не само преработени, е тоа што се направени во работилница со органски и растителни состојки.
Ако сакаш намалете ги состојките од животинско потекло во вашата исхрана , направете го тоа добро и тоа значи да се заинтересирате за тоа како се направени. Веге карма Тој предлага пет вегански сирења за да започнеме. Дали сакате да знаете што се тие?
„Ги препорачуваме Мистично , сирење направено од ферментирано тофу, кашу ореви, темпи, кокос, лимон, смокви, ореви и ферменти“, објаснуваат Васим и Џулиен.
Можете да ја продолжите оваа авантура со обиди со loverdose , сирење од типот фета, многу моќно, исечено на коцки; направено од ферментирано тофу и мисо, во прво цедено маслиново масло, со суви домати и босилек. Звучи добро, нели?
Тој исто така Магионичар , направен од маслинки и мајчина душица; на кармаџу , сушен домат и сирење од оригано; или на Дијаболо , создаден од ферментиран тофу, лупин, кокос и активни ферменти.
„Секој од нив има своја личност и свој карактеристичен вкус, но сите го делат истиот квалитет, одредени допири и ароми на медитеранска кујна “, велат за Traveler.es.
Кога е време да ги јадете дома... како да ги придружувате? „Како и секоја сорта на сирење. На пример, љубовната доза може да се јаде во салати, гратин, во хамбургери ... тоа е многу сестрано сирење, кое нуди многу можности во кујната“. И додаваат: „да ги придружуваме обично велиме дека најважно е да ги вкусиме во добро друштво“.
Дали би сакале да ги пробате? Ова се нивните продажни места и можете да ги купите и онлајн.