Подгответе го фрижидерот и камерата
Кога **Лаура Лопез** беше мала, Веќе ги фотографирав маркетите , тезгите, храната, искусни. Значи, светот не беше дигитален, туку аналоген, и таа се држеше до себе, во кутии, тие фотографии . Понекогаш никому не ги покажуваше. Тој вели и дека неговите играчки имале врска со кујната. Или дека отидов во ресторан и кога имав четири или пет години не го сакав типичното детско мени со макарони и домати, но што јаделе возрасните (на изненадување на келнерите) . Сега имате 28 години , и е еден од Инстаграмџии за храна со повеќе следбеници. Вашите фотографии повеќе не остануваат во ниедна фиока, туку веќе се наследство на сајбер просторот. Сите уживаме (за среќа) во нив. Во времето на ова пишување, тој има завршено 96.000 следбеници . Нема ништо, особено за некој што не е професионално посветен на ова.
Лаура Лопез, попозната како Лаура Понтс.
стилист за храна Така медиумот го именува (ние го именуваме), но во реалноста тоа не се смета: „Не се идентификувам со идејата за стилист“, ни вели, „ниту со гастрономски стилист, ниту јас сум професионален фотограф“, појаснува таа. Лора знае да готви (Студирал на Кампусот за туризам, угостителство и гастрономија при Универзитетот во Барселона, а потоа бил со големи готвачи, како што е Ромен Форнел, во Каелис, гастрономскиот ресторан на хотелот Ел Палас во Барселона), но **неговиот ден Секој ден се поминува во семејниот деликатес**, каде што поминаа пет генерации, во Понтс, град во **Ла Ногуера (Леида)** и каде што, поради семејната традиција, „работиме речиси секој ден во годината , на крајот на неделата вклучена. Затоа, тој ги потпишува своите фотографии како Лора Понтс.
Тоа е, всушност, напладне, во време за пауза за ручек, кога ги фотографирате вашите фотографии. „Јас правам некои два или три дневно , што е доста“, признава тој. Понекогаш, се работи за нарачки тоа го прави некој бренд. Најновото, Данон: фирмата испрати четири литри јогурт да состави слики за неа. Да навистина: Лаура не фрла ништо („За ручек или вечера јадеме сè. Ако некои производи се од сувомесни производи и не сум ги поднел, ќе ги вратам“, вели тој).
КАКО СЕ СНИМАТЕ ДОБРА ФОТОГРАФИЈА?
Ако го читате ова, тоа е затоа што, исто како нас, умирате за фотографиите на Лаура и тие ви предизвикуваат ненадеен напад на фрижидерот (особено ако се случи да го проверите Instagram ноќе) . „Обично ги сликам фотографиите напладне, на подот во кујната од мојата куќа , веднаш до вратата на терасата, за да се искористи природната светлина. Фотографирам само со природна светлина , така секогаш и нужно моите фотографии се преку ден “, ни вели. А, појаснува, неговата кујна е обична кујна. Да не замислуваме дворци каде што ги нема. „Понекогаш ги правам фотографиите и во кујната на мајка ми и обично го оставам хаос во брзање“, вели тој.
„Се обидувам да направам фотографиите да раскажат а мала приказна “, ни вели тој. „Не само што фотографирам чинија со храна гола, туку и јас До неа ги ставам состојките . Работел на дното , што може да биде дрво, кујнски ткаенини, детали кои ве тераат да зјапате . понекогаш ставам цвеќиња, сезонски елементи...“ А такви се нејзините снимки (и такви се: Лаура ги прави фотографиите со еден телефон ), ни пренесуваат не само глад, туку „исто така емоција „Не носат на речиси сентиментален терен. Тие се прилично креација.
„Обично прибегнувам кон предмети што ги имам дома и дека со текот на времето собирав: а дрвена позадина или еден табла за покривање на подот со плочки, а садови, специјален прибор за јадење ...". Има свои реквизити, се разбира, на пример некои тврди ролни или некои кеси со Парчиња сирење . „Особено јадењата за ручек и вечера се вистинити“, признава тој, „бидејќи подоцна ги јадам“, но оние за појадок... не толку. „Реалноста е дека појадувам во продавница, па тие јадења се создадени за фотографијата.
ЈАДЕЊЕ (И ФОТОГРАФИРАЊЕ) ВО ИНТЕРНЕТ ерата
За Лора, фотографирањето јадења не е тренд. „Го правев тоа од мала“ , Тој вели. Но, тој го признава огромна моќ што ја има Инстаграм. „Се чини дека ако на Инстаграм не кажеме што правиме, не постоиме. А што правиме секој ден? Јадете“, вели тој.
Таа пред три години го отвори својот профил на оваа социјална мрежа. Од тогаш, научи многу . „Ако се вратите назад во временската линија, ќе видите дека на почетокот фотографирав поинаку. Тргнав по полесниот пат. фотографирајте што јадевте во ресторан но веќе не го правам тоа. Сега правам подетални композиции, што им се допаѓа на луѓето. Па сега кога одам во ресторан, Не фотографирам храна . Таму го имаш она што го имаш, твоите работи не се таму за да си играат и создаваат“, коментира тој. И толку многу што на луѓето им се допаѓаат неговите композиции: има и такви кои дури го прашале дали таа можеше да ги користи своите фотографии како слика во нејзината кујна. Тој одговори да, се разбира.
Она што најмногу го возбудува при фотографирањето е јадења со тестенини, овошје, јајца, чоколади ... „исто така затоа што гледате дека на луѓето им се допаѓаат“. И најмалку, на риба и месо. " И гледај дека ентрекот е многу добар , но веќе готово месо не дава ништо од дивеч. Повеќе сакам да го фотографирам сирово“, признава оваа ќерка и внуци на касапи. Нејзините композиции обично се брзи и прилично неподготвени јадења (салати, тостови, сендвичи, пици...) . Секако, доколку овој инстаграмџија одбие нешто, тоа е да направи селфи со храна.
НЕШТО ШТО МРАЗИШ?
Освен тоа селфи („Предната камера на мојот телефон е скршена и нема да ја поправам затоа што не сакам селфи“, вели таа), Лаура мрази уште еден актуелен тренд на интернет: „ Не поднесувам видеа кои ја уништуваат храната , оние на претерана храна. Оние каде што отвораат кроасани и ги полнат со чоколадо... Изгледа ги имам порно со храна до крајност и преминете преку линијата“, вели тој. Од друга страна, му се допаѓа (исповед!) типот Вкусен: „Во тие нешто учиш!“.
НЕКОЈА ПРЕПОРАКА?
Лора, како и сите, има свои омилени, следи други сметки , а понекогаш и во нив наоѓа инспирација („Утре ќе го пробам ова, понекогаш мислам“). препорачајте ни три имиња на публикации (на шпански, дополнително), на кои следете ја патеката: Сандра Хименез Осорио, од Мадрид (поминималистичка, трезвена и многу елегантна); кордованската фотографка Ракел Кармона; и блогот на Каролина Ферер и нејзините многу деликатни композиции.
Омилени ресторани? „Ми се допаѓа Кој Шунка, во Барселона; Елс Тинарс и неговата традиционална каталонска кујна; и оние на Групо Трагалуз, толку шарени, што за мене тоа е нешто суштинско“.
- Лаура Лопез неодамна објави книга, Arte Foodie, со издавачката куќа Планета.
*** Можеби ќе ве интересира и:**
- [Луди по селфи за храна: што фотографираме?
- ](/gastronomy/articulos/los-selfies-with-food-are-the-popular-categories/8399) 20-те најдобри сметки за патување на Инстаграм
- Осум сметки за јога на Инстаграм кои инспирираат патување
- [Aspen the Mountain Pup, хипстер кучето што го брише Инстаграм
- ](/experiencias/articulos/fotos-perro-hipster-instagram/8375) VSCO Cam или омилената социјална мрежа на уметнички патници
- 20-те најдобри сметки за патување на Инстаграм
- Како да ги направите најдобрите фотографии од одмор со вашиот мобилен - Ова се најдобрите фотографии во годината направени со iPhone - Осум апликации за патување кои ви го олеснуваат животот - Ретротуризам: патувајте во минатото само со вашиот мобилен - Пет лесни грешки што треба да ги избегнете кога правење портрети при целосно патување
- Матерхорн: Џорџ Клуни од планините
- Каде да се јаде веган во Мадрид и да не умре обидувајќи се
- [Патот без глутен низ Мадрид
- ](/гастрономија/артикли/без глутен-route-through-madrid/6477) Најпримамливите зимски супи - Најдобрите супи со лук - Ода на супа од кромид
- Најдобрите гравчиња со школки... во Мадрид - 35-те најдобри јадења со лажички за загревање - И светот се сопна: најдобрите супи во Мадрид
- Најдобрите чорби во Мадрид
- Царинска карта на гастрономијата на Мадрид
- Места за пиење рамен во Мадрид и Барселона
- Рутата цевиче во Мадрид и Барселона
- Предајте се на лажицата: супата е новото задоволство за возрасни