Сингапур ерлајнс апартман аперитив
КАТАР ЕРЛАЈНС
Немаме зборови да искажеме колку ја сакаме оваа компанија и колку би сакале многу други бесрамно – и бесрамно – да ја копираат нивната практики и услуги . Ние не сме единствените навивачи. Минатата година Skytrax му ја додели наградата за „Најдобра авиокомпанија на годината 2012“ , и повторно (шести пат по ред) ја доби наградата за најдобра авиокомпанија во среден Исток.
го задржавме ова кец на десетка во ракавот за второ издание на гурманска храна и пијалок на бродот , бидејќи исто така, како за нож и виљушка , е неколку тела пред повеќето авиокомпании. И тоа е тоа, иако фактот дека има совети од одлични готвачи за нивните деловни и први менија, тоа не е нешто ексклузивно, џебот асови со кој го поставија репрезентацијата на Катар Многу, многу е тешко да се совпадне.
Се повикуваме на тестовите: Рамзи Чуеири е еден од најпопуларните и најпознатите готвачи во среден Исток , вистинска славна личност, која ја следат повеќе од 10 милиони гледачи на нејзината дневна телевизиска програма и кулинарскиот амбасадор пар екселанс на либанска кујна (нешто како Французите за Европејците во арапскиот свет) . не е далеку зад себе Vineet Bhatia , единствениот индиски готвач кој победил две Мишелин ѕвезди и кој има ресторани во Лондон и им дава совети на најдобрите хотелски ресторани во Маурициус. Тоа го става европскиот допир Том Ајкенс , најмладиот Британец со две Мишелин ѕвезди , со своите комбинации на британски (најмалку) и француски (најмногу) влијанија, а за модерното спарување (традиционална јапонска кујна со состојки од Јужна Америка) е задолжен Нобу Мацухиса (попознат како Нобу, само) за кого неговите бројки зборуваат подобро од било што: две Мишелин ѕвезди и 29 ресторани во 25 градови, на пет континенти.
Оваа гастрономска понуда, која веќе е достапна на некои одбрани летови, ќе им биде претставена на патниците во нов боинг 787 дримлајнер , нов авион кој според очекувањата ветува дека ќе раскине со сето она што беше претходно. Ќе мора да се проба.
Том Ајкенс, еден од ѕвездените готвачи кои создаваат за Катар ерлајнс
SINGAPORE AIRLINES
Едно утро се будиш со желба рижото . И тогаш се сеќаваш дека следниот ден треба да леташ. Во повеќето случаи, немате друг избор освен да поднесете оставка , освен ако не го направите тоа, на пример, со Сингапур ерлајнс и добивате брујулеар на неговата веб-страница. Тогаш може да се случат две работи: ова јадење е на картичката од менито и вие почнувате да го правите тоа плунка , или дека ќе најдете некои сувомесни производи што ви се допаѓаат уште повеќе. За тоа е програмата. резервирај го готвачот , што ви овозможува да го изберете главното јадење што ќе го јадете на бродот (се додека го правиме тоа со минимум 24 часа) од ротирачки избор.
Гастрономската понуда на Сингапур ерлајнс не завршува тука: повикот Меѓународен кулинарски панел , прават група готвачи кои готват во некои од најдобрите ресторани ширум светот добро усогласен тим со готвачите на авиокомпанијата, а тие се задолжени за дизајнирање а гурманско мени што се служи во сите класи (многу демократски детал од страна на компанијата, што длабоко го цениме). Меѓу нив е Алфред Портале (од познатиот Готам, Њујорк, САД, еден од великаните на американската кујна), Жорж Блан (Vonnas, Франција) , што виси на неговата јакна три Мишелин ѕвезди , или Сем Леонг (Сингапур), мајстор на класичната кинеска кујна.
Сличен базен се собра за да ги избере вината со кои спарете ги сите овие виндови и изборот на алкохоли. Дали се Познавачи на вино , сомелиери , критичарите Y консултанти , кои неодамна вклучија Риоха од Бодегас Рода, Резерва дел 2007 година.
Доколку сепак ви треба посебно мени, компанијата (дефинитивно уште едно од нашите омилени) има опции за сите потреби : кошер, муслимански, вегетаријански, менија без глутен... дури и за „тазе одвикнати деца“.
Дел од кетерингот на Singapore Airlines
МАЛЕЗИЈА ЕРЛАЈНС
Во истата линија на задоволување на непцето на своите патници од сите класи и услови, Malaysia Airlines е една од компаниите со најмногу опции за приспособете го менито . Тешко е да го фатите во оставка, бидејќи има одговор за која било замисливо и незамисливо ограничување на храната . Неговите специфични менија се прилагодуваат на сите видови ограничувања од религиозни причини: Хиндусите (со опција за вегетаријанец без говедско, свинско или пушена риба) муслиманите (без алкохол или производи од свинско месо и следење на муслиманските обреди) или кошер (со сертификати за производство). Има и специјални јадења за патниците со стомачни проблеми, дијабетичари, нетолерантни на глутен или лактоза, ниски калории, сол или масти и за вегетаријанци и вегани.
Само во случај менито да падне, можете да изберете да јадете само ориентални, само овошје, само сирова храна или јадења направени само со риба и морски плодови. Ако ресторанот е подложен на други диети, страда од неопишани алергии или исповеда која било друга религија со неодредени забрани (или е едноставно принцеза на грашокот), и не нашол меѓу ниту една од овие опции онаа што одговара како ракавица од латекс на ваши желби, има уште една опција: Ќе му готват посебно тоа што му треба. Исто како Рајанер, ајде.
Во Малезија од прва и бизнис класа ја има вградено и услугата готвач на повик . Не можеме да го земеме готвачот со нас на патување (што би било вкусно), но можеме да избереме помеѓу 25 посебни препораки од менито. Изборот мора да се направи помеѓу 30 дена и 24 часа пред летот. Менијата се менуваат секој месец за да се осигури дека глобтротерите нема да потфрлат.
Третманот на Маласија ерлајнс придонесува за неговата одлична гастрономска понуда
LAN AIRLINES
Една од главните карактеристики на чилеанската компанија е тоа што ја фокусира својата кулинарска понуда производи од Јужна Америка. Од се, ни останува списокот на вино Премиум бизнис: избор на региони на Јужниот конус подготвен од Хектор Вергара (уникатен Мајсторот сомелиер во Латинска Америка) каде што можете да ги вкусите некои од најдобрите вина од новиот свет, како на пр Примус Малбек 2005 година , ( Bodegas Salentein Valle del Uco , Мендоза), a Резерва Viu Manent Cabernet Sauvignon 2007 година (Вина ду Маент долина на Колчагва), а Ribera del Loncomilla Syrah 2008 Grand Reserve (Лозје Concha y Toro, долина Сан Хавиер) или a EQ Coast Savignon Blanc 2009 година (Лозје Матетик, долина Сан Антонио) . И за крај, чаша шампањ. Никој друг освен Родерер.
Персонализираното внимание е една од вредностите на LAN
LUFTHANSA
Нашиот преглед го завршуваме со еден од нашите Европски матични превозници : Германска ефикасност на 400%. Нам ни се допаѓа и гастрономски затоа што е еден од ретките што речиси секогаш продолжува да ни служи нешто за да не забавува за време на патувањето. Речиси на сите летови што ги нуди бесплатни пијалоци , дури и на најкратките линии (како Франкфурт-Париз) и на заборавените туристички патници сендвич (топла храна и закуски на најдолгите) .
Вашата услуга гурмански на бродот „Ѕвездени готвачи“ (Познати готвачи над облаците), е достапен на долги летови кои поаѓаат од Германија, иако сега е, само за Прва и бизнис класа . Јадењата носат потпис на готвачи како на пр Харалд Волфарт (Бајерсброн), Дитер Мулер (Бергиш Гладбах), Даниел Булуд (Њујорк) и Пол Бокус (Лион) а меѓу нив можете да уживате во деликатеси како на пр „Силе од срна со тревник и сос од пиперка“ или „групна кора со суфле од ракчиња на слој од кускус и кафир вар сос“ . Така што подоцна тие велат дека во Германија не јадеш добро. Барем во неговиот воздушен простор.
*** Можеби ќе ве интересира и...**
- Високолетачка храна (и пијалок) И
- Пет аеродроми каде што нема да ви пречи (толку) да го пропуштите авионот
- Постои: гурманско време на аеродромот
- Терминали кои се уметнички дела
- Сите написи на Arantxa Neyra
Една од гурманските варијанти на Луфтханза
Внимание на години летови во Сингапур ерлајнс