Бидете внимателни, овој вкусен простор може да ве натера да го пропуштите летот
Во најдобар случај, јадењето во терминал значеше да посегнете по плескавица, брзо ражен или претходно пакуван сендвич. Сите се согласуваме: па нема кој да започне патување на десната нога или да заврши со добар вкус во устата и тоа е далеку од идеалниот начин да се помине времето на шестчасовно застој.
За среќа, веќе некое време, во Т4 има многу поинтересни опции за да продолжите да уживате во патувањето, како на пример, да си дадете мала почит пред или по патувањето во ГастроХаб или во ** Kirei by Kabuki **, два ресторани кои совршено би можеле да ги најдете (по форма и суштина) во центарот на Мадрид, и каде што би отишле со вашите пријатели да вечерате и да прославите. само овде, побрзи и поагилни, И без да мора да резервирате недели однапред.
„Свежо уловен“ ослиќ во 4-та сезона
Зад нив и под брановидните куполи на Ричард Роџерс се Пако Ронсеро и Рикардо Санз , односно цел тим кој е обучен во нивните ресторани и компанијата области (што е со оваа реставрација, знаете некое време) .
Внимавајте, неговата екстремна удобност може да ве натера да го пропуштите летот
** Kirei by Kabuki ** е во основа минијатурна филијала на ресторанот во Велингтон , каде што можете да јадете многу специјалитети од Велингтон или Президент Кармона - бела риба во стилот на Билбао, нејзината позната пржено јајце нигирис со бел тартуф , зачинета туна со пржено јајце и помфрит во канариски стил, раженчиња од теријаки туна…– и, ако брзате, дури и однесете го во авион и заменете го со тестенините (или пилешкото) на должност бидејќи и тие имаат услуга одземање.
Овде можете да нарачате сè што се служи како „одземање“
Она што Ронсеро го носи во Гастрохаб е во суштина а варено „медитеранско и здраво“; а уште повеќе сега кога лансира ново мени, во кое остануваат вообичаените предјадења и јадења, но каде боите и присуството на зеленчук, суперхрана и сокови за детоксикација и повеќе вегетаријански опции. Идејата е дека зеленото не е синоним за сиво, а оброците со придавката "здрав" тие можат да бидат смешни и не мора да не потсетуваат на Гвинет Палтроу, облечена во бел лен.
Зеленчук, лесен, совршен, за пред да фатите лет
Зеленчук, зеленчук и мешунки преземете водство, да, но со отстапки за каприц и дебел (добриот), различно готвен и многу од нив може да се реплицираат од секој дома и со опции за месо и риба. Состојките излегуваат порта гајола, секогаш препознатлива, визуелно и вкусно; едноставно, вкусно и со игри на контрасти и текстури: така карпачо од тиквички, послужено сирово со малку сино сирење, зачинето со винегрет и завршено со борови ореви; како печените артишок прелиени со икра од пастрмка; салата од киноа со допир на чоколадо или руска салата; или како фестивалот што е салата од кељ, со авокадо, суво грозје, ротквици, домати конфит и прелив од кикирики.
Карпачо од тиквички
Други суперхрана присутни во писмото се леќата (кое се служи во лажно рижото со сезонски зеленчук), на бими (на скара, со сос од проволоне и ромеску), цвекло, ѓумбир или црвен ориз; кои се појавуваат и на чинии и во чаши (во сокови за детоксикација), а тоа е најдобрата гаранција за да се качите во авион без вишок „багаж“.
Покрај менито, има и менија на денот по повеќе од разумна цена (**24,95 евра)**, со четири предјадења, четири секунди и четири десерти за избор... И во четврток, полна мадридска чорба.
сокови за детоксикација
Другата алтернатива, побрза и понеформална, е барот да грицкате кремасти крокети, брави, руска салата, шунка исечена со нож или пилешки сендвичи со авокадо, лимета и манго; чаден лосос со тартар од бадем или кифла од омлет од компир. Но, каков омлет!
Гурманската кујна во Мадрид, Т4
ЗОШТО ОДИМЕ
Бидејќи нуди лесен, едноставен, но многу добро подготвен оброк, совршен за влегување во авион, особено ако се работи за долг лет.
ДОПОЛНИТЕЛНИ КАРАКТЕРИСТИКИ
Нивните десерти, дегустација на чоко-манго и јогурт; тирамису, со амарето геле; или шолјата Сан Маркос со арома на ванила.
Уметничко дело
КОРИСНИ ПОДАТОЦИ
Адреса : Аеродром Адолфо Суарез. Мадридски Барахас. Терминал Т4. Кат 2. Поаѓања. Јавна површина.
Телефон: 620 275 635 и 620 275 166
Распоред : од 11.00 до 17.50 часот
Друго ниво