Центарската кула Нимаер
Нешто се случува во Авилес кога талентирани луѓе како Вуди Ален, Норман Фостер, Оскар Нимаер или Карлос Саура се согласиле да дојдат да работат овде. Нешто има вино кога го осветуваат. И гроздоберот е добар. Вуди Ален нема многу заслуги. Веќе е дома. Дојде во Астуриас шест или седум пати. Во Авилес ги претстави светските премиери на „Сонот на Касандра“ и „Ќе го сретнеш човекот од соништата“. Тој го промени заплетот на „Вики, Кристина, Барселона“, така што градот интервенираше во заговорот. Сè уште се јавуваат од Бразил и САД и го прашуваат консиержот во хотелот Паласио де Ферера за ноќните концерти во Француската градина како оние во филмот.
Вуди Ален уверува дека ако не се пензионира на Менхетен, тоа ќе го направи во Астуриас, иако никој не сака тој да се пензионира. Британецот Норман Фостер ја презеде функцијата проектот „Остров на иновации“. , можеби најамбициозниот од оние со кои се соочува земјата. Трансформацијата на 575.000 м2 од вливот Авилес посветен на тешката индустрија од 1950-тите во амбиент за добар живот – марина со терминал за крстарење, мансарди за уметници, архитектонски коцки за технолошка и културна употреба, голем булевар – што гравитира околу скапоцен камен во круната, Меѓународниот културен центар Оскар Нимаер.
Тука се појавува ликот на бразилскиот архитект. Храбриот модернизациски пресврт на градот го води гениј стар 103 години. И тој сè уште пуши. Дечко кој кога ги објаснува главните линии на гледалиштето, на пример – кои заедно со куполата, кулата, повеќенаменската зграда и плоштадот отворен кон устието ги сочинуваат петте простори на комплексот – зборува за акустиката и видливоста, нормални концепти кои некои „ѕвездени“ архитекти ги претвораат во паранормални. Центарот Нимаер е негово главно дело во Европа и архитектот му го дал на Астурија.
Внатрешноста на театарот Паласио Валдес
Инспирација за вашата последна работа? Облините на Бразилката. Всушност, има само три прави ѕидови во целиот центар (побарајте ги, како Воли). Авилес премиерно ги прикажува на 26 март. Првиот што сакаше да види толку многу сладострасност беше Бред Пит . Актерот, добар љубител на архитектурата, се појави на изненадување во Авилес. „Тој пристигна без предупредување и за неколку часа веќе имаше стотици навивачи на вратата на Паласио де Ферера. Бред – го нарекува по име – мораше да го остави Нимаер камуфлиран во автомобилот на градежен работник“, вели Наталио Груесо, директор на Центарот.
Вашиот мобилен телефон вреди за Конго. На дневен ред се имињата на Сем Мендес, Кевин Спејси, Стивен Хокинг, Винтон Серф, самиот Вуди Ален...сите на овој или оној начин ќе учествуваат во Нимаер. Затоа што предизвикот започнува сега. „Целта е ова симболично дело да стане простор на создавање и слобода . Еден од нејзините столбови ќе биде производството и извозот на сопствената содржина. Врските со Гугенхајм во Билбао се неизбежни. Станува збор за градба со потпис која сама по себе е способна да регенерира урбан простор.
Но, „Нимаер не е музеј, Тоа е место каде што сите уметности имаат место “, ми објаснува тој покрај фотографијата на Оскар Нимаер (пуши) во канцелариите на Центарот во театарот Паласио Валдес, прекрасен театар во италијански стил кој бил изграден кога Авилес имал 12.000 жители. Карлос Саура ја потпишува инаугуративната изложба на Нимаер, од мултидисциплинарен карактер, насловена Светлината. „Авилес е асфалтиран град“, ми вели саркастично еден сонародник вооружен со беретка и стап од лешник на улицата Руиз Гомез. Зошто да не. Но, тој ми кажува на една модернистичка улица што го поврзува историскиот центар, прогласен за историско уметничко место, со центарот Нимаер, единствената интервенција на бразилскиот архитект во Шпанија.
На магична прошетка која ве води на само 500 метри од средновековниот град, еден од најдобро зачуваните во Шпанија и каде што мириса на огревно дрво во дождливите денови, до архитектурата на 22 век. И колку добро јадете. Во 17 век аркадите на сликарската Calle Galiana е јавете се , предводена од Ева во трпезаријата и Фран во кујната, млад и доблесен готвач кој работел со Феран Адрија во Ел Були и Серџи Арола во Уметности . Закуски и јадења за споделување, како што се задушен ориз со паштета и морски ежови.
Дупки во Casa Gerardo
Неколку чекори погоре, во Плаза дел Карбаједо, се наоѓа Casa Tataguyo. Неговата лонганизација е митска. Бред - ајде да го наречеме Бред - сакаше добро да даде сметка за неа додека минуваше низ Авилес. Ако она што го барате е класична куќа од јаболковина со пилевина на подот и истурена јаболковина во воздух, ништо како Лин куќа. За оние со слатко, првата жена што стана градоначалник на Авилес, Пилар Варела, им препорачува на Слаткарница Видал.
Рестораните со ѕвезда на Мишелин се наоѓаат во предградието на Авилес. Колдо Миранда ја персонифицира метаморфозата на Авилес. Тој го отелотворува патоказот што градот го следи: од загадувачка тешка индустрија до врвни вежби. Во случајот со Колдо, гастрономија. Неговите родители дојдоа од Баскија за да работат во Енсидеса и тој растеше во астуриски кујни додека не ја освои ѕвездата на Мишелин во 2006 година. „Увото“, таа фраза типична за готвачите, му бега дури и кога вози. Тој со ентузијазам зборува за кујните на Перу и Јапонија. Кога го прави тоа, не зборува, диктира работилници за готвење (всушност, ги учи); и не јаде, проголтува. Нашол авторска ниша во креолската кујна : „Мојата кујна ги обожава традициите Никеи (јапонско-латински), амазонски и чифа (кинеско-перуански)“. Ресторанот Колдо Миранда зафаќа стара астуриска селска куќа од крајот на 18 век во Ла Круз де Илас, Кастриљон, четири километри од Авилес, каде што готвачот живеел со години.
Во песочната област на Салинас се протега Храна Јуан , гастробар со модерен воздух. А астуриската чорба со грав? Во куќата на Џерард. Педро и Маркос Моран подготвуваат зрнца од Мишелин ѕвезда, исто толку сладострасни како облините на една жена од Рио де Жанеиро.
Овој извештај беше објавен во број 38 на списанието Traveler.