Најдобрите сладоледи и најлудите вкусови во Мадрид
Сончевите денови ни се спротивставуваат, но новата и топла сезона е веќе во писма од салоните за сладолед во Мадрид, очекуваме да можеме да се освежиме што е можно поскоро со неговите нови и љубопитни вкусови. Да одиме наоколу?
НА НИТРО
Најновото доаѓа од Градината на Алмерија _(Calle Corredera Baja de San Pablo, 47) _, кој се обложува на нитро природен сладолед , односно направен со течен азот на -200°C. Тоа се овошни вкусови, направени со природни производи, некои содржат органско млеко, ниту еден не содржи конзерванси или адитиви.
РАСТЕНО
Така се нарекува најново Бицо од Ксеадо _(Calle Luchana, 3) _, салонот за сладолед кој користи само локални производи и свежо млеко од својата фарма во Мињо. Груе е инфузија на какао со чоколадни парчиња и ветува дека ќе стане едно од основните работи за зависниците од чоколадо.
Бицо од Ксеадо
БУДЕЊЕ НА МЕДИТЕРАН
Со ова сугестивно име, италијанската занаетчиска продавница за сладолед во Лавапиес, ** Sani Sapori ** _(Calle Lavapiés, 31) _, ја нарече својата нова инфузија од портокал, мандарина, јаболко, ливчиња од невен и листови од јагода . Вистинска ода на Медитеранот и неговите ароми.
ЕДНОРОГ
Да господа, како да нема сладолед од еднорог! Идејата му текна Алма Обрегон , познатиот слаткар кој поседува Колачиња и соништа _(Calle Fuencarral, 43) _, кој ни нуди колачиња (млечен шејк, колачиња и додатоци) од еднорог со сладолед.
НАЈЧЕСТ
Само во текот на летото и за гостите и за оние кои не престојуваат во хотелот, на Евгениј Бар на Хотел Барсело Емператриз _(Calle de López de Hoyos, 4) _ служи a Занаетчиски сладолед од виолетова, омиленото цвеќе на Еугенија де Монтихо, царицата на која е инспириран целиот простор, со означен класичен стил и украсен со виолетови.
Виолетовиот сладолед од Bar Eugenie
ЛУДИ ПО АГМУРСКИ ОВОШКИ
Цитрусните вкусови се несомнено најосвежителни и Мама Елба (Calle Cea Bermúdez, 29 - Calle Ruda, 15), **продавницата за сладолед специјализирана за сладолед без глутен и вегански**, се обложува на нив оваа година. Меѓу новитетите ги издвојуваме Лимонот со нане и ѓумбир, Крвниот портокал, Мандарината со лимонска вербена или Лимонот со босилек.
Со мајчина љубов и без глутен
НАЈТРОПИЧНО
Во Лолос Полос _(Calle Espíritu Santo, 16) _ нѐ пречекуваат со некои тропски вкусови, како на пр. Кокос лимета, папаја од ананас или розово мохито. Како и обично, сите тие имаат многу малку шеќер, бидејќи се подготвени со зрело овошје и се погодни за вегани и целијакии, всушност, ниту еден од нив не содржи глутен .
Тропски вкусови за освежување на непцето
СУШЕ ОВОШЈЕ И КОКТЕЛИ
Во Sherbet Gelateria Artigianale _(Calle Santa Engracia, 55) _ претстојната летна сезона има вкус на јаткасти плодови и коктели и ни нуди вкусови подеднакво сугестивни како горчлив бадем, Кикиритки со карамела и темно чоколадо, AperolSpritz и Џин-тоник , меѓу другите. Покрај тоа, имаме добри вести за оние од вас кои се загрижени за операцијата на бикини: сите нивни сладоледи имаат многу малку шеќер.
**ЧИСТ ХИГЕСТИЛ **
Според Нордикос _(Calle Pez, 2) _, салонот за сладолед специјализиран за овошје и овошје од север, лето 2018 има вкус на морско трнче (бери) со млеко и темно чоколадо или Занаетчиски бобинки од ванила . И ако сакате да се чувствувате како Хари и Меган на еден ден, пробај го столбот Бозел со лимон и темно чоколадо; Младенците го избраа овој вкус за својата свадбена торта!
На улица Пез ве очекуваат палети Нордикос
СО ИТАЛИЈАНСКИ ВОЗДУХ
Од ** Zúccaru ** (Calle Vergara, 16), ж сицилијански еладер кој направи револуција минатото лето во Мадрид со својата замрзнат бриош , поканете не да пробаме еден од најпознатите вкусови на Италија, како на пр амарена (цреши и крем), како и други поиновативни, меѓу кои наоѓаме Кафе со сол, грчки јогурт со сусам или лимон, нане и ѓумбир, со вегански рецепт.
Можеби најизненадувачкото на листата?