Еден од настаните што се одржа во Тајната градина на хотелот Саут Плејс, во Лондон.
Има хотели каде одиш да спиеш и други каде одиш да спиеш и завршувате со јадење и пиење во друштво на најстилските локални жители во градот.
Овој последен случај е оној на хотелот Саут Плејс, кој се наоѓа северно од Сити во Лондон, на портите на живата населба Шоредич, на раскрсницата на финансиската област и живиот Ист Енд.
Сигурно кога ќе ја направите вашата резервација ќе ја забележите нејзината совршена локација, веднаш до истакнатата област на Мооргејт – во кој црквите се прегрнуваат во католички брак со кулите на зградите на деловните компании – и многу блиску до станицата „Ливерпул Стрит“, еден од главните центри за комуникација помеѓу градот и истокот на земјата и се поврзува со аеродромот Станстед.
Бања во една од собите на хотелот South Place, во Лондон.
ВНАТРЕШЕН ДИЗАЈН
Декорацијата исто така ќе биде уште еден одлучувачки фактор при изборот на овој хотел, а не друг.
Дизајниран од Conran + Partners, студиото тврди дека го има инспириран од плодната уметничка сцена на источен Лондон да ги обликува заедничките простори и 80-те ексклузивни простории. Толку многу што тој се нарекува „резиме на лондонската креативна сцена“.
Тие работеа рака под рака со локалните уметници и занаетчии од 21 век да осмисли бутик Уметнички хотел „полн со интриги, забава и иновативна изработка“.
Има фотографии, колажи и скулптури, решетки што ги имитираат лушпите на крилјата на пеперутките и осветлување толку внимателно што вклучува два големи современи лустери за приземјето. Онаа што виси над главите на рецепција е еден вид ѕвонење на ветерот составен од метални рамнини.
Од друга страна, собите се трезен, но со многу 'Уметност'. Текстилите со сива нијанса се спојуваат со ткаенини привезоци, сликите одговараат на креативниот дух на областа, а бањите се изјава за љубовта на Conran + Partners за фините материјали. Нема да бидеме ние тие што ќе ја критикуваме злоупотребата на црниот мермер и шкрилец во тие двојни дождови.
Една од 80-те соби во хотелот South Place во Лондон.
А ако сепак сакате многу пооригинална бања, една од оние кои ги оставаат социјалните мрежи да треперат од стотици лајкови и коментари, не двоумете се да резервирате Suite 6108, со внимание!: проѕирна када.
РЕСТОРАНИТЕ
Во круговите на хранителите на Градот велат дека готвачот Гери Фоулкс од ресторанот Англер, во хотелот Саут Плејс, работи напорно за да добие втора Мишелин ѕвезда.
И тоа е тоа Откако пристигна во домовите на оваа кујна во 2016 година, покажа дека не се плаши пред сè: не само што успеа да ја задржи ѕвездата, туку тоа го направи и давајќи им на садовите личен шмек кој беше поздравен од критичарите и обожаван од обожавателите.
Сезонските состојки ги сочинуваат неговите сезонски менија и тој не се двоуми издигнете ги рибните јадења во гастрономски олтари, со рецепти како што се излечен див бас со газпачо, домати и авокадо винегрет или дива калка со јапонски печурки, тестенини од хељда и супа од бонито даши.
Нејзиното мени за десерти заслужува посебно споменување, со такви сугестивни креации како што се пржени кајсии со крем од камилица, мед од 1.000 цветови и колачиња амарети или Англиско суфле од малини, со сладолед од лимон вербена, бискоти и лист од малина. Ручекот или вечерата може да се завршат и со успешен избор на британски сирења.
Покрај неверојатната соба, со одлична визба со европски и американски вина, Angler има и полурезервиран простор, со капацитет за 14 лица и поглед на кујната и хоризонтот на Лондон, како и пријатна тераса на отворено со еден од најпопуларните барови во главниот град.
Тераса на ресторанот „Англер“ со Мишелин ѕвезда во лондонскиот хотел „Саут Плејс“.
ТРАДИЦИЈА И БРИТАНСКИ ВКУМ
Не грижете се, жените се добредојдени во Chop House на хотелот South Place, бидејќи другиот ресторан во хотелот ги задржал само најдобрите британски традиции на овие места за мажи родени во 18 век, каде квалитетно месо се служеше едноставно сварено и пиено без престан, додека зделките беа затворени на нивните маси, секогаш се мијат со добро пиво и вино.
Еве вообичаено е да се има бранч за време на викендите , но секој ден ќе биде добар да ги придружувате занаетчиските пива – во живо општествено опкружување – со Schiehallion изматена риба и чипс со кршен грашок и тартар сос или со некои домашни колбаси со крем компири и карамелизиран кромид.
Некомплицирана британска кујна во Хоп Хаус на хотелот Саут Плејс во Лондон.
ШАНКИТЕ
Овде баровите не се украсно дополнување на хотелот (иако се идеални), туку една од неговите причини за постоење. Дали местото на средба на стилските луѓе на градот и најдоброто место за преземање на општествениот пулс на Лондон.
Ле Шифр (именуван по елегантниот оригинален негативец Бонд) оживува како одминуваат часовите (отворен до полноќ) и 3 Бар е познат по своите занает коктели и посакуван поради неговите повеќе од 40 етикети за џин кои го вклучуваат во кругот на Џин Палас (стари продавници наречени и драм продавници каде се продавал џин поради неговите лековити својства) во соседството, во најчист викторијански стил.
И конечно, скапоцен камен во круната, Тајната градина, тропска оаза со палми и покрив кој може да се повлече во случај лошото време да принуди засолниште. Простор во кој е вообичаено за се одржуваат настани и тоа, во моментов, е украсено со боите и вкусовите на Акапулко, благодарение на поврзаноста со брендот Cointreau.
Secreto Garden, во хотелот South Place, поставен за настан.