Рим во лето: кул планови да се преживее (и да се живее добро)
ПЛАЖА
Тие велат дека понекогаш е препорачливо да се оддалечиш и да имаш перспектива, а потоа да бидеш поблиску. ќе го задржам лонтано; види сосед Вакво нешто се случува во Рим, бидејќи овој период од годината е погодно да се избега во тиренско море , каде што плажите на Остија или Фрегене ги вадат главите надвор.
Првиот, отфрлен од Италијанците на јавни собири (бидејќи беше валкан и лошо одржуван) и се восхитуваше приватно со одредено руменило поради неговата чудна привлечност , го контролираат познатите почесни луѓе. Како што би рекол Џо Е. Браун на Џек Лемон во последната низа од Бели здолништа и лудост : "Никој не е совршен".
Рим, летна љубов-омраза
Другото, поблиску до Цивитавекија , зачувува вечен шарм за тоа што е местото каде што крајот на Животот на Долче . Тешко е да се паркира, но таму ги има најдобрите мезе (италијански предјадења) во целиот град.
Почнуваат во шест навечер, но не мести аларм ако дремеш, бидејќи поединец веќе е задолжен да го прогласи со мегафон додека шета по песокот во својот мини трактор. Како да сум мелница или млекар . Човек од друга ера кој ги охрабрува луѓето да се напијат со пржен зеленчук во опуштена атмосфера. Контрастот е колку магичен, толку и вознемирувачки. За апстинентите, опциите природен сок од алое вера, гратачека (популарен десерт со рачно изгребан мраз со парчиња овошје) или на чиното (безалкохолен пијалок направен со горчлив портокал) не се ништо друго.
Последната сцена на плажата во Фрегене
ПЛАНИНА
На неколку километри од градот мамут, се наоѓаат Коли Албани, исто така познато како Кастели ромски, едно од најсложените места каде што царевите летувале, секогаш во потрага по вода и вегетација . Неми, Фраскати, Гротаферата, Рока ди Папа или Кастел Гандолфо (каде се наоѓа летната резиденција на папата) се едни од најважните. Особеноста е што во нив нема замоци, но нивната средновековна архитектура на врвот на планините значи дека од далечина и гледање со перспектива (ваквото гледање ќе им помогне во животот) тие изгледаат како одбранбени утврдувања кои го штитат италијанскиот главен град.
Разладете се... во близина на резиденцијата на папата
Езера, чудесни тераси со кафулиња, вили и археолошки остатоци тие цртаат контури на идеална област за да избегаат од метежот и вревата. Не можете да ја пропуштите неговата одлична гастрономска понуда, особено во Ariccia, фраскета тартуфи (стари таверни со бескрајни дрвени маси каде работниците пиеле вино и јаделе месо). Меѓу сите нив, а далеку од историскиот центар, стои Селвота , скриени, како да се оддалечуваат од новото време, плашејќи се од туризмот и приспособувањето на тешките околности. Таму тие продолжуваат да служат како ѕвездено јадење bucatini alla amatriciana со многу пекорино сирење (многу посолен од пармезан).
Тоа е придружено со топол леб направен во гратчето Гензано. Идеален е за месо и, иако Италијанците не ги мешаат тестенините со леб, во овој случај тоа е исклучок бидејќи обилниот сос што останува на чинијата откако ќе заврши зачинот е совршен за правење скарпета (мали чамци во вокабуларот Кани) . Тоа што не го правите го навредува сопственикот на просториите, лоцирани во средината на природата, на отворено, врамени со звукот на штурците и свежата и обвивна атмосфера што ве оддалечува од топлината. Исто така, навредува да не се придружува со бело вино Романела (ладно, ладно, со вкус на половина пат помеѓу грозје и јаболко), и секако порчетата и ситно и нежно исечканата дива шунка. И бидејќи редоследот на факторите не го менува производот, подвлечете дека овде предјадењата се јадат по првото јадење од страв да не се вреднува како што заслужува. Малку како стилот на коцидо марагато во Асторга. Ако ви остане, нека помине преку супата.
Bucatini alla amatriciana...ГЛАДЕН
ГРАД
Совршено е ноќе, бидејќи спомениците - и мртвите - оживуваат. Полн е со вили - Памфили, Ада, Торлонија - и од кината сите отворени, како оној на Пјаца Виторио; полн со бездомници и имигранти без кои Рим не би бил ист; или Cinema America Occupato, која понекогаш избира да прикажува бесплатни класични филмови во мураглиони на реката, во близина на Кастел Сант Анџело. Најсофистицираната, а можеби и привлечна за масите, е онаа на тиберски остров , најмалиот во светот, од кој може да се пристапи со стариот мост Фабрицио и мостот Цестиус.
Заземаат места за да ги посветат на киното
За љубителите на операта, Бањите на Каракала тие ги засладуваат своите лавици со функции од друга ера: Турандот, М. Батерфлај… Летово под римската полна месечина се и тие Елтон Џон и Боб Дилан, рок легенда што продолжува да ги раскажува маките и грижите на толку многу генерации од шеесеттите. Од бесмртни песни до неодамнешните „Сенки во ноќта“, под будното око на некој друг сениште, можеби Алберто Сорди, кој живеел таму со својата мајка. „Не се оженив затоа што не сакав да внесам странец во куќата“, велеше тој.
Во средината на Тибар малку кино на фреско
Не сакам да се збогувам без да влијаам на Тибер, артеријата на градот, најголема во Италија по По и Адиџе. Река долга повеќе од 400 километри која минува низ неколку региони . Неговиот курс започна од Тоскана, но Мусолини (роден во Емилија Ромања) го однесе дома, во планината Фумајоло, да се роди таму. Тоа, рече, никој не е совршен.
Трастевере тераси
Следејќи го својот тек, на едната страна од неговите брегови, покрај областа Трастевере и Порта Портесе, во овој летен период се појавува амалгам од ресторани, пицерии, хамбургери, продавници за занаети, модерни места и патувачки фудбал на маса. Слика, можна само ноќе, на светлина, мирис, вкус и боја покрај водата, која нè повикува, ни недостига, бара да не го заборавиме градот, но не ни дава да го погледнеме на дневна светлина, бидејќи знае дека би страдаат. Капките што го прскаат нашето лице формираат папочна врвца која не сака да заврши да се скине, и покрај тоа што е осудена на тоа. Неговата брчка повеќе не е убава.
*** Можеби ќе ве интересира и...**
- Најдобрите салони за сладолед во Рим
- Трастевереандо во Рим
- До Рим во лето: со две топки - Од кафе до сладолед: клоцаме низ Рим со каснувања - Рим со деца: многу повеќе од сладолед и пица - Најдобриот сладолед на светот
- Најдобрата улична храна Рим (за Римјаните)
- Јас, Рим
- Градови за графити (надвор од Бенкси)
- Рома Нуова: модерниот вечен град
- 100 работи за Рим што треба да ги знаете - Најдобрите места за јадење во Рим
- Места во Трастевере каде нема да најдете ниту еден турист
- Водич за Рим
Никогаш не заборавајте на Тибар