Пијалок со татко ти. Направи го.
19 март се слави во поголем дел од цивилизираниот свет Денот на таткото — тоа е празникот на свети Јосиф, столар и Назареец; а поентата е во тоа Се слави не толку долго: конкретно од 1951 година , како резултат на кампањата за радио промоција на Galerías Preciados (смукај ја таа, El Corte Inglés). Колку е убава љубовта, нели?
Во Валенсија — многу сме такви — го склопивме многу кафеаво на гореспоменатиот ден 19 и ја искористивме ролната на тато „столар“ за да ги запалиме работите. Така е: ние сме таков град што се собира еднаш годишно за да согорува огромни раседи високи до 35 метри. светот гори . И ние го знаеме тоа, затоа ги палиме работите.
Но, на она што одиме, денот на старецот. Во Германија повеќе магариња отколку плуг го викаат Херентаг и се состои од се искачи на планина со пивска количка, чиста финес . И така натаму до пет различни датуми во остатокот од светот, но овде, повеќе сакаме да одиме на шопинг отколку будала и молив, го спасуваме гласачкото ливче купување на вратоврска или парфем не многу скапо кај некои сервисни випови, на пат до семејна храна.
Во чаршав и нож предлагаме нешто ново: оди по барови со татко ти . Закрепнете го (затоа што сте го изгубиле) тој интимен и свет момент од таа далечна рана адолесценција, кога сè уште седнавте да разговарате за нештата. Кога сè уште ги споделивте со него вашите сомнежи, вашите успеси и некои стравови; тој уморен старец кој денес речиси и не те гледа во очи тој го помина својот ебан живот работејќи за тебе и што помалку од споделување неколку чаши виски на слад на шипката на добар бар. Ти и тој, две чаши и шанкер.
Предлагаме да ги испратиме сите тие е-пошта со промоции на комплети за коктели, готвачи и жилети во корпата за отпадоци. Од работи за тркач и картички за подарок за викенд во селска куќа во која никогаш нема да оди. „Облечи се, ќе те земам во 8, тато“ и го земаш (да, го земаш) и го засадуваш на тезгата на еден од овие прекрасни локали:
**СКОЧ БАР (ХОТЕЛ ХЕСПЕРИА)**
Гледајќи во Кастелана и покрај најдобриот клуб во Мадрид: Санчелони. На половина пат помеѓу шикот на Панк Бах и најстариот застарен класицизам на Милфорд, го имаме овој фантастичен предлог на само фрлање камен од Златната милја. Продавници и пијалоци, има ли нешто подобро?
Местото не раѓа апсурдни модернисти или дневна музика: само тоа шуми, махагони и тост . Како што заповеда Бог. И на менито избор од повеќе од 70 виски од слад (Macallan Millesime Special, Lagavullin 16 years или Port Ellen Cask Strengths) или новиот скапоцен камен на Macallan, препознатливиот виски од серијата 1824 (создаден од Боб Далгарно).
Шкотскиот бар во хотелот Хеспериа
Милфорд.
Мојата куќа во Мадрид. Морално-естетски светилник на најранливиот и најдекадентен Мадрид . Добри луѓе, пијерио со традиција и чевли со реси. Стара школа и ретроградна да се каже доста. Милфорд е најдобар. Можеби не е најдобриот бар (не е) ниту има најширок асортиман на виски (нема) ниту е најудобен (не е) ниту е модерен (никогаш нема да биде) но и покрај тоа , ти гледаш, Не постои бар во светот како Милфорд.
ОХЛА БУТИК БАР
Веројатно мојот главен коктел бар во Барселона и делумно е благодарение на Масимо Ла Рока, шанкер, генијалец, фигура и добитник на престижниот шанкер на годината од светска класа Diageo. Ви простуваме што сте „дизајнерски“ бар. (морничав концепт) затоа што листата на виски е фантастична и затоа што, по ѓаволите, барот или е или не е. И ова е тоа.
Бутик бар Ohla, Барселона
СУВИ МАРТИНИ
Диего Кабрера Y Хавиер де лас Муелас Тие се веројатно двајцата најважни шанкери во последната деценија, а факт е дека нивните коктел барови се секогаш сиромашните квартови каде што „мора да си“, баровите што им го украдоа жезлото на Диего и Ле Кок во сликите на Беода. добриот човек. Се надевам дека тие се предводник на ново златно доба на шпанската миксологија , како оние години на Чикоте, Балморал и Боадас. Се надеваме дека ги паметиме овие години како сребреното доба на коктелите, убавите години во кои џин и тоници и коктели ги збришаа пивото и Tinto de Verano на Dos de Mayo. Посакувам.
Плус? Во Мадрид, Музејот Бар дел Палас, Коктел барот „Петел и Колумбус“, во Севиља „Премиер Нервион“ и „Алфонсо XII Американо“, во Барселона „Банкер бар дел Мандарин“, Милано или Идеал, во Валенсија Кландестино или „Х клубот на Вестин“, во Сан Себастијан Дикенс (клечи пред Хоакин) и во Билбао Сер Винстон Черчил паб.
Пијалок со татко ти. Направи го . Ако размислите за тоа, можете да заработите толку многу...
Татко ти, ти и шанкер