Кенедиови го поздравуваат сервисниот персонал во „Батлер“
Експертот, со Повеќе од 20 години искуство во оваа гранка, тој е и основач на ** Британскиот еснаф на батлерите **. Оваа организација, посветена на промовирање на идеалите на традиционален англиски батлер и со персонал од истиот Бакингемската палата, дипломираат секоја година многу од најдобрите батлери врз основа на искуствата и учењето на самиот Седон-Холанд.
Англичанецот, кој ја започна својата кариера откако служел во британската армија , започна во најниската позиција на замок во рурална Англија , и по осум години напорна работа, тој беше унапреден во главен управител . Оттогаш, Ентони работи за највлијателните луѓе во светот во САД, во земјите од Блискиот Исток и во Русија, а сега пристигна и во Палма де Мајорка со цел обучете ги членовите на новиот луксузен хотел IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous.
Ентони Седон-Холанд, генијалец и фигура во светот на управителството
Неговото знаење, делумно стекнато благодарение на семејството на три генерации професионални батлери , дури се префрлени во персоналот на најдобрите казина во Лас Вегас. „Мојот работен век беше многу комплетен. : Живеев и работев низ целиот свет . Откако го започнав Британскиот еснаф на батлерите во 2007 година, она што најмногу ме фасцинираше е формирањето батлери на неколку од најдобрите хотели на планетата , вклучувајќи ги и Риц и Лондон Клариџ. Од нас исто така беше побарано да ги обучиме регионалните директори на хотелите во сопственост на кинеската влада; се единствената странска компанија која ги понудила своите услуги на Министерството за финансии на оваа република “, гордо објаснува тој.
И излегува дека, за светот на најлуксузното раководство, мора да сте Англичанец или, барем, да сте се образувале во Велика Британија , бидејќи ова е земјата со најголема традиција во професијата. Сепак, првите батлери се родени во античка Грција , каде што биле задолжени за послужување на алкохолни пијалоци -особено вино-. Позицијата еволуирала, особено во текот на 17 и 18 век, кога градоначалникот тој од само уште еден слуга стана најважната услужна фигура во едно аристократско домаќинство.
Меѓутоа, по Втората светска војна, промената на општествените ставови и недостигот на работна сила доведоа до пропаѓање на управителството . Тоа е во последните триесет години, а особено во текот на последната деценија, кога фигурата повторно се појавила благодарение на „новите богаташи“ на земјите во развој. Всушност, Меѓународната академија за батлер собира интересен факт: Меѓународниот еснаф на професионални батлери проценува дека денес, има околу милион професионални батлери ширум светот , а одговорен е и за рушење на митовите.
Не би замислиле ли некогаш батлер да работи овде? Па тие ќе!
Така, размислете за тоа Британските батлери се најпознати по телевизијата и литературната иконографија, и сугерираат дека токму Французите го измислиле концептот, додека Американците го создадоа модерниот батлер , оној што го знаеме денес - патем, поблиску, личен помошник кој одговара на мејлови отколку од беспрекорниот слуга во униформа и бели ракавици.
Тоа го објаснуваат и од училиштето повеќето батлери работат во САД и на Блискиот Исток , па оттука и тие почнаа да дипломираат жени за прв пат во историјата , бидејќи во исламската култура човек не може да има таков контакт со нив. Исто така, на места симболични како Бакингемската палата тие почнаа да регрутираат жени во 2004 година.
Во својата долга нумерација на податоци, во која не е вклучена платата на овој еснаф - се вели дека околу 100.000 долари годишно -, се споменува и дека најуспешни професионалци се Швајцарците и тоа најдобрата услуга е на далечниот исток . ох! И сметаат дека е најдоброто училиште во светот Холандија , но се разбира... таму е твоето!
Службениот персонал на „Downtown Abbey“ успеа да ги врати англиските батлери во мода
Сепак, и покрај оваа низа, Седон-Холанд останува цврст: Формирањето на традиционалниот британски батлер ги всадува најголемите обврски со услугата на највисоката положба , посветеност на должноста, дискреција и искреност “, детализира тој. А всушност, токму оваа последна карактеристика повеќе нагласувања во нив кога ќе побараме од него да го опише најважната вредност што овој член на службата мора да ги поседува.
Во спротивно, неговата улога не е премногу слична со онаа на фикцијата n, според холандското училиште. „Батлерот во реалниот живот се труди да биде дискретно и не наметливо, пријателско, но не познато, елегантен и прецизен во извршувањето на должноста. Измислениот батлер, сепак, обично е бујна и стана традиционален артефакт на фикцијата. Во дела со мала уметничка вредност и мелодрами, овие ликови дајте комично олеснување со лут коментар или давање индиции за сторителите на злосторствата и често се прикажуваат како суштества многу поинтелигентни од нивните претпоставени “, илустрираат тие.
Сепак, некои измислени ликови можат да ни дадат приближна n сосема точна за улогата на батлер, како онаа што ја игра **Алан Бејтс во Госфорд Парк**, бидејќи, според Меѓународната академија за батлер, тој бил детално обучен од Артур Инч, кралски батлер со големо искуство. Истото се случува и со ** ликот на Ентони Хопкинс во Остатоците од денот**
Ако барате веродостоен батлер, носете го „Госфорд парк“
Но, да се навратиме на карактеристиките на совршениот батлер: има и други кои се исто така многу важни, би рекле основни, како на пр. знаат како да ги предвидат желбите на клиентот. Но, како може да се постигне тоа? должината на престојот во хотел ?: „Батлерите на ИБЕРОСТАР Гранд Хотел Портали Ноус ќе поминат низ ригорозен тренинг кој ќе ги научи како да го искористите секое сетило во вашето тело и секоја клетка во вашиот мозок за да соберете информации за гостите . Клучот за постигнување добра управна услуга е бидете проактивни , не реактивни, како што се случува во другите служби“, објаснува стручната.
Без сомнение, таков квалитет ќе биде неопходен за да се спроведе сè што се очекува од нив. „Батлерите на ИБЕРОСТАР ќе биде „one stop shop“ за клиентите , дека ќе можат да им веруваат на овие експерти организира и координира кој било аспект од услугите понудено за време на престојот: подигање на аеродром, пријавување, распакување багаж , нарачка на облека, услуга во соба, избор на ресторани, резервација на екскурзии... Дури подготовка на бања , спуштање на креветот пред спиење и се што е поврзано со чистење и грижа за облеката. Батлерите ќе им бидат достапни на се справи со секое барање или барање на гостинот “, прецизира Ентони. Секако, тука спаѓа и нешта како „необични“ како поврзување на вашиот лаптоп на Wi-Fi: батлерот е еден вид супер маж (или жена): тој мора да знае како да се справи буквално со сè.
Совршениот батлер е класичен како Ентони Хопкинс во „Остатоците на денот“...
...И разноврсна како Алфред од последните делови на „Бетмен“