Лиса Негра, новата Quique Dacosta
МАЗНО ЦРНО _(Pascual i Genís 6, Валенсија) _
Кике Дакоста вклучува нова локација на својата гастрономска империја во Валенсија, веќе составена од Ел Поблет, Каролина се враќа и Меркатбар.
Ода на жарот и скарата за обликување квалитетни производи и близина на место со внатрешен дизајн од студиото Медитерански номад што евоцира природноста на Медитеранот.
КЛИКНИ
Хармонијата помеѓу виното и сирењето го најде својот ривал во чајот. Да, пијалокот го прави своето и кога станува збор за истакнување на аромите и вкусовите на омилениот шпански млечен производ.
Фарма кантагрула (Ваљадолид) и Одгледување сирење (Мадрид), го запечатија својот сојуз со семејниот бизнис Фармадус за да создадат Кликни, збирка внимателни еколошки инфузии дизајнирани да се земаат со сирење.
Сирење со чај? Да!
КОЗАТА _(Франциско де Рохас 2, Мадрид) _
Новата адреса на ресторанот на готвачот Хавиер Аранда таа ги соблекува корсетите за да лета низ посекојдневните воздух наменети за прекин на менито за дегустација, обложување на корици и ремоделирање под туторство на студиото Механизам.
Нивните кроасан кокотксас ветува дека ќе стане класика на главниот град за 3... 2...
Ла Кабра, новата адреса на Хавиер Аранда во главниот град
БЕЗ БАР + КОНТИНА _(11 Old Street, Лондон) _
Со прекрасни Crittall прозорци од подот до таван на кои може да се восхитувате од улиците на населба Клеркенвел, оваа импресивна двокатна просторија е отворањето на моментот во Лондон.
Предводени од Мајкл Сагер и Марсис Џелзаинис од Сагер + Вајлд, има импресивна визба со повеќе од 250 референци, продавница за кафе Собрание кафе и љубопитна понуда на коктели. Како доказ, на Нитро водка еспресо на чешма.
Местото да се биде во Лондон
ПАЗАР BOANERGES _(Rúa Monte do Seixo 8, Santiago de Compostela) _
Галиција станува модерна оваа сезона со отворањето на кулинарски мултипростор од 1.085 квадратни метри дизајниран од Мадрид вљубен.
Десет гастрономски тезги посветени целосно на Галициски (и гурмански) производ, винарска визба во која владеат референците на земјата и шлагот на тортата, нов ресторан од готвачот со ѕвезда на Мишелин, Јајо Дапорта.
Галиција станува модерна
КУЌА МИШЕЛИН _(Мичоакан) _
Се отвора аргентинскиот дизајнер и архитект Луис Лаплас Мексико со ремоделирање на стара вила во градот Морелија.
Импресивен дом чии куќи се на првиот кат прекрасно кафуле, пекара, бар и книжарница. Исклучителна.
Ќе сакате да останете во Casa Michelena