Осум наутро е и во градината на Кан Поцови се слуша само звукот на птиците. Првите голтки кафе ги пиеме меѓу лимони, мушмули и родни растенија.
Додека е внатре во ова Мајоркански замок изграден во 20 век , Пепи (одговорен за појадок, десна рака во управувањето и основен дел од секојдневието во ова мало семејство) ни подготвува матени јајца и ги задоволува барањата на денешните гости.
Оваа позната и опуштена атмосфера е еден од белезите на Исток Бутик хотел , кој е роден среде пандемија во град на Мајорка кој обично не е на туристички рути: Сант Лоренч де Кардасар.
Денеска се будиме во Кан Поцови.
Само 12 километри го делат ова сместување од Кала Милор, туристичкиот епицентар на источниот брег на Мајорка. Но твојот предлог е светлосни години оддалечени од големите хотелски комплекси со сеопфатна услуга што ја наоѓаме на таа плажа.
осум соби -секоја е различна-, двор во кој можете да дишете традиција и детали кои ја прават разликата, како што се рачно изработените подови од хидраулични плочки од Мајорка, му даваат облик на ова многу посебно сместување. Добредојдовте во Кан Покови.
Осум соби се доволни за да не освои Чан Поцови.
ДОМ СО ДЕЦЕНИИ ИСТОРИЈА
За да ја разбереме вистинската суштина на ова сместување мораме врати се во 20 век , кога еден чилеански фудбалер ја изгради оваа зграда, многу раскошна за времето во областа. Неколку години подоцна, го купило семејство од селото и на тој начин започна приказна која продолжува до денес.
Овој простор бил дом на директорот на училиштето на градот и на нејзиниот сопруг, практикантот на Сант Љоренч, па тоа беше многу посетено од мештаните и сите тие во некоја прилика поминаа оттаму.
Со текот на годините и доаѓањето на новите генерации на семејството Поцови, многу работи се променија на оваа фарма, но има едно што остана недопрено: непогрешливото жолти прозорци и врати . „Нормалното нешто во Мајорка е тоа што тие се сини, зелени... но едвај има примери на жолти“, објаснува тој. Каролина Артиеда, директорка на хотелот Кан Покови.
Неговиот белег: неговите жолти врати и прозорци.
Тој и денес е белег на простор кој можеше да стане многу нешта пред да биде хотел. Семејството Поцови, кои живеел таму иако често патувал , вложи многу пари за да го одржи местото погодно за живеење, особено во текот на зимата. Затоа, помислиле да ја трансформираат зградата во училиште или старечки дом.
Тоа беше сосед на градот кој ја предложи идејата за го трансформираат во туристичко сместување . „Семејството ја сакаше идејата, мислеа дека одговара и почнаа да работат. Тие го повикаа архитект Бел Жоме и почнаа да работат на плановите“, објаснува Артиеда.
Но, како да се трансформира селска куќа од 1902 година - со голема сентиментална вредност - почитувајќи ја нејзината вистинска суштина и правејќи ја привлечна за посетителот? Започна голем предизвик кој ќе трае две години.
Опуштањето во градината на Кан Поцови е сè што сакаме.
ТРАДИЦИЈА, МОДЕРНОСТ И БАЗЕН КОНЗЕР
Се чини дека тајната на успехот на Кан Поцови, кој веќе може да се пофали со висока стапка на исполнетост, е токму знаејќи да ја чува душата на секој простор.
Она што некогаш беше семеен дом со две спални соби е претворено во двоспратна куќа, со голема трпезарија и тераса на покривот со бар и хамаки. Но, скапоцен камен во круната и најкомплексниот простор за дефинирање беше на базен : „За хотел од оваа категорија беше потребен базен. Првично се мислеше да се лоцира на приземје, каде што моментално се наоѓа градината. Магдалена, која речиси секојдневно оди да се грижи за својата семејна градина, не била убедена од идејата. Поради оваа причина, почнавме да ги оценуваме другите опции и предлогот тоа да се направи на покривот стана најдобра опција”.
Твојата силна страна? Вашиот пловечки базен.
Сега, оваа нарушувачка одлука го донесе тој базен што се издвојува меѓу покривите во областа еден од најкоментираните детали меѓу посетителите.
Кан Покови е дел од нагорниот тренд на најголемиот остров на Балеарските Острови: а бутик хотелски бум кои се родени во сите краеви, од самата Палма до најруралните области на островот во последниве години. Уште една причина (иако признаваме дека не ни требаше) да заљуби се во Мајорка што најмногу ни се допаѓа.