48 часа во Жирона помеѓу велосипеди, гастрономија и многу историја

Anonim

Кога во 2005 година The New York Times презентираше Жирона како рај за велосипедистите некои мораа да поминат извесно време барајќи го на мапата. Поминување 48 часа во Жирона, дом за четири години Ленс Армстронг , поради што градот стигна до ушите на американскиот печат, не е само одличен план за љубителите на две тркала. Тие наоѓаат тука совршено катче за да избегаат за да тренираат и купи комплет во бројните специјализирани продавници што ги населуваат нејзините улици, но и хранителите ќе го осветат непцето.

На крајот, кој не ги познава браќата Рока? Светските амбасадори на шпанската гастрономија, Џоан, Хосеп и Жорди не само што прават магија во нивните три ѕвездички Подрумот на Кан Рока , исто така и во останатите гастрономски синергии кои продолжуваат да се отвораат во неговиот роден град. Но, ние ќе зборуваме за тоа подоцна. Ајде да одиме по делови. Што има Жирона? Многу. Совршен за бегство, овој мал, добредојден и совршено пешачки град ќе ве освои ако сакате историја, природа и архитектура.

Ѕидот на Жирона.

Ѕидот на Жирона.

ПОТЕКЛО НА СЕ: Прошетка НИЗ ЅИДОТ

Во некои улици кои се кријат повеќе од две илјади години историја , нема подобра почетна точка за откривање на Жирона отколку од нејзиниот ѕид. И велиме од затоа што, буквално, можеш оди по нејзините ѕидови како будни воини.

Всушност, од спојувањето на комерцијалната рута меѓу Рим и Кадиз во римско време, Жирона е родена како каструм , односно воена енклава која би помогнала да се обезбеди мир на Виа Аугуста. Со необичен триаголен план со оглед на неговата орографија, овие римски ѕидови би биле зголемени во средновековни времиња, но сè уште има остатоци од местото кое Римјаните го знаеле како Герунда.

Всушност, проширувањето на римските ѕидини во средновековно време дозволува денес шетајте по старата крајбрежна патека и обиколка на најдолгите делови на каролиншкиот ѕид во Европа (IX век). Различните кули што го обележуваат се автентични привилегирани гледишта за градот и неговата околина.

Ова е прва извидничка тура низ Жирона која, без брзање, заслужува особено две застанувања: Градините на ѕидот, кои се во долниот дел на градот, речиси до реката Онар, и т.н Германска градина , идилично зелено катче полно со легенди што делувало како касарна, односно како дом на германски платеници војници кои се населиле овде во 17 век.

Жирона

Стариот град на Жирона.

СКОКНИК НА СРЕДНЕВЕК

Од овој горен дел на Жирона, кратка прошетка низ тесните улички ќе ве доведе лице в лице со Катедрала . Огромното барокно скалило што водат до главниот портик на овој готски скапоцен камен вреди да се искачи, бидејќи внатре го чека најширокиот засводен готски простор во светот , четири метри повеќе од Ватикан, следен на листата.

Како анегдота: беа триста години градба, со педесет години гнев бидејќи одговорните не можеле да се договорат за ентериер со или без колони. Без сомнение, бесот и времето на чекање вредеа, како што покажува отворениот простор каде да се заљубите во неговиот манастир, олтарниот дел на главната капела и неговите гробници.

Еврејскиот кварт Жирона.

Еврејски кварт, Жирона.

Слегувањето од овој дел на градот води незапирливо да се изгубите во него еврејски кварт , со Ла Форса како главна улица на еврејскиот кварт. што и да беше во старата Виа Аугуста се сместени најстарите куќи во Жирона и, всушност, тука живеел Армстронг.

Тука го чека Музејот на историјата на Евреите, инсталиран на третата и последна синагога на еврејскиот кварт Жирона и која нуди целосна турнеја за главните аспекти од животот и историјата на Евреите од Жирона. Посебно споменување бара и двор кој, иако е затворен за јавноста, може да се погледне однадвор за да се открие а рехабилитација победник на А Награда за современа архитектура.

Пред да ја продолжите рутата, погледнете го и влезот во уличката Карер де Сант Лоренч на шарки кои се сеќаваат дека овде имаше време кога една порта го затвори еврејскиот кварт до остатокот од градот. И ако сакате дизајн, не можете да ја напуштите оваа област без да се изгубите во она што било старо Домот на сметководителот на катедралата , денес претворена во елегантна продавница со современ мебел наречен Пабордија.

КАФЕ ВО ПАРИЗ

Почекајте на крајот на Ла Форса, едно од најмагичните катчиња на Жирона. Бидејќи групата која го формира Црквата Сант Марти Сакоста и палатата Агулана на скалите на Пујада де Сант Доменек Тоа е чиста романса. Всушност, ако се појави замор, соседот Кафе Ле Бистро Тоа е икона во градот. Историско место, неговата тераса во Скалите на Свети Мартин ќе ве превезе директно до Монмартр (додека не нарачате еден од неговите традиционални вермути или неговото вкусно мени со домашна храна).

Полн стомак, време е да продолжите понатаму. Одење по Calle Ciutadans, каде што е прекрасната средновековна палата на Фонтана d'Or , уметноста зазема централно место во културните простории на Fundació Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19).

СПОМЕНИ ОД ФИРЕНЦИЈА И МОДЕРНИЗМОТ

И, исто така, време е да се предадеме на архитектурата. во зафатените шеталиштето чекај Куќата Масо (Carrer de les Ballesteries, 29), едно од најважните архитектонски дела на Рафаел Масо и единствената отворена за јавноста од познатите обоени куќи на Жирона. Затоа што денот не можеше да заврши без да уживате во една од најфотографираните слики на Жирона: нејзините шарени куќи кои завршуваат во реката.

Жирона

Џерона.

Од „сивиот град“ што велеше Жозеп Пла не остана ништо. Општинскиот план за ремоделирање во 1983 година доведе до обновување на овој дел од градот каде што денес е полн со бои и потсетува на Фиренца. Патем, ако сликата е преземена од шарен црвен мост, Мора да знаете дека потписот е на Ајфелово. Тоа беше 1877 година (седум години пред пристигнувањето на Ајфеловата кула) кога градежната компанија на железниот мајстор го изгради овој мост во Жирона.

Со сонцето веќе спие, време е да седнете и да уживате. Жирона Номе (Pujada de la Mercè, 10) чека во a идиличен шаховски под дневна соба помеѓу палатиските ѕидови во срцето на стариот град од Жирона. Групата која е родена во Барселона, а во Мадрид пристигна пред нешто повеќе од една година, неодамна отвори нов објект овде.

Покрај а јапонска фузија кујна што никогаш не пропаѓа, ресторанот има еден од најдобрите дворови од Жирона. Нејзините стогодишни дрвја, звукот на фонтаната и интимното осветлување обезбедуваат магична вечер на звукот на креациите на Готвач Наојуки Хагиноја.

На терасата на хотелот се служи и прекрасен бранч.

На терасата на хотелот се служи и прекрасен бранч.

СПИЈ МЕЃУ КАКАО

По четири години реформи, во 2020 година ги отвори вратите нов бизнис на Жорди Рока заедно со неговата снаа Ана Паје: бутик хотел, продавница, пекара и продавница за чоколади крстени како какао куќа . Само 15 соби веднаш до Plaça Catalunya го прават овој хотел посакувана предност за многумина, но не на секого (помеѓу 250-300 евра за ноќ).

Четири растенија кои мирисаат на какао и од чија тераса ѕидот и Соборниот храм вратете го погледот додека служите појадок кој тешко се заборава. Сега, ако достапноста или паричникот не дозволуваат, друга интересна алтернатива во градот е централниот Хотел Сиутат де Жирона и апартмани.

48 ЧАСА ВО ЏИРОНА, ДЕН 2: ПРОШЕТКА НАДВОР ОД ЅИДИТЕ

Се разденува и почнува вториот ден. На Кафуле за какао куќа прифаќа и гости и посетители. И не, нема ништо подобро од тоа да се разгалите со потписот на Roca за да го започнете денот. Всушност, Обично пука откако се отвори. Со вкусот на бонбоните сè уште во нашите усти, го обиколуваме соседниот универзитет и кампусот на Barrio Viejo да уживате во секојдневната гужва и врева на просторот пред да се предаде на смиреноста што ја обезбедува археолошката прошетка надвор од ѕидините.

Исто така познато како Археолошка прошетка , пријатната прошетка ви овозможува да ги откриете Арапски бањи , чија посета ви овозможува да ја откриете најкомплетната градба од ваков вид во Каталонија и средновековната црква на Сант Пере де Галигантс , денес претворена во Археолошки музеј на Каталонија. До него, малото Романски скапоцен камен г e Sant Nicolau затвора сет парализиран во времето.

Капелата на базиликата Сан Нарцисо во Сан Фликс Жирона.

Капелата Сан Нарцисо, базилика Сан Феликс, Жирона.

БАКНУВАЊЕ НА ЗАДНИК НА ЛАВОЦА И ДРУГИ ЛЕГЕНДИ

Назад во градот, пред да ја продолжите рутата, не заборавајте да се поздравите, веднаш до Понт де Сант Фелиу, Лавицата , скулптура која стана симбол на градот кој крие традиција: ако сакате да се вратите во Жирона, мора да го бакнете животното нивните задници. Секако, поради КОВИД, оваа практика денес е елиминирана. Сепак, не треба да заминете без да му оддадете почит.

Твојот сосед чека исто така микроб на друга легенда за градот. Згора на тоа, може да се каже дека тоа е симболот на жителите на Жирона со голема буква. Зборуваме за Свети Нарцис , заштитник на градот погребан во Базилика Сан Феликс (Carrer Trasfigueres, 4).

Мештаните велат дека овој римски маченик лежел во мир кога во 13 век Французите пристигнале со Филип Храбриот да ја ограбат Жирона. Отворање на неговиот гроб излезе „чума“ од муви „големи како желади“ и ги уби напаѓачите, според средновековниот хроничар Бернат Дескло. Всушност, овој подвиг се слави секој 29 октомври и мувите се животните кои можат да се видат на грбот на Жирона.

ШОПИНГ

Време е да се вратиме во метежот и вревата на центарот за да уживаме, сега со дневна светлина, во аркадите на Рамбла де ла Либертат , уште една од одличните референци на Жирона. Мапата на Париз од 1835 година насликана на таванот на една од аркадите потсетува на тоа Ла Рамбла беше и продолжува да биде клучна кога станува збор за шопинг.

Всушност, цртежот што сè уште може да се види е направен од една продавница на почетокот на 19 век како атракција за своите клиенти, желни да сакаат да ја следат париската мода. Епицентар на еснафите, вреди да се заборави на мапата на неколку моменти едноставно да залутате меѓу овие калдрмани улици. Се разбира, тоа во прошетка не пропуштајте Гели (Carrer de l'Argenteria, 18), a книжарница историски чиј кат е, буквално, тротоарот на тротоар што поврзува две улици.

Завршувајќи на Plaza de la Independencia, една од најпрометните во градот, за вермут во една од многуте тераси , време е за јадење. Всушност, кулинарското стопирање на строгоста нè води до дебата помеѓу неколку имиња. Затоа што во Жирона се храните добро. Тоа е факт.

Внатрешноста на ресторанот дизајнирана од Андреу Карула.

Нормално, од браќата Рока, Жирона.

Пошто бревата што останува нема да падне бесплатна маса во Селер де Кан Рока во последен момент, вреди да се потсетиме дека Roca беше отворена минатиот септември Нормално, а ресторан во стариот кварт на чело со Ели Нола со локална кујна со јадења како сендвич со бубрег од зајаче со шери, леплив ориз од гулаб или говедска опашка со срцевина.

Друга интересна опција е Куќата на Мариета, стогодишен ресторан каде можете да се предадете на домашното готвење (печено јагнешко, патка со круши...) со околу четириесет јадења за избор, како и сезонски. И ако сте за бранч, Фабрика тоа ќе биде твоето место Отворен во 2015 година од канадскиот велосипедист Кристијан Мајер, тука ќе најдете совршено засолниште кој е посветен на здрава исхрана и кафе што го запира срцето.

МУЗЕИ ЗА СИТЕ ВКУСИ

Жирона има седум музеи во кои е изложено наследство толку вредно колку што е разновидно. Во зависност од расположливото време и вкусовите на секој од нив, можете да го завршите денот во Еврејски историски музеј да ја открие историјата на средновековните еврејски заедници во Каталонија; во Музеј на филм и неговата вредна колекција Томас Малол од преткино до сегашно кино; или во гореспоменатото Куќата Масо.

Ги наоѓаме и Музејот на историјата на Жирона и Музејот за археологија, како и Музејот на уметноста и Музејот-богатство на катедралата. Не недостигаат и други иницијативи како на пр Болит: центар на современата уметност, со три локации расфрлани низ градот каде што можете да откриете изложби, тури со водич, едукативни програми и работилници за сите возрасти.

Прочитај повеќе