Зајдисонце во Захара де Лос Атунес
Едно кафе. Долга прошетка покрај брегот на Атлантикот. Часови кои без брзање минуваат со книга во рацете. Сонце кое грее, но не гори, малку ветер и многу, многу мир . Захара де лос Атунес го покажува своето најавтентично лице во есен , кога мештаните ќе им го вратат просторот.
Туризмот го напушта местото и ретко кој може да ужива во него вонсезонски празници . Тие се најсреќни, огромни се празни плажи , ресторани во кои локалната гастрономија се вкусува без брзање и чувството дека часовникот отчукува побавно . Исто така сончеви денови кои и во ноември ве канат да лежите на плажа до зајдисонце.
Кога туризмот заминува, мештаните тврдат дека е мирот на Захара
„На есен Захара е повеќе од мирна, тоа е вистинско уживање“, вели тој. Мауро Василиј , уметник кој поминува девет месеци секоја година во градот. Во 2011 година лансираше се согласувам веднаш до Аргентина Ева Ролон , мал објект каде што ги продаваат своите креации: керамика, илустрации, чанти, маици или слики се некои од нив, кои секогаш за протагонисти го имаат морето и неговите жители.
**Особено туната **, која излегува од конзерва, како и правење селфи во прекрасен пејзаж. Објектот е отворен до средината на октомври, но Басил може да се најде до крајот на годината во Сото Скала , уште една мала продавница која служи и како работилница. „Зимата е нешто друго, затоа најчесто заминувам два-три месеци, но Есента е совршена сезона за доживување на Захара “, уверува Италијанецот.
Во работилницата Сото Скала
Мауро ја користи ниската сезона за да уживајте во целосно празни плажи . Тие се, без сомнение, најголемата атракција на овие земји на Кадиз. Додека брановите на Атлантикот му пркосат на есенскиот пад, штотуку заврши 16 километри песок Тие се протегаат од старата рибарска област Ел Кармен до нејзините два краја: на северозапад, брегот достигнува до барбат а на југоисток до урбанизацијата атлантера веднаш до повикот Бункер залив.
И, во двата случаи, на слаба сезона живееш на поинаков начин, со пешаци кои одат од едниот до другиот крај на секоја од плажите, тишина што ја нарушува само постојаната бучава на океанот (и некои четворки од цивилната гарда) и чувството дека животот е нешто друго во овој агол на југот.
Работилница на Мауро Базиле
Прекрасна екскурзија е онаа што води до Камаринален светилник , стара Стражарска кула од 16 век што ја промени својата употреба на почетокот на 90-тите. Местото нуди прекрасен панорамски поглед на Плаја де лос Алеманес со Кабо де ла Плата на хоризонтот . До светилникот, патека се спушта меѓу леќата и крајбрежните смреки до Плажата Кануело , дека ако во лето дише мирно во есен, тоа го прави во целосна осаменост.
Позасолнет и подив, оваа област е уникатна, како стариот бункер полузакопан во песок кој потсетува на историјата на брегот на Кадиз по Граѓанската војна. Траги по целото крајбрежје, со повеќе згради и исто така митралезно гнезда што, за среќа, денес повторно ги освојува природата.
Природниот живот е уште една од одличните локални атракции и еден од најдобрите начини да уживате во него е на патеката која низ густата борова шума, ја поврзува плажата Кањуело со плажата Болонија , кои географски се на чекор (два километри) но по пат има 40 километри кои ги делат.
Плажата Кануело
Во самрак некои од неговите соседи одат на плажите најблиску до урбаниот центар на Захара, подготвени да риби. Уметноста наречена лиена мрежа се придружува на класичните трски , кружна мрежа опкружена со тегови со кои рибарите фаќаат буцели, сиви риби кои ги населуваат областите најблиску до брегот. Сè уште како статуи, најстарите од местото чекаат да забележат мала банка за да ја лансираат мрежата, која се отвора како падобран и тие паѓаат како молња за да добијат добар улов.
Риболов за егзистенција е тешко да се види надвор од Захара де лос Атунес , и што дава единствена можност да се доближиме до реалниот локален живот, до секојдневниот живот кога дува ветер и туризмот го нема. Односно, речиси цела година. И тоа служи како предупредување дека сонцето ќе зајде , кога небото се полни со бои и светилникот Трафалгар почнува да свети привремено, наизменично и постојано во далечината.
Плажата Кармен
Есента е, исто така, последната можност да се тестираат некои од деликатеси кои се готват во локалните шпорети . Всушност, Рута дел Ретинто се слави на првиот викенд од октомври, кој оваа година го достигна осмото издание и вклучуваше 23 предјадења каде креативноста и вкусот одат рака под рака.
По оваа почит на едно од најинтересните меса во јужна Шпанија, многу од нив ги затвораат своите врати во текот на првите денови од октомври со Пуенте дел Пилар како граница . Затоа, последниот дел од септември ги има последните денови за да се пробаат извонредни закуски како што е ресторанот Crab Bao Рамон Пипи , каде домашните крокети (како пајакот рак) се луди. Или повеќекратните начини на претставување на туната во Камперска таверна. Или ретинто карпачо од ресторанот Гаспар . Исто така, секое од јадењата на менито во ** Trasteo **, таверна што ја водат Хозе Фуентес и Лаура Лопез, со јадења како што се туна сатај.
Сепак, има и такви кои малку повеќе ја протегаат сезоната . До 10 декември можете да уживате во една од одличните класици на Захара од Туна : **ресторанот Антонио**. Таму свежата пазарна риба е главниот лик, со црн кифли, море бас (чија сезона е токму есен) или на Плакада како гостински ѕвезди , без да ги заборавиме неверојатните примероци на урта, „риба која се храни само со школки и има неверојатен морски вкус“, вели Пепе, метар на установата, кој исто така ја препорачува туната која, поради методите на замрзнување, ја има во текот на година „и секогаш исто толку вкусна“.
Забен камен од црвена туна од ресторанот Антонио
Кој исто така ги отвора вратите до крајот на годината е супермаркет арон , што е многу повеќе отколку што сугерира неговото име: тоа е премин каде што можете да ја најдете најдобрата конзервирана туна, неверојатни вина, козјо сирење пајоја и свежо месо од ретинто. Одлична опција за оние кои повеќе се занимаваат со готвење дома, и дека е надополнет со тезгите на малиот Mercado de Abastos, кој исто така вреди да се посети за уметничкото дело кое го покрива целиот таван и горните ѕидови на заградата во сина боја.
Но, Захара е многу повеќе од плажите и гастрономијата , и станува прекрасен базен камп за откривање на аглите на Кадиз. Плажата Болонија и нејзината дина, прекрасниот град Вејер де ла Фронтера, Кањос де Мека и светилникот Трафалгар... И пошироко Конил де ла Фронтера, Медина Сидонија, природен парк Лос Алкорнокалес.
Или искуства како што се патувања со брод за да ги видат одблиску китовите убијци или делфините на нивните секојдневни прошетки низ Гибралтарскиот теснец или набљудување птици, бидејќи областа е една од најважните миграциски рути во светот. Предлози кои исто така помагаат да се надминат деновите во кои се појавува каприциозниот лифт. Илјада и еден план, катчиња, бранови и вкусови со што да се најде во Захара де лос Атунес најдоброто есенско сонце.
На коњ покрај плажата Захара