Стигнавме во една скромна кафетерија во Аларо, каде Кармен не чека со насмевка додека во внатрешноста нè придружува ситниот дожд. Само што слета од снимањето на Чинчон, каде што само шутираше Вес Андерсон Астероид Град, неговиот следен филм, Кармен има илјада глави. Како и обично.
Уметнички директор , долго време работи во производствен дизајн. Помеѓу снимањето и снимањето му дојде идеја „да се снаоѓа и да се развива во времето меѓу филмовите“, што материјализиран во шпански гурмански бизнис со храна во Лос Анџелес –Españolita Foods & Imports– која траеше 3 години. Сега тој шпански бизнис со улична храна во Америка станува интересен проект за регенеративен туризам во Шпанија.
шпански е роден со намера да „Сподели култура“ . Секој пат кога Кармен патувала во Шпанија, чувствувала потреба да сподели фотографии од места за да привлече луѓе доволно чувствителни да го ценат тоа и да сакаат да го запознаат.
„Сакам да одам со тебе во Шпанија“, му коментираа многу Американци преку фотографиите што ги прикачи на Инстаграм или ги покажа. И така реши да го направи реално и ја претвори Españolita во проект посветен на искуствено патување врзани за тајни и необични места „кои не се на традиционалната туристичка рута“.
Оние места што таа веќе ги знаела или ги откривала: куќи изгубени среде село, посети на работилници на мајстори или патувања со брод до скриени агли и заливи. И не се трудете сами да ги најдете бидејќи нема да успеете: само шпански може да ве однесе кај нив.
Españolita: откривање на уникатни агли.
Шпански не се рекламира, еспанола е пронајдена , како и сите места што Кармен им ги открива на своите гости и тие, пак, ги споделува со пријателите и познаниците кои уживаат во истата чувствителност. Јавноста сама избира и избира или, според зборовите на Кармен: „Публиката ме открива преку вистинските канали за да не ѝ дадам погрешна идеја“. [...]
„Мојата не е луксузна услуга, тоа е луксуз на искуство “ и таквите искуства се одговорни за создавање на оние спомени кои „засекогаш остануваат внатре“, вели Кармен.
Повлекувањата се дизајнирани за групи до 12 луѓе а нејзините главни клиенти се професионалци со креативни профили: дизајнери, архитекти или дилери на антиквитети кои, како што вели, „создаваат врска која оди подалеку од патувањето“.
Гастрономија и убави времиња.
Како резултат на патувањето во Мексико, објавувањето на 17 Цели за одржлив развој на ОН за да го трансформира светот и доаѓањето на пандемијата, Кармен имаше откровение: „Ова Време е да се преиспита туризмот во Шпанија , да се преиспита глобалниот туризам воопшто и да се привлече вниманието на луѓето кои се погодени или променети од оваа глобална пандемија.
Како можам да одам подлабоко со Españolita? Искористувајќи ја шансата за ова глобален ќорсокак за пренасочување на сите мои квалитети, интереси и можности во насока која навистина е зачувување на културното и природното наследство на Шпанија преку искуствени патувања и други одржливи активности и да се создаде Универзитетот Херитиџ […] преку кој луѓето ќе можат да живеат еден месец на потопување со занаетчија, фармер, овчар…“
Тајни и нетипични места за откривање.
Имајќи ја на ум оваа голема цел, Кармен се фати за работа за да види како може да ја пренасочи Еспањолита кон Еспањолита неговата нова цел: регенеративен туризам ; одржлив начин на патување фокусиран на активно подобрување, ревитализација и регенерирање на условите на дестинацијата создавајќи позитивно влијание врз животната средина и заедниците кои го населуваат.
Во своето потекло, Españolita беше фокусирана на „пренесување на љубовта кон грижата“, додека сега нејзината мисија е стекната „подлабока и попосветена посветеност за зачувување и зачувување на културното и природното наследство на Шпанија“ . За да го направи тоа, неговиот креатор го подели нејзиниот проект на неколку делови кои вклучуваат активирање на мрежа на чувари на наследството : сопственици на куќи со наследство, регенератори на пејзажот, занаетчии и експерти во историјата... се со низа цели, така што патниците се тие кои помагаат да се зачува и рашири.
Занаетчиството се основен дел од рутите на Еспањолита.
„Јас не работам за тебе. Ти работиш за мене и си дел од тоа како ќе го зачувам културното наследство на Шпанија“, објаснува Кармен. Веќе не станува збор само за смислување повлекувања околу Медитеранот за да се однесат луѓето на заборавени места“, туку престој и искуства кои го прошируваат опсегот на производи и услуги и да го претворат во регенеративен туризам: „Активен туризам кој е дел од промената“.
Една од етичките дилеми со кои се наоѓа Кармен е „Како да зборуваме за регенеративен или одржлив туризам кога се качувате во авион? За ова, смисли начин да го пренасочи преку проект за социјални иновации преку кој ќе дизајнира параметри кои го мерат влијанието врз зачувувањето на наследството на одредена територија.
Нов начин на патување.
Со ова ново лице, Españolita сака повторно да го лансира пилотот во Мајорка, Андалузија и северот на Шпанија и Веќе има планирани активности за следната пролет.
Амбициозен, но многу навремен проект за моментот што го живееме и чија конечна цел вреди да се трудиме.