Џунгла и добра храна
Таму, благосостојба, здрава исхрана, часови по јога и исклучување Тие се незаменлив дел од секојдневниот живот. Покрај тоа, областа има спектакуларен биосферен резерват Сиан Каан, заштитени од УНЕСКО.
Сега кога водите во џунглата во Тулум се вратија во својот нормален тек по усвојувањето на ураганот кој беше ** Реџепи и неговиот скокачки прозорец Noma México **, ова се рестораните што не можете да ги пропуштите во единствениот и цитиран автопат што ја преминува џунглата на брегот на плажата, и каде што можете да платите исто толку во мексикански пезоси и во долари Американците.
Тулум е сè што барате од рајот
HARTWOOD
Во Тулум, сите патеки на добро јадење водат до Хартвуд, еден од рестораните што го ставаат на карипски рај во гастрономската карта на земјата. Основана од Ерик Вернер и Мија Хенри, два њујорчани Уморни од големиот градски начин на живот, овде, улов на денот и оган тие се протагонисти.
Така, менито се менува во зависност од достапност на свежа риба, и секое јадење е одраз на страста и интересот кон кој има Вернер мајчин кујна , како што се џикама салата или цевиче, како и на карипска кујна обично. Ресторанот се одржува исклучиво со сончева енергија и е целосно изложен на елементите, свеж воздух.
Резервирањето е најкомплицирано, бидејќи, во зависност од времето на посетата, тие можат само да прифатат резервации лично. Па дури и за да ја направите резервацијата лично треба да ч челична опашка . Иако второто може да звучи стресно, вреди.
Автопат Тулум-Бока Паила, км 6
TAQUERIA LA EUFEMIA
А Њујоркер со седиште во Тулум опишан Еуфемија Како што е Село на вашиот град во осумдесеттите години, а во отсуство на тоа, не е тешко да се замисли зошто. Со еклектична атмосфера дека е тешко да се класифицира, од боеми кои не го пуштаат ајфонот до јоги или пензионери кои личат на рокери, Во La Eufemia има место за секого.
Се наоѓа на плажа, во прилог на лежалки, душеци и софи На песокот имаат малку подигнат дрвен бар на плажа, од каде се гледа просторот со хамаките. Еве, на Доцна навечер Тоа е најпрометниот период од денот, можеби поради 2 за 1 во коктели. Се разбира, има финта, бидејќи е 2x1 од истиот коктел , па ако нарачате, на пример, Маргарита и Пина Колада, ќе завршите со по две.
тако и гвакамоле тие се добри и, генерално, нивното мени е едно од подостапни на местото. На кучињата се добредојдени, а некои се дури и засадени на душеците.
Автопат Тулум-Бока Паила, км 10
ЦИГАНИК
Гитано е едно од оние места каде нема да бидете изненадени ако има папараци на вратата. Место каде се сите детали внимателно проучен , од светлечкиот знак на влезот во фотогенични софи и перничиња завиткани во а мантија од палми и опкружен со вегетација.
Во Гитано, главното јадење е коктели. Исто така, тие имаат дегустации на мескал, музика во живо во недела и вечера и танцување во петок. Најдоброто нешто е да ги пробате нивните мескал коктели со едно од нивните јадења, повеќето вегетаријанци. Велат дека Гитано е едно од омилените места на познати личности во посета на Тулум, а ресторанот повеќе од исполнување на дефиницијата за место каде убавите луѓе се гледа.
Автопат Тулум-Бока Паила, км 7
Циган, гнездо на познати личности
АРК
Ова е еден од рестораните со повеќе класа од областа на џунглата, па и покрај тоа, таа продолжува да го одржува тоа безгрижен и опуштен дух па од Тулум. Со идеологија која ги следи принципите на до градината до масата, Менито на Arca му оддава почит на автохтоен производ со јадења како сирова шајоте салата, потполошки со крт од чаден датум , сурови ракчиња во цитрусен јогурт или торта со суфле од јукатекански лимета.
Имаат и мени класични коктели и на куќата, како д l Чеченски , кој има бела текила, сируп од ананас и грејпфрут. нивната долга комунални маси од дрво на чакал, елегантните столчиња во барот и внимателната услуга го прават тоа а сигурно погоди.
Автопат Тулум-Бока Паила, км 7.6
Во Arca владее локалниот производ
САФАРИ
Зад овој ресторан е Луис Агилар , кој пред да ја започне сопствената авантура во Тулум, работел во синџирот такери во Њујорк Такомби .
Во Safari тие го нудат она што тие го нарекуваат колоквијално „кујна со оган“. Всушност, кујната на Сафари е а метално комбе од 1971 година дополнети со огнот што го имаат на земја а во која готват многу од јадењата.
Овде, гостите можат да избираат помеѓу трпезарија под отворено небо или под мала конструкција со сламен покрив. Тако се специјалитет и менито вклучува ал пастор, вегетаријански и тако на скара или крцкави риби, и двете вкусно. И пржената јука е препорачливо јадење. Да пијат имаат свежи води и интересни коктели, како RubyRed , мешавина од мескал, цитрус и јамајкански цвет.
_Carretera Tulum-Boca Paila, км 8 (пред хотел Лос Лириос) _
Амбиент во Safari
ВИСТИНСКИОТ КОКОС
Овој шик ресторан лоциран во ** Хотел Санара ** има мени инспирирано од вегански и палео диети, без глутен, без рафинирани шеќери, без млечни производи и речиси и да нема зрна. Ко-основачот, Даниела Хантер , успеал да го победи својот дигестивни проблеми следејќи го овој тип на диета, а тоа е она што тој го промовира меѓу своите клиенти.
Најдобро е да го посетите во појадок. Неговите чинии, од пробиотски кокос јогурт дури и сезонското овошје или семките од чиа и чоколадото ги воодушевуваат инстаграмџиите. Исто така имаат тост, палачинки и јајца -Добра опција се сточарите-. Исто така, нивните тортиљи од кокосово брашно се толку популарни што дури тие се продаваат во супермаркетите WholeFoods.
Декорацијата, како и остатокот од хотелот, е бохо шик . Ресторанот се наоѓа во а правоаголна дрвена рамка на песок, а стаклените прозорци се обично отворени, па погледите кон морето и плажата се непобедлив.
Автопат Тулум-Бока Паила, км 8
Вегански, палео, без глутен... сите гастрономски трендови во една маса