Плажа на катедралите
Денес е 16 август: тоа е фестивалот на Кокосовите и големите глави, кои му оддаваат почит на Сан Роке и трчаат низ главните улици на Рибадео во ритамот на музиката, танците, огромните кукли. и, се разбира, деликатеси од морска храна.
Ние сме во центарот на градот, многу блиску до најпрометниот „храм“ на Кале Сан Франциско, Виларонта (Casa Villaronta, всушност. Сан Франциско, 9), каде што орди од парохијани се собираат секој ден, повеќе отколку за да се откупат себеси. да греши. на ненаситност Вината е во неговиот октопод, кој откако го отвори ова мало место имаше репутација дека е најдобар во Рибадео . Има неколку места за јадење многу богато, некогаш подобро, а некогаш полошо, но овде никогаш не пропаѓа. Тоа е неговата тајна. Рибаденсес го знае тоа. И подобро информирани посетители, поради што **подобро оди прво наутро (пред 20 часот) или последно (по 23 часот)** ако не сакате да чекате во огромни редици. Порциите октопод а феира вредат 10 евра (качелосите треба да ги побарате посебно), иако и тие не можат да се остават на страна ситно изматените лигњи и пиперките Падрон. За десерт: сирења со дуња и ликер од кафе.
Исто така со религиозни реминисценции во своето име и исто така познат по својот октопод е ресторанот Сан Мигел , но овде се служи октопод придружени со школки и печени компири.
Нашите гастрономски via crucis сега не води до Ринло , седум километри од Рибадео, мал живописен град со многувековна историја каде што едвај 150 луѓе живеат во нивните куќи на јаже на карпи. Еден ден тоа беше пристаниште за китови и го зачува второто најстаро братство во Шпанија. Нејзината морска храна нема конкуренти: јастози, пајакови ракови, штали и јастози, со кои се прави оризот ( 30 евра за двајца; само на барање ) кој ви направил упатување во областа. Додека пристигнува главното јадење, можете да го измамите гладот со неговите вкусни лигњи. Се разбира, повторно, важно е да го предвидите остатокот од добро информираните и да резервирате рано.
Светилникот на Рибадео
Време на десерт: Манастирот Санта Клара (13 век) е следната станица. Она што овде го подготвуваат десетината монахињи кои живеат во него, нема конкурент: Мил-феј со крем и (само ако имате приклучок), торта Сан Оноре , слатко од француско потекло направено со профитерол, бадеми, крем од лешник, лиснато тесто, крем и карамела или чоколадо. За жал, тој е затворен во август; сепак, оние со слатко можат да ја угаснат желбата за шеќер Канделарија , слаткарница чие име алудира на заштитникот на Канарските Острови, од каде што е нејзиниот сопственик. Неговата специјалност е двојно побожно слатко, тортата Сантијаго во форма на фестонирам , покрај ’чоколадните ѓонови’, еден вид палми кои добро или лошо се неодоливи. Типични се и нивните пастелони де бонито, еден вид емпанада од лиснато тесто.
Духот се храни гледна точка на Санта Круз , до мала капела и со поглед на вливот на Рибадео, или кај Мирадор де ла Аталаја, помеѓу пристаништето и јахт-клубот, прекрасно место, вториот, за да се напиете чаша вино на зајдисонце со поглед на Кастропол.
Секоја рута во Рибадео мора да заврши на истото место: Плажата на катедралите. Постарите луѓе го знаат како Аугас Дедо Мраз, како што се нарекуваше кога ретко кој ќе замине, долго пред да се појават фотографиите на Калво Сотело во Хола, а плажата и името „Las Catedrales“ да почнат да добиваат популарност. Коридори, карпи и неверојатни карпести формации го привлекуваат овој природен споменик. За да го посетите, како и народните маси, треба да внимавате на неговите распореди, плимата и осеката, за да не ја пропуштите прошетката меѓу неговите кораби, неговите сводови и неговите мали камени капели. Сигурно во оваа катедрала има повеќе парохијани отколку што очекувавте да најдете , но одамна престана да биде тајно место. И за тоа треба да се плати.
Плажата на катедралите, Рибадео