Во 70-тите и 80-тите години Коста Брава почна да блеска , сите што сакаа да инвестираат отидоа на брегот, плажите и неговите карпи во потрага по аголот со најдобар поглед на Средоземното Море. Руралната средина на Емпорда и нејзините фарми беа донекаде напуштени по повеќевековна работа на теренот . Иако тогаш некои визионери веруваа дека има потенцијал во нив и дека можеби подоцна овие фарми ќе ги преживеат своите години на раскош.
Повеќе од Torrent , кој се наоѓа во градот Торент, помеѓу Бегур и Палс, има потекло како куќа во 1751 година. Нејзината привилегирана локација (од тука е можно да се видат Медиските Острови, Бегур, Палс, Калела де Палафругел...) и лозата на едно моќно семејство тие ја претворија во самодоволна фарма која ги насочуваше полињата и економијата на оваа област на Емпорда. . Во оваа куќа се произведувало масло, леб, колбаси и околното население се снабдувало преку размена. Но, вековите поминаа и овој „мас“ каде што порано имаше живот беше напуштен, додека во 80-тите не беше обновен како хотел.
Неколку децении подоцна, Único Hotels ќе го направи едно од најпосакуваните и најизбраните места во Емпорда . И се исполни пророштвото дека еден ден се што би сакале е да се вратиме среќно да спиеме меѓу нивите и лозјата.
Куќа на фарма од 1751 година.
ХОТЕЛОТ
Mas de Torrent ги отвори своите врати во март 2020 година . И покрај фактот што отворањето се совпадна со почетокот на пандемијата, тие успеаја да ја свртат и повторно да се отворат со уште повеќе енергија во лето. Толку многу што неговите 39 апартмани се секогаш окупирани. Неговата тајна има многу нијанси...
Оваа пет ѕвезди совршено ја комбинира традицијата со модерноста . Предводени од дизајнерот на ентериер Пилар Гарсија Нието, тие создадоа традиционална, но модерна средина, односно средина во која се чувствувате како дома, но со елеганција на луксузен хотел. Големи соби со софи во топли тонови, камини, дарежливи цветни аранжмани и свеќи кои даваат единствена арома го оставаат првиот впечаток многу пријатен.
Mas de Torrent -800 m2 површина- е опкружен со родна природа, овоштарник, новите градби на апартманите со приватен базен, лимони и портокали, еколошки овоштарник, еколошки апартман , приватна вила со капацитет за петчлено семејство, хелиодром за околу три хеликоптери и прекрасниот ресторан на Рамон Фрејкса.
Како додаток на MasSpa , работилница каде што вршат активности, голема тераса со базен со поглед на ресторанот каде се одржува појадокот, терени за веслање и тениски терени и патека која се поврзува со градот Торент. Не можете да барате повеќе!
Добредојдовте на смиреност.
Ел Мас е главната зграда во која се сместени рецепцијата и салоните каде што е многу пријатно да се седи и да се чита или да се ужива во коктел или кафе на топлината на огништата кои се распоредени во различни варосани камени простории. Новата реформа се обиде да ја зачува традиционалната суштина на фармата , па лесно може да се наиде на стариот бунар кој сè уште го снабдува имотот со вода (всушност, може да биде самодоволен), старите камени подови или преса за масло.
Во горните соби - каде службата спиела во 18 век - создадени се пријатни апартмани со прекрасен поглед на целата околина. Толку многу што ќе можете да ги видите Медиските Острови . Вирген дел Кармен, светец-заштитник на морнарите, ги чува овие соби и не потсетува на руралното и поморското минато на оваа област на Емпорда.
Поврзани со пријатни прошетки од главната фарма се апартманите со приватен базен . Овие соби се совршени за долг престој бидејќи имаат практично сè за да се чувствувате како дома. Со 55 м2 располагаат со спална, дневна, соблекувална и тераса со приватен базен. Неговите тушеви со ефект на дожд XXL имаат удобности од брендот Serena и супер убави бањарки и крпи.
Постелнината е египетски памук, а перниците и јорганите се микрофибер. Можете да замислите како е да се спие во нивните кревети, нели?
Апартманите со базен на Mas de Torrent.
Уште една од тајните на Мас де Торент е нејзината Природа апартман , кој останува целосно незабележан во неговата околина, но вреди да се посети. Оваа соба за двајца, која ќе ја најдете веднаш до овоштарникот и неговите полиња со лаванда во форма на црна коцка, е целосно самодоволен.
Има 55 м2, трем и сопствена градина, и неговата главна карактеристика е тоа што е изграден со 100% одржливи материјали : од рачно изработениот дрвен мебел до душекот Sleep Green.
На неколку метри е Апартман за престој , најексклузивната вила во Мас де Торент, наменета за семејства. Самостојна куќа од 145 м2 распоредени во дневна, трпезарија, купатило и две полни бањи со природна светлина, кујна, две спални соби, градина со трем, приватен загреан базен, сопствена гаража и приватен пристап.
Mas de Torrent е дизајниран за одмор во кој не треба да размислувате за ништо друго освен уживајте и одморете се . И дури и ако сите соби се резервирани, никогаш нема да ви даде чувство дека има многу луѓе: атмосферата е секогаш тивка и мирна.
Винаријата Мас де Торент. Убава, нели?
РЕСТОРАНОТ
Ако сте дошле толку далеку, исто така ќе ве привлече традиционална каталонска кујна што се материјализира во идеите на готвачот Рамон Фрејкса . Готвачот, роден во оваа област на Каталонија, совршено ги познава најтрадиционалните рецепти и ги претворил во сензационални и многу вкусни јадења. И за оние кои бараат дневно здраво мени, тој создаде „ гастро-диета што не достигнува 1.500 калории на ден.
Просторот посветен на гастрономијата веќе сам по себе вреди да се посети. Во него се наоѓа Сала Емпорда , кој нуди полежерно мени од типот на бар, коктел барот потпишан од Манел Вехи , винаријата каде вообичаено се одржуваат дегустации и настани и приватна соба за поинтимни вечери и ручеци, како и трпезаријата на самиот ресторан Рамон Фреикса.
Ресторанот.
Што ќе најдете на нивните чинии? Главната карактеристика на неговата кујна е тоа што е „касолана“, односно како да сте дома. Менито што го нуди (исто така за гости кои не се во хотел) се заснова на меки и вкусни предјадења,** главни јадења со месо и риба**, исто така за вегетаријанци и вкусни десерти. Секоја сезона ги прилагодува на сезонските производи и на она што го произведува овоштарникот.
Во нашиот случај, можевме да тестираме некои вкусни пржени треска , цветови од тиквички со печен хумус од тиква, сув ориз со сипа, опашка калуѓерка со „цела крема“ или солени ракчиња, ѕвезден производ на Коста Брава. Како и изненадувачки** калем во својата точка**.
Има некои јадења кои се неопходни и кои опстојуваат дури и со промените во менито, како на пример Ростит крокети (печено), страници пилешко со scampi , на Канелони Ростит со бешамел или гратин бран тепсија на рибниот пазар со сос од Ромеско . Тимот на Freixa и неговиот сомелиер нека ве советуваат да ги спарите нивните јадења.
Вашите јадења.
Видете слики: 15 пејзажи кои треба да ги сонувате на Коста Брава
ШТО ДА ПРАВИМЕ ВО МАС ДЕ ТОРЕНТ
Покрај релаксирањето во своите градини, Mas de Torrent е нон-стоп на интересни активности . Секоја недела предлага нови работи, од дегустација на вино во своите визби, до дегустација на чај или сирење. Со кои е невозможно да се досадуваат бидејќи и тие се прилагодуваат на вашите вкусови.
Ако спортот е ваша работа, тие нудат приватни часови по тенис, голф и тенис со весла, како и велосипеди за возење низ околината. еден од моите омилени се нивните работилници за јога, Секое утро многу мала група (поради санитарните мерки) ужива на час за да ги спои телото и душата и да го започне денот со мир на умот. Часовите се одржуваат во „Работилница“, повеќенаменска просторија која се користи и за други ефемерни работилници кои се одржуваат секој викенд.
Во мојот случај, можете да присуствувате на забавна флорална работилница со Букет Барселона во која научивме како да направиме див есенски букет . Но, има многу повеќе, на пример керамика или накит. За да бидете во тек, мора да ги следите на нивните социјални мрежи.
Ако сакате да истражувате во јогата, најдобрата опција ќе биде да присуствувате на нивните јога повлекувања. Следниот се одржува помеѓу 22 и 25 октомври , но ако не пристигнете на време, не грижете се бидејќи тие прават повеќе во текот на годината. Од четврток до недела, јогинот Сара Блум е задолжен за режираните часови: и Вињаса Јога и Вињаса Нидра.
За да го завршите престојот, можете да се пуштите да влезете MasSpa, комплекс од 600 м2 дизајниран да ги релаксира умот и телото преку холистичка нега . Со бесплатен пристап само за клиентите, MasSpa нуди загреан базен и водена површина, едниот ладен на 14º, а другиот топол на 38º. Во прилог на сауна и амам. И што би помислиле ако сите од нив имаат поглед на деликатна јапонска градина?
MasSpa исто така има фитнес сала и третмани за лице и тело на барање.
MasSpa: комплекс за релаксација со холистичка нега.
ОД НАЈМНОГУ
Како може еден ден да биде во Мас де Торент? Кои активности можете да ги правите надвор од Мас? Можете да го започнете денот со добар континентален или a la carte појадок . Некои вкусни бенедикт јајца или свежо направен омлет со сезонски печурки, придружени со некои свежо исцедени сокови за детоксикација и вкусни свежи кроасани.
И штом ќе се истегнете, одете до градот Торент за да го видите Музеј на џем , лансирана од писателката и готвачка Џорџина Регас во 2004 година. Тие организираат работилници, курсеви и изложби посветени на овој сладок деликатес.
Се разбира, при оваа посета не може да се пропушти бегство во некои од неговите најубави и средновековни градови, како Палс или Ператалада. Или шетајте по брегот во Бегур или Калела де Палафругел. Коста Брава е бесконечна.
Ако сакате уметност, посетата пар екселанс е Палатата на Касавелс , седиштето на галеријата Микел Азуета во Емпорда.