Многу сум свесни дека собирам повеќе маани отколку доблести, но една од овие блеска како скапоцен камен од Рабат, сјае како најсветлиот дијамант на универзумот: Знам (затоа што знам) кога доживувам едно од тие моменти кои ќе ги зачувате секогаш во меморија, како полароид дека репликантите на Bladerunner.
Јас сум целосно свесни токму во тој момент, а не потоа, за почеток бидејќи времето над тие минути има различна текстура погледот е друг (тоа е оној на дете) и остатокот од светот исчезнува - освен Лора, и јас запаѓам во таа сигурност на Марија Кинтана: „Има само две доба: или си жив или си мртов“. И јас сум многу жив.
Палатата, Барселона.
Последен пат, не толку одамна, беше веднаш откако започна џез концертот во коктел барот Bluesman во Палатата во Барселона, говорно чие име станува платно поради сликата што го владее, подарок од Рони Вуд до хотелот и до градот. Тоа е пријатно зборување, до кое пристапувате со спуштање по огнено црвени скали што ве тера да се чувствувате како Алиса во дупката, но од другата страна нема земја на чудата: само коктел бар кој е симбол за тоа како го замислувам барот кога ќе ме прашаат како го замислувам совршениот бар: махагони, кадифе, прекумерни светилки, кожа, емпатија и соучесништво.
Добро знам дека ова е модел предодреден да пропадне затоа што светот што доаѓа сака Нордиски простори, еколошки сокови и млаки љубови во метаверс, Но, сè уште не. Имаме уште ноќи за живеење во Блузмен. Пред нас играа Ника Милс и Реј Бенд, на масата имаше шунка и остриги, нарачав уште еден Old Fashioned и се беше совршено. Зад нас, господин облечен во смокинг, пиејќи Шаблис и тапкање со прстите на стаклото, на звукот на тоа ненадејно издишување кое секогаш е а џез концерт.
Се вративме во палатата да видиме Рафа Зафра и Ана Готангра (многу ги сакаме дома) тоа семејство чија цел се чини дека е среќата на вечерата, хедонизмот како знаме: Како да не ми се допаѓаат? Таму тие засадиле aMar заедно со Рикардо Аквиста, со Гонзало Хернандез задолжен за кујната - совет за овој ресторан: еве ти дојде да дадеш сè, да не оставаш затвореници или да го гледаш времето зашто какво брзање имаш ако Забава тоа е овде и сега. Пиратска забава, бура од производи, таленти, умами и Медитеранот. Соленост, меурчиња и срце.
Палас Барселона ги отвори вратите внатре 1919 година како прв хотел со пет ѕвезди во Барселона (роден е како Риц на Барселона од раката на Франсеск Камбо), но едно признавам: не ми е се повеќе и повеќе грижа за наградите и медалите, она што го сакам е ентузијазам и вртоглавица, чувство дека нема подобро време или место каде што претпочитате да бидете „Кралот на зимската палата“, како боемски султан, како персиска мачка. И мене ме цица тој сводот на славни гости Со кои толку многу се фалат некои од најдобрите хотели во светот - не, извинете, јас сум ѕвездата овде. Кому му е гајле кој кога дошол. Животот е сега.
Собите се сон а салата патување на друга планета, планета каде што сè уште владее учтивост, некој што се сеќава на вашето име и како се однесувате кон себе. Видов мали кучиња како појадуваат покрај нивните родители (хотел кој не ги сака нашите миленичиња… каков хотел е тоа?), пијанисти со нивните хартии и книги на речиси секоја маса. Палатата е една од оние работи што се враќајќи ја радоста до Барселона (му требаше, нели?) и тоа го прави со апел до најубавиот од овој прекрасен град: сени, култура, елеганција, дискреција, добар вкус. Работите се направени добро или не се направени. Веќе го оставив напишано во таа ода на Алпина Гштад, Отсекогаш сум мислел дека луксузот (оној што ме интересира барем) се три работи: време, грижа, вистина. Можеби денес би додал уште еден: емоција.