„мириса на диво“
Приказната за Браванариз и на Ернест Коладо , нејзиниот основач, е познат, но и донекаде љубопитен. Како што објаснува, миризливи прошетки и можност за доловување на суштината на пејзажите на Емпорда Тие се родени со нивниот дедо.
Хозе Коладо Хереро Тој беше важен парфимер хемичар со префинето сетило за мирис кој работеше за некои козметички брендови во земјата како што се Myrurgia или Dana. Во 1925 година основал своја лабораторија за дестилација за парфеми во Барселона. и исправка на природни есенцијални масла, кои ги продаваше на парфимерите во Франција и северна Европа.
Неговиот татко, исто така, го придонел своето зрно песок во семејната традиција, специјализиран за сапуни за дезинфекција и целосно влегување во индустријата на профилакса . На ред дојде Ернесто на нешто поспектакуларен начин бидејќи откри дека има а „љубопитна нервна екстраваганција“, наречена фантосмија или миризлива халуцинација , што значи дека засегнатото лице може да создаде нови мириси, но да не прави разлика помеѓу постоечките.
По долго лично и професионално патување, Ернесто се вратил на полињата Емпорда за да практикува секојдневни мириси, пропишани од неговиот невролог, и така Браванариз Пред три години.
За храбри и смели носеви.
Неговиот проект на посетителите им нуди можност за повторно поврзете се со природата преку мирис , едно од најклеветните сетила на нашето тело. „И покрај тоа што живееме опкружено со безброј мириси, и на приватни и на јавни простори, немаме поим како всушност мириса нашиот свет . Многу луѓе ни пишуваат по неколку дена за да ни кажат дека никогаш нема да можат да одат на истиот начин како порано“, изјави Ернесто за Traveler.es.
Прошетките ве покануваат да ги откриете аглите на Сиера де Ла Албера во Алт Емпорда , дива земја со многу личност, која послужи како инспирација за Дали, и дека денес, зачувани мегалитски споменици. Ветерот Трамунтана Уште повеќе им дава вредност на ароматичните растенија кои коегзистираат во пределот, бидејќи се силни и отпорни.
Ќе ја доловите суштината на вашето возење.
ДИВИ МИРИСКИ
На прошетки со Браванариз учите за растенијата и својствата, учествувате во процесите на предците на правење есенцијални масла, тинктури и хидролати за еден ден. „И што е најважно, ќе одиш, со парфемот на вашето искуство во шише . Тоа не е поетска лиценца. Навистина ќе ја доловите ароматичната суштина на вашето возење (во хидролатна форма).
Иако, за жал, сè не е фатливо во овој живот . Има мириси кои не можат да се добијат по природен пат. На пример? “ мирисот на морето тешко е да се фати освен ако не е синтетички. Мирисот на смоквата е уште еден од нив. Штета е затоа што ми е исклучително интересно, а е дел од нашето медитерански лета “, нагласува тој.
Ниту сите растенија на патеката не се способни да се фатат во суштина. „На мимоза бран метла , на пример, многу тешко се фаќаат преку дестилација и потребни се моќни растворувачи за да се добие нивната суштина“.
Поинаква прошетка.
ПОДГОТВЕТЕ ГО НОСОТ
Да учествуваат треба да го подготвите носот . Го прашуваме експертот и тој ни го кажува тоа не мора да доаѓате парфимирани Ако можеме да избегнеме дезодоранси и регенератори, толку подобро.
Секако, доколку пушите не е препорачливо да го правите тоа во текот на тој ден бидејќи тутунот го затапува сетилото за мирис.
„Не можеме никого да присилиме да ги следи овие совети, но тие навистина многу ја подобруваат перцепцијата на искуството. Во спротивно, дизајниравме серија едноставни физички вежби што правиме кога ќе пристигнеме за да го разбудиме нашето сетило за мирис и да го отвориме нашето тело за поголема перцепција на нашата околина“, додава тој.