Кулер де Пау
Ажурирано на денот: 17.12.20. Елаборати на деликатна естетика кои ја предвидуваат суптилноста со која се направени и кои повторно се потврдуваат на непцето. без пискост и знаејќи како да му дадете важност на секој производ.
Во кујната **Хавиер Олерос и неговиот #equipocullerdepau **, како што се дефинираат себеси, работат посветено и со ресторанот и со нивната околина, нешто што се перцепира во секое јадење играјќи си со состојките за да ја понуди својата најдобра верзија.
Продуцентите се исто така уште еден член на ова големо семејство и ја претставуваат врската на унија помеѓу она што го нуди галициската земја и ресторанот.
Тие прават одлична работа со нив. учење и истражување . Аделина и нејзината органска градина до ресторанот или Санти Перез и неговата Финка лос Куервос Тие се јасни примери за тоа како Culler de Pau им дава свое име на производите што ги користи.
#CullerЗеленчук
Можете да пробате кој било од нив две менија за дегустација или изберете a la carte кој вклучува класици како што се јајцето, сирењето Сан Симон и презлата.
Садовите зборуваат сами за себе и за рамнотежа на текстури, температури и вкусови е фундаментален дел од секој од нив секогаш во потрага по изненадување и љубопитност.
Собата **Culler de Pau** помага да се создаде атмосфера каде времето застанува и останува само простор за уживање во контакт со Галиција преку својата гастрономија и прекрасните погледи на вливот: целосна врска помеѓу потеклото и дестинацијата. Големите прозорци и доволно простор помеѓу масите помагаат да се создаде интимна и тивка атмосфера која предиспонира најголемо уживање.
Погледите од масите на Кулер де Пау
Тоа засолниште на мирот го „нарушува“ само просторијата со која ревносно командува амарант кој постојано бара најголема удобност на гостите.
А интересна винска листа во кој можеме да го најдеме совршениот придружник на ова патување низ највкусната Галиција, онаа која низ прозорците на Кулер можете да јадете каснувања.
Интерпретација на тортата на Сантијаго де Кулер де Пау