Од врвот на замокот Soutomaior
Шпанија е винска земја . Околу а добро вино имаме разговори во кои се обидуваме да поправиме сè, од животите на нашите пријатели и семејството – затоа што нашиот е секогаш подобар од нивниот – до проблемот со глобалното затоплување, поминување низ шпанската политика и зачинети со некои банални прашања, како што е најновото модни серии и некои романтични озборувања за блиски луѓе.
И тоа е дека грозјето ни го обезбедува својот сок за да станеме крвта на Пиринејскиот полуостров уште од времето на Феникијците, нешто повеќе од еден милениум пред доаѓањето на тој Месија за кого го славиме Божиќ. Феничаните донеле вино на југот на Шпанија , но оваа течност што ги загрева срцата и умовите денес ја има низ географијата на нашата земја.
Во ** галициските земји **, мекиот здив на Атлантскиот Океан Се протега низ зелените долини кои изгледаат чувани од падини покриени со бујна вегетација. Во овие долини растат лозја, негувани и работени со напори на неколкумина генерации семејства низ чии вени тече крв што е вино.
Лозја Албарино во Понтеведра
Токму оваа силна галициска винска традиција доведе до создавање на Риас Баиксас вински пат (или Риас Баиксас вински пат ).
ОД ШТО СЕ СОСТАВУВА ПАТОТ НА ВИНО RÍAS BAIXAS?
Пред да навлезете во оваа тема во длабочина, првото нешто што треба да знаете е дека винскиот пат Rías Baixas не е само за познавачите на ова прекрасно вино. Можете да уживате во него дури и ако вашето знаење за вината е ограничено на едноставна проценка која варира помеѓу „Ми се допаѓа“ и „Не ми се допаѓа“.
вкусовите да благородни шуми и тропско овошје , густини на непцето и јазикот, и траги од мириси кои ве потсетуваат на тој посебен ден од младоста, можете да го оставите, мирно, за експертите на оваа тема или за многумина кои не се и се преправаат дека се.
Виното и целиот културен ореол што го опкружува, треба да се ужива . Нема повеќе. Без потреба од процути изразени со фрази кои се чини дека се земени од книга со песни на Неруда.
Тоа е тој главна цел на здружението кое го создаде винскиот пат Rías Baixas.
По овој пат, покрај учењето и уживањето во виното, ќе можете да му се восхитувате на историското наследство на областа, да уживате во неговата разновидна гастрономија, да набљудувате како луѓето живеат и се потопуваат во природа што ви овозможува да извршувате бројни активности на отворено.
Тоа е едно од најкомплетните искуства за вински туризам што можете да го најдете во Шпанија и Европа, што е резултат на заедничкиот напор на мрежата на 52 винарии, 19 ложи, 7 ресторани и добар број луѓе кои го дале своето срце на виното и неговата култура.
КАДЕ Е ПАТ НА ВИНОТО RÍAS BAIXAS
Винскиот пат Rías Baixas минува од север кон југ низ најзападниот дел на Галиција и вклучува Пазос, винарии, пејзажи и градови кои се расфрлани од границата со Португалија, во провинцијата Понтеведра, на југ од А Коруња.
Постојат пет географски области во кои ќе најдете вина со деноминација на потекло Rías Baixas: ** O Rosal , Val do Salnés , Condado do Tea , Ribeira do Ulla и Soutomaior **.
Реката Ведра додека минува низ Ведра
ШТО МОЖЕТЕ ДА НАПРАВИТЕ И ШТО МОЖЕ ДА ВИДЕТЕ НА ПАТОТ НА ВИНОТО RÍAS BAIXAS
Очигледно, една од работите што мора да ги направите додека патувате во кој било дел од винскиот пат Риас Баиксас е пробување на вино . Секако, постојат начини и форми за дегустација на вина.
Во Галициска Манор куќа , А хотел-винарија лоцирана во Ведра , големиот Мануел Гарсија Гомез сакаше, во 1990 година, да продолжи со производство на квалитетно албарино во историски имот. Куќата во која се наоѓа хотелот била резиденција на писателот Антонио Лопез Фереиро , откривач на гробот на Апостол Сантијаго.
Нејзините лозја се протегаат на 4 прекрасни хектари од долината на реката Ула и даваат одличен албарино што спие 6 месеци во буриња пред да се флашира , со што се става крај на митот дека квалитетниот Албарињо е млад и неодамна произведен.
Иако ако сте љубител на историјата, на Пазо де Рубианес ќе биде, за вас, на најголемата атракција на винскиот пат Rías Baixas.
Изграден во 1411 година, а реновиран во осумнаесеттиот , Pazo de Rubianes е автентичен музеј во кој се сместени вредни уметнички предмети и антиквитети од сите страни на светот.
Нејзината библиотека чува копии од исклучителна вредност и ривали во мистерија и убавина со камената капела од 16 век, Опседнато со приказни за духови.
Сепак, вистинската убавината на Pazo de Rubianes е на отворено , каде прекрасните градини се дом на повеќе од 4.000 камелии и стотици видови растенија и дрвја.
Со нив, 25 хектари лозови насади кои ги обојуваат падините на благите ридови што го чуваат пазото во еднообразна зелена боја. Од нив е извлечен еден од најдобрите албарињо во Галиција.
Вистинската убавина на Пазо де Рубианес е на отворено
Нешто попознато е околината што го опкружува Винаријата Лагар де Пинтос , совршен за комплетирање на триумвират на дегустации на вино што ќе ве остави повеќе од задоволни. Се наоѓа во Рибадумија , во оваа визба на семејството кастро архитектурата, лозјата и природата се интегрирани во совршена хармонија, за да се добијат одлични албарини, Црвени вина од грозје Mencía и неколку висококвалитетни алкохолни пијалоци.
И ако ви е доста со три дегустации, можете да ја искористите можноста да дишете свеж воздух додека размислувате за спектакуларните пејзажи што ги нудат погледите на Монте де Санта Текла, кој се отвора свртен кон морето во општината **А Гварда и Монте Лобеира (Андрас, Виланова де Аруса) **, каде што ќе најдете и остатоци од стара тврдина.
Можете исто така да правите делови од етапите на митскиот Camino de Santiago или, ако вашите емоции се малку посилни, да одите кајакар по водите на реката Умија. За да го направите ова, можете да сметате на помошта и водството на величествените момци од ** Club Náutico O Muiño **. Многу вообичаена рута - и погодна за скоро сите нивоа - е онаа што минува низ a Делница од 8 км многу блиску до устието на Умија во вливот Аруса. Струјата овде е постојана, но не премногу силна, и треба да се грижите само за неколку ситни брзаци додека уживате во зелениот пејзаж преполн со селски куќи и, се разбира, лозја.
Винаријата Лагар де Пинтос, во сопственост на семејството Кастро
Многу поинаква е рамката во која се движат некои од најтешките жени во светот. Тие се школки од Камбадос . Преку здружението ** Гиматур ** (Културно здружение „Mulleres do Mar do Cambados“) можете да научите, водени од еден од работниците со школки, ** како е нивната работа и живот.**
Нешто повеќе од 300 жени - за само 8 мажи - од овој прекрасен град, чешлајте ги секој ден, при слаба плима, водите на вливот Аруса во потрага по школки, куки, школки за бричење и други производи со врвен квалитет.
За да го направат тоа, жените одат до плажата, туркајќи ги своите колички опремени со ангазо (еден вид гребло) и ганчело (мала рачна лопата), за да се соочат со периоди на 4 или 5 часа дневно со свиткан грб и со стапала потопени во калта. Вашиот производ е вреден за вашата пот и за проблемите со долниот дел на грбот што секој ги има кога ќе достигне прерана старост.
Запомнете ги кога ќе пробате школки и школки за бричење во комбинација со прекрасниот Албарињо од Риас Баиксас. И тоа е дека виното од оваа рута не само што се пие, туку и се живее.
Кулата Сан Сардонино во Камбадос