Шест винарии, дванаесет етикети и шест имиња на високата кујна. Така ќе биде и Дегустација на Станица Дистрикт оваа 2022 година.
Секогаш е добро време да се извлечеш Риоха и уживајте во добро вино. Но конкретно следниот 18 јуни има јасна причина: вратете го Дегустација на Станица Дистрикт, победник на Иницијатива за најдобар вински туризам за 2018 година.
Љубителите на супа ќе ги имаат имињата на Муга или Риоха Алта , две од винариите кои го сочинуваат познато маало на винарија се наоѓа на периферијата на Харо . И ова сигурно го имате означено и во вашиот календар популарна прослава што ве поканува да поминете еден ден со пријателите и вината од 2016 година.
Со шест имиња на винари, Дегустацијата се враќа оваа 2022 година во придружба на најдобрата гастрономија . И тоа е тоа пет извонредни готвачи и еден од најдобрите слаткарници во земјата создадоа за таа прилика јадење кое ги придружува дванаесетте етикети што може да се вкусат во винариите.
Лозјата на Харо
Браќата Ечапресто, Нубло, Ел Сербал, Икаро, Кобо Естратос и Хуан Анхел Родригалварез Тие веќе го потврдија своето присуство на големиот настан во Харо. Додека првите, на чело на иконата Вента Монкалвило, не се нови во искуството, неодамна наградената Мишелин ѕвезда облачно дебитира оваа 2022 година во Cata del Barrio de la Estación.
Јадења со ѕвездички
Без да се отстрани елементот на изненадување, Браќата Ечапресто , револуционери на Дарока де Риоха во простор со повеќе од четвртина живот, се враќаат со чинија каде треска ќе заземе централно место . Исто така од земјата, од Логроњо, Каролина Санчез и Ињаки Муруа, душите на икаро, со Мишелин ѕвезда, ќе го воодушеви непцето со малку бел грав со патка наменети за бели вина.
Од Сантандер исто така се урна роуан а Рафаел Прието ќе го приближи морето со својот Bocado de Cantabria (тост од пченка, кравјо печено говедско месо Туданка, сенф, крем за сирење, кисели краставички и аншоа). Од своја страна, од Бургос, Мигел Кобо , од Кобо Естратос, ќе подготви а јадење со хлорофил, лосос и свежо песто.
Едно од јадењата што се служи во Ел Сербал
На чело на стомна облачно , со мариниран тост со гради и зелени ластари.
Ќе има и шеста солена капа од земјата. Delicious Gastronomy, угостител од Логроњо со повеќе од 15 години искуство, ќе послужи јадење од Паела со месо со зеленчук од градината.
Конечно, слатката нота доаѓа од никој друг туку од Национална награда за гастрономија Хуан Анхел Родригалварез и неговата креација Kankel Bean To Bar (мек чоколаден мус на чоколаден пандишпан без брашно, со грутка од какао со потекло ̈Bean to Bar ̈ потекло, природни коцки од јагоди и тартуф од црвено вино Tempranillo).
Мајсторот за чоколади потсетува дека „ние сме нова опција за љубителите на чоколадо одржлив и занаетчиски квалитет “, кој може да се вкуси благодарение на неговата подготовка за La Cata del Barrio de la Estación.
Портрет на Хуан Анхел Родригалварез.
МИТСКИ И ЕДИНСТВЕНИ ВИНА
Непотребно е да се каже дека овие задоволства ќе се вкусат заедно со двете вина подготвени од секоја винарија за средбата, меѓу кои има митски етикети и еднина елаборации на секој од нив.
На пример, оваа година можете да уживате во првото пенливо вино во рамките на DOCa Rioja , Lumen Reserva 2018 од Bodegas Bilbaínas, Imperial Reserva 2017 од CVNE или Prado Enea Gran Reserva Magnum 2014 од Muga.
Од своја страна, Гомез Крузадо ќе ги прикаже шармите на неговиот Почесен 2017 и Монтес Обаренес Бланко 2018; додека Ла Риоха Алта, С.А. ќе отвори две консолидирани етикети како Viña Arana Gran Reserva 2015 и Viña Ardanza 2015. Конечно, RODA ќе има достапни RODA 2018 и RODA I 2017, две вина кои покажуваат две различни лица на најдобриот темпранило Риоха.
Закажувањето ќе се одржи во сабота на 18 јуни од 12 до 19 часот. Но, ден пред популарниот ден ќе се одржи една од најпосебните активности за викендот. Josep Roca, Машинист на годината, ќе води уникатна дегустација која ќе ја покаже совршената синергија помеѓу виното и времето. Само неколку привилегирани кои купуваат билети на веб-страницата на настанот ќе можат да уживаат во овој ексклузивен настан.
12-те вина што може да се пробаат на дегустацијата на Станицата во 2022 година