Викенд без заминување од Валенсија
И тоа е тоа Валенсија бетонот, кашмирот и визното злато отстапува место на а огноотпорен град , полн со креативност, талент и емоции. Уште од мал ми велеа дека Валенсија е земја на „Уметници, цвеќиња и баканери“ ; Никогаш не верував. Денес Да.
ДЕН 1. ПЕТОК
15:00 часот започнете го викенд во Валенсија на единствениот можен начин: околу маса. Петочниот ручек е повеќе од само почеток на викендот во главниот град Турија, тој е првиот изговор за пијачка, кафе и разговор.Каде да започнете? На пример во Саити, од Висенте Патињо. Оној од Xàtiva го заокружи својот предлог во Ensanche и не може да биде поапетитен: Медитеранска кујна, но со поздрав до светот, фантастична работа со производи, позадини и чорби. Чувствителност и техника во еден од гастрономските предлози со најдобар однос вредност за парите од Шпанија Невозможно повеќе за помалку.
Фантастичен производ; непобедлива атмосфера
17:30 ч. Само поминете една улица (Старото Кралство Валенсија) и веќе сте во модерното соседство: ** Рузафа **. Две одлични места за уживање во кафето се книжарницата-кафетеријата Ubik (Literato Azorín, 13) каде што илјадници книги ги украсуваат ѕидовите — а не можете да ја пропуштите тортата со моркови; и Slaughterhouse, која на најдобар можен начин навршува пет прекрасни години: подарување книга. Овде можете да видите и изложби, одете на дегустации на сирење или изведувајте импровизирана акустика . Тие се дефинираат себеси подобро од кој било: „Со текот на времето, нашата месарница-книжарница-кафетерија неконтролирано еволуираше во книжарница-ресторан ".
7:00 pm. Време е за шопинг. Едно од нашите омилени катчиња е **Gnome**; тие се чиста Ружафа за нивниот став, отворени и космополитски. Исто така поради неговата смисла за хумор (што е интелигенција, но) ; Дали продавате „Апсолутно суштински предмети за современ опстанок“ , како што е сината чанта Бесуго или свинчевата банка на Карл Маркс. Ни се допаѓа и книжарницата Bartebly; Домот на Лусија Ромеро и Давид Бриева каде што е лесно да налеташ на изложба или презентација на стрип (тие се многу комични), рузаферо прошетката ја завршуваме со Пепита Лумиер, **најмладата уметничка галерија (илустрација и стрип)** во соседството.
сите ставови
21:30 ч. Се движиме до барот Куќата на Џоми (или подобро, за флипер), но прво: појаснување. Јас сум голем обожавател на апсолутна хетеродоксија - хаос магија , го нарекуваат трендсетерките; Јас го нарекувам нешто друго: измешајте сè како што ќе излезе од папо. Највисоко со најниско, сино со жолто, старо и ново, најотмено и најслатко. Сите. Ваучер . Ова го кажувам затоа што после тренди на Руфаза, неговата работа е вечера во клуб (со љубов го кажувам) како Casa Jomi (фантастичен производ, око) во најлошото маало во градот, за подоцна да оди на пијачка во Вестин, зошто не? Тој прекрасен хаос е и малку Валенсија...
западна
**23:00 часот. Менхетен на кожените софи на H Club **. Вистината е дека темата за коктел барови е заебана во Валенсија; малку и лошо Одлична опција за оваа прва вечер е една од ретките што се спасени, Westin's H Club: овде шанкот е направен од дрво, а задникот е безбеден, далеку од лудата толпа и временската линија на Фејсбук . Само кожа и џез и пијалоци. Неговата работа (исто така) е да ја помине оваа прва ноќ во Вестин; Директно на поентата: Таков хотел во Валенсија нема. И ако е убаво, последниот пијалок во неговата внатрешна градина обезбедува половина појадок. Ахам.
1:00 часот. Забави во XL. Ако си млад (со дух, мислам) добра опција да дадеш се од себе на патеката е XL (Рузафа, повторно), а ако ти е здодевно од толку многу хипстери, имаш најлон или плеј многу блиску. Мислам дека вториот кат на Play звучи како најразвратното електролатино на планетата: Фаруко, Дон Омар; Хенри Мендез или Тито „Ел Бамбино“; Јас мислам. Ми е кажано. хехехе .
Нема ноќи како H Club
САБОТА
10:00 часот. Појадок во La Más Bonita. Колку и да не заморуваат редиците (секогаш полни), иако понекогаш изгледа малку скапо или малку премногу г-дин Прекрасен: „Грижињата ги носи морскиот ветре“, мора да се признае дека малку појадок се пријатни како саботно утро на вашата тераса. Тоа е фундаментално во оваа рута, и во која било.
11:30 часот. Се движиме. На прво место, прошетка пред морето, преминување на прошетка на Патакона (ќе ги видите сурферите на поттикот што се одвојува Албораја и Валенсија ) за потоа да се редат Шеталиштето Malvarrosa . Не е лоша идеја да изнајмите велосипед и да возите дел од реката Турија до нашата следна станица: Централниот пазар. Толку многу пишувавме за еден од најспектакуларните пазари што останува уште малку да кажеме: тоа е im-pres-cin-di-ble.
12:00 часот. Бидејќи сме тука, време е да застанете во ** Централниот бар на Рикар Камарена ** и да залепите сендвич помеѓу градите и грбот (слабина, кромид, сенф и сирење). Подоцна, исфрлете ги тезгите, од Сирење Манглано со риба од Лос Малагењос , од грашокот во Carme Catalá со овошје Puchades и Маргарита ; или од Вареа месо до ореви во Караско. Рајот на уживањето.
Овде луѓето се познаваат по име
13:00 часот. Повеќе продавници. На само четири чекори од пазарот се наоѓа Себастијан Мелмот, уште едно мало изненадување чие знаме е добар вкус и апсолутно суштински работи (и неопходно, токму од истата причина) како и митското Сапун Викторија и бонбоните на д-р Бајард . Малку подалеку - во близина на суштинскиот Mercado de la Tapinería, простор/галерија што заслужува посета - е едноставно. Како што можете да замислите, како типот што пишуваше живеј со малку . Тие се дефинирани на следниов начин: „Едноставни тврдења реални и трајни предмети во кои можеш да цениш историја и начин на живот, наш. Едноставно се враќа на едноставното и искрено потекло . До чистота во начините на правење и живеење“. Ние велиме да.
14:30 часот Што ми се допаѓа кај баровите? Да јадам, велам. Тоа е подиректен начин (мислам) да се доживее гастрономијата и сè што се случува во ресторан; Со други зборови, се работи за барови: во центарот на Валенсија три основни работи се Rías Gallegas (неодамна обновен), Vuelve Carolina и Civera. Животот во барот!
Кабинетот на куриозитети во стилот на Валенсија
16:00 часот Не е лоша идејата да се напиете кафе во кафетеријата MuVIM (Museu Valencià de la Il.lustració i de la Modernitat), да погледнете дел од филмовите што планираат да ги емитуваат во ветувачкиот Кино од циклусот 50-ти и секако застанете во книжарницата Дада (на мојата восхитувана Инма Перез) за да купите некои од прекрасните списанија кои се враќаат на хартија целиот сјај што го заслужува.
пет часот попладне. Бидејќи сме тука, неговата работа е да ја помине улицата и да застане футурама , најстарата продавница за стрипови на брегот; и носат, зошто да не, La Casa de Paco Roca. Ќе плачете како дете без Покемони - но ќе вреди. Уште три препораки? големи прашања, епови на љубовта Y човекот без талент ; нема проблем. Викендов ја завршивме дажбата на продавници со Linda fly to river, можеби (добро, сигурно) една од моите омилени продавници во Валенсија. Негови се мириси, свеќи и ниши парфеми. Имаат сè, од Езоп (го сакам), свеќи диптик и ароми уникатни како оние на „носот“ на Мона ди Орио.
18:00 часот. Дремка со пижами, нокшир и Оче наш.
20:30 ч. Наскоро вечеравме на едно од моите (нови) задолжителни посети. Ова тајно потекло на големиот мал Јуниор Франко; вкус, интензитет и смелост. Колумбија, Азија и Медитеранот без предрасуди или глупости - таа е новодојденец, но нејзиниот мал простор е веќе секогаш преполн. По вечерата, влеговме во населба Кармен до најдоброто џез место во Капа и обична : „Блу нота сини ѕидови облечени во џез слики, слаба осветленост, се протегаат што се прошируваат или стеснуваат како цевка на дувачки инструмент. Вие сте во Џими Глас , во срцето на населбата Кармен, омиленото место за љубителите на џезот од Валенсија и музичари“
24:00 часот. Мора да се соберете, пријатели. Дека Валенсија (и покрај тоа што може да изгледа) е град преку ден - има градови преку ден (како Кадиз или Венеција) и градови ноќе (како Мадрид или Берлин); одлична опција за спиење во центарот е Hospes Palau de la Mar, прекрасен дом од с. 19-ти три чекори од улицата Колон и со прекрасна внатрешна градина со органска зеленчукова градина која го опслужува својот ресторан Ampar.
Не ја пропуштајте нејзината прекрасна внатрешна градина
НЕДЕЛА.
9 часот. Појадок во Bluebell Coffee, можеби кафулето на повеќето љубители на кафе - веќе разговаравме за тоа и сè беше добро: „Кафето е нашата мисија, а останатото е забавно! Куќата на Маријан Валеро е единственото кафуле во Валенсија што работи со специјални кафиња (од Хондурас или Кенија ), плус незаборавни јајца Бенедикт.
11:00 часот. Допрете IVAM. Institut Valencia d’Art Modern е активен и брилијантен, повеќе од кога било (и дојде време…). Изложби како што се Американска документарна фотографија, Години 30 (Вокер Еванс, Доротеа Ланге, Карл Миданс) или Харун Фароки, Што е во прашање; тие го доближуваат музејот до луѓето и улицата, што е токму она што треба да го прават сите музеи, Зарем не мислиш?
Совршен појадок за збогување со градот
**14:00 часот. Паела во Дина **. Очигледно, не би било толку лошо да не се засади дама на паела на оваа хедонистичка рута: habemus paella! На пример, оној во кој има јастог и зеленчук Дуна продавница за ориз. Доживеав толку многу (толку многу...) убави нешта во оваа оаза што да бидам објективен; како и да е, семејството Брандез везе јадења и десерти од ориз, но можеби најдоброто од се е разговорот после оброкот на плажа, со арома на шалитра која ја преплавува мрзеливоста и глупавите денови.
18:00 часот. Крај. Од коктели гледајќи го зајдисонцето во Marina Beach Club. Тој е дојденец, но каков дојденец.
*** Можеби ќе ве интересира и...**
- Сите патувања 48 часа
- 48 часа во Мадрид
- 48 часа во Толедо
- Лондон за 48 часа
- Ајде да ги јадеме Фалас!
- Футуристичката кујна на Маринети и приказната за авангардната кујна
- Во одбрана на сендвичот
- Како да флертувате со Валенсијанец
- Најубавите села на Валенсијанската заедница
- Пазари за да ги јадете: Централниот пазар на Валенсија
- Населби што прават: Рузафа во Валенсија
- Гастрономска Валенсија: град во пламен
- Причини за откривање на Валенсија
- Ресторани без ѕвезда во Валенсија - Мелопеас: сентиментално патување низ тие бар-непослушници
- Карта на традиционална улична храна
- Енигмата на Рикар Камарена
- Деветнаесет работи што не ги знаете за Кике Дакоста
Розет од јастог и зеленчук во Arrosería Duna (Пинедо)