Гастрономски пат за преживување во Fiestas de La Paloma

Anonim

Вербената продолжува во Мадрид со Fiestas de La Paloma

Вербената продолжува во Мадрид со Fiestas de La Paloma

Ако сте професионалец за забава, во овој момент се забавувате седум дена. **Прво беше Сан Кајетано, а потоа дојде Сан Лоренцо. ** Костимите на чулапас и чулапо продолжија да шетаат и танцуваат во секое време од денот и ноќта. На лимон (иако тоа е речиси повеќе од сангрија) „за волјата“ го разладуваше овој топлотен бран што ги зафати забавите во Мадрид и сега ќе продолжи да ги полева улиците на Ла Латина во кулминација и крај на оваа бесконечна вербена што Мадрид ја живее во август со светицата заштитничка, Богородица од Ла Палома.

Да живее Мадрид во август и да живеат неговите свечености! Затоа што никогаш не се заморуваме да го кажеме: ** Мадрид во август е исто така кул ** и многу, продолжуваме да се фрламе на неговите улици, да поминуваме часови без работа со чаша лимон во едната и вентилатор во другата , да одат на концерти и да танцуваат цела ноќ.

Куќа на штука

Најдобрите јајца во Мадрид.

Во Ла Палома ноќното програмирање го води Емир Кустурица и неговиот оркестар за непушачи, но има многу помодерно: Los Punsetes, Las Hinds, Disco Las Palmeras!, Fuckain и Sierra.

Има пет дена со нивните ноќи на прослави кои треба да ги преживееме. Значи Совесно ја проучувавме програмата за да ги добиеме сите ваши кујнски предлози и ги разгледуваме сите места каде што можете да одите на гастрономска рута.

САБОТА 11

Сан Лоренцо ја префрла диригентската палка на Вирген де Ла Палома (всушност, во сабота двата фестивала сè уште се совпаѓаат, можете да направите двојник). Вербената оди од Lavapiés до La Latina и тезгите на кои се продаваат сложености, пилешко и сендвичи (многу мрсни за кисне) од Calle Argumosa до нервниот центар на овие свечености, Плаза де лас Вистиљас, со други места што не се пропуштаат, како на пр плоштадите Ла Паја или Ла Себада и, се разбира, сите околни улици.

Таверна Матритум

Montadito de Zarajos специјален за Ла Палома.

Ла Палома почнува силно со паела од зеленчук и лимонада за сите соседи во Travesía de Grafal (Ц/ Алмендрон со Кава Баја) на ручек. Ако не стигнете на време, или не се чувствувате како паела, вие сте до него Антонита, ресторанот на Змеј Ин, каде духот на празниците го пренесуваат на менито. И секако го имаш Лусио: зошто да не започнете добро со вас** нас Лусиоовите јајца? Повеќе кастидо, невозможно.

Во попладневните часови, откако ќе се прошетате низ вербената, можете да ги тестирате своите вештини во Поронски натпревар за пиење (Плаза де ла Паја) или застанете до ресторанот Крава вдовица – и неговата 100-годишна историја – по вкус Мадридска чорба. Да, против жештината, потахито.

НЕДЕЛА 12

Дали ноќта беше тешка? Па, нема болка, забавата не престанува во недела. Така продолжуваме со обиколка на латинските улици. Можете да го отворите вашиот апетит со застанување во барот Таверна Матритум да ги пробаат двете предјадења што ги создадоа во чест на Ла Палома: монтадито од зарахос, кимчи мајонез и билки; и маринирана хартија за кучешка риба (пијалок+тапа за 6,5 €) . И продолжуваме со дегустација на предјадења од Мадрид кои на Ресторан во Лос Анџелес: бесплатно пиво и тапа.

За вечера продолжуваме со традиционални ароми и вкусови, а дополнително бесплатно! Во Кава Баја, Кале дел Алмендро и Костанила де Сан Педро од седум до осум навечер секој ден „Бесплатно дегустација на типични мадридски јадења: стара облека, внатре и надвор, пилешко, пржени јајца, сендвич со лигњи, француски тост и лимонада“.

Бокаито шкембето

Лажица!

ПОНЕДЕЛНИК 13

Бесплатните дегустации продолжуваат со предјадењата на **callos a la madrileña од ресторанот Viuda de Vacas.**

А бидејќи е потивок ден, совршен за собирање сили за големите денови, пауза на терасата на Патникот, или добар појадок или ужина во новото ** Café Angélica. **

Крава вдовица

И уште калуси! Оние од традиционално кастизо.

ВТОРНИК 14

Дали сте уморни од толку многу критики и пилешко? Премногу пченка и лимон? Бидејќи е најважната ноќ во цела Ла Палома, останавме околу Лас Вистиљас и сменивме малку гастрономска третина. На пример, во Р Перуанскиот ресторан Пискомар, каде што петте дена од свеченостите ќе направат а дегустација на 100 перуански предјадења. Друга опција е мексиканската кујна во класиката Аламило Такерија или во Такос и предјадења. И барајќи нешто поздраво, по овие денови на ексцеси, вегетаријанските хамбургери на Да живее Бургер.

СРЕДА 15

Свеченостите на Ла Палома завршуваат како што започнаа: со популарна паела од зеленчук во Ла Кара Б, во организација на традиционалната играорна група Вива Мадрид, а по која следи натпревар за музика, туна и шотис. Вака се оддава почит на патронот.

Иако како последен банкет од 13 фестивалски денови, ја заслужуваме почитта, на пример, со **класичен банкет во Ел Ландо. **

И до следната година!

Прочитај повеќе