Најдоброто анимирано суши во светот.
Односот на Вес Андерсон со храната може добро да се документира во неговите филмови. Секогаш има момент околу масата. Речиси секогаш е важен момент, семејство, обединување. Таа трпезариска кола Патување во Дарџилинг. Лекциите на капетанот Шарп на Сем за тост и нудејќи му го првиот пијалок пиво Кралство на изгрејсонце. Да не зборуваме за деликатесот со кој ја подготвува шарената Мендлови куртизана или чоколада во имагинарната земја на Зубровка во Хотелот Гранд Будимпешта.
Но, љубовта на Вес Андерсон кон храната, кон чинот на јадење, кон рестораните оди многу подалеку. Треба само да разговарате со еден од неговите актери. Првиот пат кога режисерот и еден од неговите омилени изведувачи се сретнаа, Џеф Голдблум, го цитираше во „прекрасен ресторан во Њујорк“. За време на снимањето на Гранд Хотел Будимпешта ја смести целата актерска екипа во истиот хотел и секоја вечер сите се собираа околу сочна вечера полна со изненадувања подготвен за нив од готвач избран од режисерот. Гозбите што ги подготвува на крајот од секое снимање и на секоја премиера се легендарни, како онаа што им ја приреди во Берлин, со торта за секое од тамошните родендени.
Да, покрај уникатен филмски режисер, Вес Андерсон е одличен домаќин и некој што сака да јаде.
Само малку Васаби...
Во остров на кучиња, неговиот најнов филм, стоп-моушн воодушевување со кое патување во измислена Јапонија, на иднината, но инспирирана од киното на Куросава и Мијазаки, не можеше да ја пропушти храната. И има, да има.
Бидејќи трофејните колачиња за кучиња што го спасуваат Атари на чудесното рамен продавница тој шеф (гласот на Бил Мареј), Маскота на бејзбол тимот Змејови, која се дружеше. Главната акција, всушност, започнува со глутницата кучиња се караат за храна. Протерани на Trash Island, сега преименуван во Dog Island, за кучињата храната е прашање на опстанок, но и нешто за што сонуваат во нивните минати животи, со нивните омилени деликатеси.
Ставете ги во восочните нигири...
И, дополнително, слично како што направи во хотелот Гранд Будимпешта, Вес Андерсон и оддаде почит на јапонската кујна со сцена снимена практично одозгора која, според аниматорите, Тоа беше најкомплексното и најсложениот од сите. Зошто? Од една страна, затоа што е стоп-моушн анимиран филм тие мораа да го создадат секое зрно ориз. Од друга, затоа што Андерсон, голем љубител на суши, сакаше начинот на кој готвачот ја сече рибата или ракува со ножевите да биде совршен.
И така!
„Секвенцата беше конкретно базирана на еден од омилените суши мажи на Вес во Париз [каде што живее]. објаснува Марк Воринг, режисерот на аниматорот. „Ги фотографиравме рацете на готвачот и ги извајавме да бидат сосема исти. Поминавме шест месеци истражувајќи и развивајќи ја целата сцена“.
Вес Андерсон сакаше јапонските готвачи да ја видат и да ги препознаат нејзините техники. „И во исто време, сакав тоа да биде нова техника за суши која досега не била видена во историјата“, вели тој. вели Варинг, кој постави тим посветен исклучиво на редоследот во кој се подготвува послужавникот со храна што ќе ја добие професорот Ватанабе.
Осаменоста на лабораторијата на Јоко (Оно).
"На некој начин, тоа е измислено суши, има еден вид фантастичен елемент во него“, вели Андерсон, „но јас исто така почувствував дека ако куклите не ги користат ножевите правилно или ѝ приоѓаат на рибата со темелност на вистински готвач за суши, тогаш тоа е смешно и не е интересно. за мене.“
Но, тоа е, Вес, не грижете се. Тоа е една од најхипнотичките сцени и Isle of Dogs е полн со неверојатни сцени. Кога ќе го видите (премиерата на 20 април), пријавете се ако сакате да научите како да го направите најдоброто суши во светот... само изоставете ја последната состојка.