Билбао: природа и гастрономија
ЗА ЉУБИТЕЛИТЕ НА УМЕТНОСТА И КУЛТУРАТА
Овде имате неизбежен состанок, бесконечна листа на музеи, палати, театри, мостови и други згради. Да се изгубите на улиците и да ги пронајдете најуникатните архитектонски дела е многу лесно во овој град кој е награден со легендарната Нобелова награда за урбанистичко планирање, Светската награда на градот Ли Куан Ју, доделена од градот Сингапур. Билбао ја остави својата индустриска ера зад себе за да се прероди како град во кој (речиси) сè е уметност , дури и дизајнот на метрото направен од тимот на самиот Норман Фостер. Место
Најдобро е да талкате за да се сретнете плејада на прекрасни згради и скулптури . Во Каско Виехо и неговата околина може да се пофали големината на катедралата Сантијаго, театарот Ариага, црквата Сан Николас или прекрасната базилика на Пресвета Богородица Бегоња. Други накит од кои треба да бидете заслепени во центарот се театарот Кампос Елисеос „Ла Бомбонера“, импресивно парче од Арт Нову со својата модернистичка фасада; скулптурата на Хорхе Отеиза на Плаза дел Ајутамиенто, Универзитетот во Деусто и, се разбира, палатата Еускалдуна. Дури и кулата Ибердрола изгледа убаво покрај толку возвишени парчиња. Да дишам свеж воздух, треба да одите во градините Албија и паркот Доња Касилда.
Но, ако она што го сакате е да се култивирате, како би можело да биде помалку, класика каде што постојат е ** музејот Гугенхајм,** создаден од познатиот архитект Френк Гери. На негова страна, тој продолжува како негово верно друштво Puppy, од Џеф Кунс, контроверзното џиновско куче направено од нерѓосувачки челик, подлога и цветни растенија. Од март, можете да ја видите изложбата L'Art en guerre: Од Пикасо до Дубафе, серија од повеќе од 500 дела на уметници од ликот на Василиј Кандински, Жорж Брак, Пабло Пикасо или Салвадор Дали. Изложбата Креации кои ги прикажуваат тешкотиите, непријателството и репресијата што Франција ги доживеа со нацистичката окупација за време на Втората светска војна.
На љубители на современата уметност тие мора да одат во Азкуна Зентроа , најинтересен простор во кој се оди со целото семејство. Овој претворен поранешен магацин за вино е претворен во зафатен граѓански и културен центар благодарение на Филип Старк. Неопходно е да се нурнете во базенот во Центарот за физичка активност.
Посетата на градот исто така не е целосна ако не ги поминеме неговите изненадувачки мостови: Zubizuri de Calatrava или La Salve Bridge веднаш до Гугенхајм со внатрешните ѕидови полни со графити кои го засладуваат и интригираат погледот од музејот. И надвор од градот не треба да го пропуштите мостот бискаја дизајниран од Алберто Паласио во 1893 година. Тој е првиот механички фериботски мост и ги поврзува Португатете и Гексо со импресивен поглед на вливот. Тоа е железна патека која сјае поради својата леснотија и се смета за светско наследство од УНЕСКО.
Од своја страна, Музејот на ликовни уметности кој вклучува дела од големи баскиски уметници како што се Нестор Бастерретсеа или Рамон Зуријарен.
Алхондига базен виден од Атриумот на културите
ДА ОДИМЕ ПО ТАПАС
Ако сте дошле само за ** како kokotxas, txacolí и pintxos (не ве обвинуваме)** овде ќе ги најдете местата каде да одите за предјадења и како да не играте забавно и вкусно „од пинксо до пинксо и пукав затоа што на ред сум“.
Најдобрите улици што може да се посетат за добри пинксови се во Каско Виехо, а тоа се Жардинес и Перо. На улицата Перо се издвојува Ксукела , ресторан со најекстравагантна декорација, со слики од секаков вид, фигурини на животни и други егзотични сувенири. Вкусни предјадења од шунка со бри и елвер, мини тепсија со јадења како грав, чисторра со компири и крвава колбас . Жив и секогаш полн бар каде што е од суштинско значење да се проба пинцето од главата на свињата.
Други таверни во близина на Плаза Мојуа се Амуме (на баскиски значи баба), со традиционална баскиска храна исто како што готвеле бабите. Од истиот сопственик, но поавангарден и покреативен е Виновата лоза . И двата блескаат поради нивниот квалитет и добрата цена.
Човек од Билбао: вино, пријатели и разговор
ЗА ХРАНАРИ
Сојуз помеѓу уметноста и гастрономијата е ресторанот Неруа внатре во самиот музеј Гугенхајм. Во најинтимна атмосфера, тој е идеален ресторан за да одите како пар. Многу флертувачки и минималистички, со кулинарска понуда полна со вкус и посветена на морските задоволства . Местото е посветено на најавангардните гастрономски иновации; толку многу што имаат R+D+i лабораторија во која пет луѓе секојдневно се посветуваат на откривање нови начини за изненадување на гостите. Пробајте го менито од девет производи и уживајте во органските производи. Најдобар, без додаден шеќер. Ако сте на бикини диета, можете да ги вкусите јадењата без каење.
Друг гастро скапоцен камен е Ресторан Етксанобе во самата палата Еускалдуна, веднаш до паркот Доња Касилда де Итуриза. Бескрајни деликатеси со кои можете да стигнете до кулинарскиот рај од раката на Готвач Фернандо Канал . Познат по своите прекрасни јадења со ослич, можете да вкусите и вкусна мида и тепсија кокотца во зелен сос. Други задоволства што не можете да ги пропуштите се пржените боранија со жолчка од фарма, тартот од рак од пајак и тиква, ладна лазања со аншоа во природна супа од домати, карабинерите со сол од ванила, ракчиња равиоли со белуга кавијар или бакалар во лесен пил-пил сос со тиква, печурки и ликер . Знаеме дека изборот ќе биде многу тежок меѓу толку многу одлични јадења, затоа ви го препорачуваме менито „Запознајте го Етксанобе“, за да не останете со желба да вкусите сè. А за десерт можете да го вкусите кремот од портокал со течен азот и dulce de leche или лажното пржено јајце, чадена домашна урда со сферификација на манго. Илјада и едно јадење што ќе ве натераат да се забавувате додека се восхитувате на муралот на Хоакин Галардо во трпезаријата.
Неруа: изненадувачки и без мамење
ЗА ГУРМАНИТЕ
За шлаг на патувањето, не можеше да пропушти дегустација на величествените типични слатки на Бискеј: торта Бискајан или Каролина, тортата Билбао, митските канутиљи... Во Пекарски градини можете да уживате во слатки десерти како што се огромните меринги, тортата Билбао, канутиљите или некои огромни и многу вкусни каролини направени од меренга, чоколадо, жолчка од јајце и неверојатна тартала од лиснато тесто.
И во пекара опила , ќе откриете извонредни десерти и огромни лебови од најразновидните. Тоа е катче украсено како од бајка со грациозност и наклонетост во пастелни тонови, удобни фотелји, кафези за птици висат од таванот и многу ретро воздух. Вкусен конец за пусти, мини мафини од чоколадо и малини, колачиња од секаков вид А што е со прекрасниот Пиколо де Опила, леб со црни маслинки, сирење и оригано кој е благослов, бидејќи лебот со леб не е храна за будалите.
Пекара Опила
ДА ИМАТЕ ПИЈАЛКИ И ДОБРО HABANO
Во текот на денот, идеално е да се напиете неколку пива во ресторанот Виктор на Плаза Нуева додека ги гледате живите популарни танци на средината на плоштадот. Друга многу добра опција, совршена за гурманите, е да се оди на Сер Винстон Черчил паб . Чисто британска софистицирана атмосфера, со исклучително удобни кожени фотелји и софи, квалитетни коктели и најдобрите пури од Хавана и Доминикана складирани во хумидор. Пробајте некои од 130-те руми, 30 сорти на џинови и вотки што ги имаат, и Опуштете се како господине.
ЗА ЗАВИСНИЦИ ОД ШОПИНГ
Целата Gran Vía и Calle López de Haro ќе бидат вашата шопинг мека со луксузни продавници како што се Louis Vuitton или Loewe. За други поалтернативни видови на шопинг и со пообемни и интересни опции, подобро е да талкате низ областа Лиценсијадо Поза и тесните улички на Индаутксу. А една од најљубопитните и најзабавните продавници се наоѓа веднаш пред La Bombonera. Се вика Алмонеда Кампос, со атрактивни и неочекувани префинети, од ретро ламби до супер шик винтиџ спојки и најчудните фигурини, сите во мал, но шармантен простор. Ако барате оригинален подарок, ова ќе биде вашата продавница.
За, репер за модата во Билбао среде Гран Виа
ЗА СПОРТИСТИ
Вљубениците во сурфањето можат да одат на Плажата Barinatxe (позната и како La Salvaje) во Сопелана , на само 20 минути од центарот на градот. Катче со многу сурфери каде што можете да фатите бранови или едноставно да седите восхитувајќи се на овој одличен спорт на вода и да се обидете да научите. Веднаш до плажата Атксабирибил, оние кои сакаат да набљудуваат фантастичен поглед на морето без да се навлажни, можат да го направат тоа и да се напијат на терасата на Карпата Сопелана . Препорачуваме сè, од лигњи или октопод до некои вкусни патати брави или тортиља пинцето.
Плажата Barinatxe (исто така позната како La Salvaje)