Модерен афтерворк во Мадрид
„Ах, баба ба ба Барбара Ен / Ба ба ба ба Барбара Ен“. Ако го внесете новиот Барбара Ен и не почнувате или завршувате со потпевнување на легендарната песна на Beach Boys, тоа е затоа што немате музичко срце. Овој успех на калифорнискиот бенд ги исполни сите услови за именување на последното место на сопствениците на блиската Лејди Мадона за неговата безгрижна рокерска душа и за нејзината близина до Булеварот Санта Барбара.
Улицата повторно се раѓа од нејзината пепел
„Барбара Ен / Ме натера да се лулам и да се тркалам“. Од нејзината декорација, во златна, црна и кадифена, како соблекувална глам-рок; со портрети на кралеви и кралици на карпата на ѕид и голем неон кој ве кани да танцувате како само Боуви, „Ајде да танцуваме“ , во други; во Барбара Ен се дише карпата. Пепе Рох, откако помина низ кујната на Скривалиштето на Вилануева или Каза Макарено , е одговорен за јадења како што се натопи од волови со сос од кимчи; такосот cochinita pibil, тартарот од море на задната страна или пиците од козјо сирење и тиква или чадените сардини. Листата со букви или сет, во форма на молња, повторно инспирирана од Боуви , е краток, со лесни јадења и дизајниран за споделување. Затоа што ние сме, пред сè, во афтерворк, простор за состаноци и забава.
Cochinita pibil taco
Поради оваа причина, барот и коктелите го крадат центарот на вниманието. Течни карпи! Подготвен, дизајниран и препорачан, во зависност од тоа што ви се допаѓа, од Elías Fernández, има класици како Суви Мартини или старомодни, и вести како Црна водка Каипироска . Да имате за десерт, додека вечерате; или да ги земеш сам додека излегуваш од работа или да го испиеш претпоследното. Затоа што Барбара Ана ја продолжува вечерта до доцна во ноќта.
Нивните коктели со потпис се грев
ЗОШТО ОДИМЕ?
Бидејќи откога почнавте да го читате ова, не престанавте да потпевнувате во главата Ба ба ба ба Барбара Ен од Бич Бојс и затоа што сакате да јадете. Добра музика, добра храна, добри пијалоци во центарот на Мадрид… Или ако сакате да продолжите да ги парафразирате „Бич бојс“: „Отидов на танц, барајќи романса / ја видов Барбара Ен, па мислев дека ќе искористам шанса“ .
ДОПОЛНИТЕЛНИ КАРАКТЕРИСТИКИ
Од четврток до сабота, од 9 или 10 навечер, во зависност од тоа колку е живо местото, дел од келнерите и келнерките, облечени во бели комбинезони, почнуваат да пеат фрагменти од рок класици. И дури и да не пеат, сет листата со која се забавуваат секоја вечер е за добрите љубители на музиката.
Карпата на Санта Тереза
ВО ПОДАТОЦИ
Адреса: Улица Санта Тереза, 8
Телефон: 91 819 55 61
Половина цена : 25 евра. Коктели по 7 евра пред 12 навечер.
Распоред: од понеделник до среда (17.30-1.30); од четврток до сабота (17.30-3.30)
Следете @irenecrespo\_
некогаш присутен Боуви