Со доаѓањето на убавото време, во Мадрид цветаат шармантни тераси, покриви, дворови... И повремените тајно место, Како што е ресторан на Кралската ботаничка градина, Уметничка градина која беше прогласена за таква во 1942 година. А ние велиме „тајна“, бидејќи нема веб-страница или мрежи, не прифаќа резервации и може да се пристапи само ако ја посетите Градината (Во вторник од 14:00 часот, влезот е бесплатен).
Управувано од Фабрика и конкретно, од еден од нејзините партнери, на група на трицикли, Тоа е, без сомнение, идилично место за појадок, ручек или ужина (не е достапна услуга за вечера, со затворање).
Кралската ботаничка градина во Мадрид.
ПРОШЕТАЊЕ МЕЃУ ЦВЕЌИЊА И РАСТЕНИЈА ПРЕД ДА ДА СЕ НАВЛЕЧЕТЕ ВО РАБОТАТА
Пред да ги впиете забите во гастрономските предлози, Како да прошетаме низ оваа уникатна енклава?
Како прво, интересен факт: локацијата на Ботаничката градина не е случајно и одговара на интересот на монархот Карлос III од создаде во Мадрид комплекс посветен на природните науки. Поради оваа причина, тој се наоѓа веднаш до сегашниот музеј Прадо, кој на крајот на 18 век бил Музеј на природни науки.
Оваа градина има меѓу своите колекции хербариум со повеќе од милион листови, библиотеката и архивата, со близу 10.000 цртежи, како и примерокот на 5.000 видови на живи растенија. Можеби најдобриот начин да избегнете губење на детали е да се регистрирате а посета со водич од монитор, кој ќе ти каже куриозитети и особености за вегетацијата што го населува ова зелен агол Во срцето на градот. Има од кромид до рози, поминувајќи низ егзотични растенија.
шетајќи низ градината и нивните оранжерии, ќе се нурнете, на забавен начин, во светот на ботаниката и нејзината историја, ќе можете да дознаете за уникатноста на некои примероци, како и за употребата на растенијата и нивната важност во нашите животи. Дали знаевте дека растенијата емитуваат сигнали за вознемиреност или дека меѓусебно се препознаваат или ја цениш музиката? Па, тоа спектакуларно место во Мадрид ги чека сите тие тајни… и уште повеќе.
Трицикл, Мадрид.
ПАТУВАЊЕ НИЗ МЕНИТО НА РЕСТОРАНТОТ
Откако ќе го впие сето тоа знаење за ботаника, Дојде време да го разгалиме нашето непце. Во писмото на Трицикло ги наоѓаме и двете традиционални предлози како и другите патници.
Ако сакате солен и шпански појадок, нема да можете да му одолеете пинксо тортиља или 100% тост со шунка нахранета со желади со намаз од домати. Ако сте слатки, можете да се одлучите за чизкејкот или д л Чоколаден трицикл со масло од портокал и сол, меѓу другото.
Дали решивте да седнете на маса за време на ужина? можете да придружувате вашиот многу свеж вермут со домашна гилда или со брак на сарделата и аншоата. Најмногу гурмани можат да нарачаат и чаша кава со Нормандиски природен остриги или зачинет со сос од понзу и икра од пастрмка.
Оние од Трицикло исто така размислувале за а избор на јадења повеќе во согласност со летната сезона и со операцијата бикини, предлагајќи рецепти како хумус, гвакамоле и бабагануш со крути, Салата од билки и зеле од ботаник (како поздрав до локацијата на ресторанот) или Раф домат, босилек, лимон и шунка хранета со желади.
Доколку сте од оние кои сакаат да одржуваат здрав начин на живот, но верувате и дека еден ден е ден и сакате да си оддадете почит, на располагање имате предлози како на пр. компири со зелено и црвено моџо, канелони од кравата опашка, сос од печурки и пекорино со тартуф или италијанскиот сендвич (бурата, мортадела со тартуф, сушени домати и песто, како во Тандем).
Сето ова можете да го наводнете со избор на вина на чаша и шишиња од различни деноминации од шпанско потекло, пива или безалкохолни пијалоци.
Ресторанот на Ботаничката градина е нешто на половина пат помеѓу типичен ресторан и кафетеријата на вработените во Ботаничката градина, па оттука има нешто поограничен распоред и нема официјална страница за резервации. „Нашите клиенти можат да резервираат преку нас“, ни признаа готвачот и еден од менаџерите на Групацијата. Хавиер Гоја , кој исто така го вели тоа од тука до 5 години колку што трае тендерот сакаат да предложат некоја алтернатива за ова место да биде нешто попристапни.
Лалиња во Кралската ботаничка градина, Мадрид.
„Досега имаме некој настан Со PhotoEspaña или нешто строго поврзано со светот на уметноста и културата, би сакале да го прошириме опсегот; можно е за неколку месеци да објавиме повеќе новости .“, прецизира готвачот.
ЗОШТО ТРЕБА ДА ОДИШ
За запознавање со една од најубавите опкружувања во Мадрид. Без разлика дали сакате растенија или не, Хавиер Гоја и неговиот тим Тие не можеа да изберат подобар пар за едно од нивните последни отварања. Последно, но не и најмалку важно, за фалење дека сте биле многу малку познат шармантен ресторан за огромното мнозинство. Да се осмелиме да кажеме дека е најдобро чуваната тајна од главниот град на Мадрид.
Адреса: Плаза де Мурило, 2, 28014, Мадрид.
Телефон Ботаничка градина: 914 203 017.
Телефонски трицикл: 910 244 798.
Општ прием (над 18 години): 4 €.
Намалена карта (студенти меѓу 18 и 25 години; возрасни од многудетни семејства; над 65 години) 1 €.
Билет за групи од 10 или повеќе лица: 2 €.
Бесплатен влез во вторник после 14:00 часот.
Работно време: 10:00 часот
Работно време: ноем до февруари: 18 часот / мај до август: 21 часот / март и октомври: 19 часот. / април и септември: 20 часот.
Полу билет за ресторан: 30 евра.
Повеќе информации во Ботаничка градина Y Трицикл.