Збогум Палентино, збогум
Порака на Фејсбук ја потврди тажната вест пред само два дена: „Овој четврток Ел Палентино ги затвора вратите. По Смртта на Касто сопственик на таа кафеана и доставувач на пијалоци по три евра ноќе; смеење на глас, кралица на тој локал и дистрибутер на шолји кафе и навивања наутро, решила да се пензионира. Децата на Касто, и оние кои најавија збогување, не можат да го преземат последниот агол на Маласања што беше. Палентино се затвора.
76 години откако човек од Паленсија го отвори истиот агол на Calle Pez број 8, со истиот мермерен под, истото огледало и истата лента. И 41 година откако го наследија од нивните родители, браќата Касто и Мојсес (сопругот на Лоли). Палентино се збогува без големи прослави.
„Младите деца ќе се збогуваат“ , изјави Лоли по објавата, знаејќи добро дека сите оние младинци кои се хранеле со бастумите и нивните телешки грутки ќе плачат по нив. Поминаа два дена со нивните две ноќи редици пред нивната врата.
Збогум за најмадридскиот бар: се затвора Ел Палентино
Без разлика дали сте биле редовен клиент или еден од оние луѓе кои поминале толку многу пати и никогаш не влегле „затоа што беше преполно“, можеби сте отишле да му оддадете почит затоа што знаете дека Ел Палентино беше еден од оние последни локали во Мадрид кои сè побрзо исчезнуваат. Пребрзо. „Тоа беше последниот редоб на автентичната Маласања“, како што напиша деновиве еден од нејзините најверни, Андрес Каламаро, кој живееше многу блиску долги години.
Ел Палентино не беше бар, тоа беше БАРОТ . Како што се сеќава Алекс де ла Иглесија во неговиот филм, кој беше инспириран од напорниот појадок што го служеше Лоли. И не најдовме подобар начин да се збогуваме од тоа собирање спомени и анегдоти од колеги-професионалци кои најдоа многу приказни за раскажување во локалот и чашите за хајбол, анонимни и познати Мадриленци, родени и посвоени, кои денес остануваат малку повеќе сираци.
„Се сеќавам дека еднаш, по патувањето во Кенија, сите ние што се сретнавме таму решивме да се сретнеме во Мадрид за да се потсетиме на анегдоти. Го избравме Ел Палентино затоа што беше тој што не стави во согласност сите, толку различни. Таму, меѓу трска и колбаси, стоејќи во шанкот, разговаравме за Масаи, зајдисонца и лавови. Сето тоа беше природно“. Анабел Васкез, новинарка
„Сè уште не беше пристигната 2000 година кога го подготвив моето прво интервју на Ел Палентино со Лео Баси, кој премиерно ја изведе „Вендета“ во Алфил. Тој го мешаше тоа со години, дури и предизвикуваше концентрација на екстремисти што нè натера да се засолниме таму, кај Лола, која нè замоли да ги „игнорираме“. Палентино беше наш старец по дефиниција, по причина, по идентификација. Како генерација X, тој виде како филозофираме за убавото и за бедното, помеѓу отменото и готиката, пишувајќи сценарија и фанзини на нивните маси. Ел Палентино ја ретушираше облеката секоја недела на En Plan Travesti помеѓу стапчиња и брили. Со Палентино, наследството на Мадрид ќе спие таму каде што се родиле инспирацијата и немирот. Денес тие сценарија станаа епитаф“. Дејвид Дијаз, новинар.
„Сендвичи по 1,80 евра, џин и тоници по 3 евра и Касто насмеан додека ви кажуваше каде има мала дупка за да можете да седите со колегите. Пријатели, смеа и најдобра кафеана за помирување со партнерот. Ел Палентино е дел од мојата историја во Мадрид, без разлика што следува, тој агол на Кале Пез секогаш ќе биде „ел Палентино“. Андреа Моран, новинар
„Таму ги испив моите први пива со мојата постара сестра. Тоа беше местото без име. Референцата за него е од последната деценија. И секогаш ќе се сеќавам дека во брутална искреност Каламаро, кој живееше во соседството, го стави во признанијата. Маласања сè уште немаше гламур“. Мануел Пинон, новинар
„Ел Палентино е Мадрид затоа што сите ние (или скоро) бевме, сме и ќе бидеме од Паленсија во Мадрид. Или луѓе од Ваљадолид (како мене). Или Гватемалци. Или кинески. Не е важно од каде тргнавме и каде сакавме да одиме, затоа што Ел Палентино беше секогаш тука за да наполни гориво долго време додека се исполнуваа нашите цели; Нашите соништа. Мадрид не е направен од кул џоинт, туку од барови и таверни каде што можете да наслоните приказни, габи и трска или трети столчиња. Секоја генерација има своја геолокација, а мојата, нашата, најде во Ел Палентино место за средба поинди од Насти, попоп од Гараје Сонико, погласно од Mission Cleimd. Повеќе од „претпоследните и заминуваме“ од кој било. Ги пишувам овие редови како пурета, а уште не сум наполнил 40, но не можам да се воздржам: трпам патолошка носталгија за тој Мадрид што денес го губи Палентино и кој во последното слепо ја влече една од најдобрите песни од саундтракот на мојот живот“. Дејвид Моралехо, директор на Condé Nast Traveler Spain
„Палентино беше веднаш зад аголот од станот во кој останав неколку месеци кога се населив во Мадрид на неодредено време. Веќе поминав една сезона во градот во текот на претходната година за да работам, но тоа беше моето доаѓање Неодамна дипломирав на Универзитетот, и заедно со мојот најдобар пријател, го окупиравме еднособен стан на еден далечен познаник кој поради некоја причина требаше да биде надвор од градот. Барот Кале дел Пез и неговите жители беа дел од сентиментален пејзаж на неизбришливо сеќавање. До засекогаш Палентино“. Еугенија де ла Ториенте, директорка на Vogue Шпанија
"Каде бевте кога умре Мајкл Џексон? Не знам за вас, но јас бев во Ел Палентино, славејќи дека мојот најдобар пријател штотуку дипломирал. Одеднаш, веста излезе на вестите. Сите почнаа да врескаат, почнавме да полудуваме „Што се случи со него?“, рековме. „Дали некој му го направил ова?“, претпоставуваме. „зас“ во сите наши усти и вокација за драма. И како ништо да не се случило, продолжи да ги посолува компирите (им!) Така ќе го паметам, секогаш чувајќи го редот, секогаш на услуга на трска. и дебела. Секогаш внимавајќи забавата да не престане“. Пола Мобил, новинарка
„Она што го паметам за Ел Палентино е дека одев само ако имав посетители однадвор, односно стана епицентар на оние пријатели кои дојдоа да ве посетат во Мадрид. „Сакаме мадридски бар, но мадрилско-мадрилески“. И тоа беше магијата на Палентино. Тоа битие (во името) многу кастилски Леонеец, беше онолку колку што можеше да биде Мадрид. Ајде, оџак од „провинциски мадрилењос“, добредојде, лакти на шанк, сендвич и топка во уста. Покрај тоа, тој не пречека кога се затвори барот Херманос Кампа, на истата улица. Сега... Збогум за Палентино и сите оние „барови за стари луѓе“ кои отсекогаш биле „барови на сите“. Марија Фернандез, новинарка
„Разговарав со Лола, сопственикот, пред нешто повеќе од една година по повод мојата книга **„Ел Бар“ (Лунверг) ** во која оваа икона на Маласања беше епицентарот и почетната точка. Таа веќе ми кажа дека е уморна, дека во неколку наврати се обидувала да го остави и да не продолжи со бизнисот. Но дека тоа го направил за шурата, и за муштериите кои секојдневно поминувале таму... Се сеќавам дека ми кажа дека на неговата врата видел се во овие децении, од зависници да добијат диџеј во осумдесеттите до Есперанца Агире јаде сендвич од нејзиното железо. Со Ел Палентино малку умира и Мадрид“. Марио Суарез, новинар
„Им должам малку мишелин на нивните телешки грутки! Хозе Луис Рамос Ромо, новинар
„Како „прогонет од Паленсија“, самиот факт на влегување во место со тоа име ме натера да се чувствувам смешно како дома. Место кое совршено го претставува духот на Мадрид: секој, без разлика од каде сме, може да биде традиционален“. Даниел Родриго, актер и модел
„За нас Ел Палентино беше чист. Се преселивме да живееме во истата зграда како неговиот бар пред 17 години и беше утешно да ги видам неговите светла запалени во зори, кога се врати од работа во Тапер. Му даде светлина на плоштадот. Секогаш беше љубезен со нас. И пред два месеци, кога го отворивме Бомбон, кој е речиси ѕид до ѕид со Ел Палентино, Касто беше многу возбуден што засадивме цвеќиња во јамите со дрвја на плоштадот, кои тој самиот ги гледаше со децении полни со литрони и догорчиња од цигари. Го гледавме како се насмевнува секој пат кога ќе ги погледне. Само што си замина Касто, беше јасно дека Ел Палентино нема смисла без него. Местата се луѓето кои ги водат. А ноќе Касто беше светлината на Палентино“. Карлос дел Амо и Луа Риос, сопственици на Бомбон и членови на групата Голд Лејк.
„Ел Палентино беше како галското село Маласања. Како слика на Муел како гази на мурал на Мистер прекрасен. Како еден ебан Т-Рекс да се лизнал во забавен парк во Полиспан со диносауруси и да седнал во центарот за да можеме сите да видиме што ќе биде реално. Да живеат чашите од цевка, блокот путер за мешаниот „sangüich“ на шанкот и шпанското кафе на кое дува лате. Да живее пар екселанс барот на старецот и, пред сè, Касто и неговото семејство, кои се збогуваа оставајќи белег во нашето сеќавање правејќи го како малку други она на што многумина од нас се посветуваме: да им служиме на луѓето и да ги правиме среќни“. ** Родриго Тарамона, основач на Rewisor (и сопственик на соседниот патник) **
„Почнав да ја пропуштам сината суша на небото во Мадрид. Не се сеќавам дека сум видел да врне (плаче) толку силно како што врнеше во последните недели. Верувајте ми ако ви кажам дека тоа е затоа што „уште еден пријател си заминува“. Ненадејното „збогум“ со еден од нашите „Маноло барови“. Во мојот случај, затворањето на Ел Палентино е уште едно горко збогување со она што остана од градот во кој сум роден. И зошто? Затоа што пред да бидам модерен, во „Палентинос“, кои беа легија, се случи најнезаборавната наша рутина. Дедо ми, кој патем се викаше Мануел, ги повика своите потомци во „вообичаениот бар“ за да не развесели со аншоа во оцет со Кока Кола. Години подоцна, моите родители преговараа за изложба во Реина со нивните тинејџери во замена за торрезно за аперитивот во „Пепе барот“. цевки и пепитоси од телешко месо во „барот на аголот“. Тоа и сите „барови од минатото“ е Ел Палентин или. Во оние места каде што го поминавме нашето образование како Мадриленци, нивните сопственици и келнери, со избраздени веѓи и извикувачки гласови – како оние на Касто и како Лоли – непасивно присуствуваа на нашиот говор за политиката, првите напади во запознавањето и оние стотици (илјадници) пијанството ја одредува иднината на нашите кратки животи. Токму тие „барови фританга и чепкалки“ не прават СИТЕ Мадрилењи. Не се сеќавам дека сум го видел небото толку сиво... Збогум 'Пален'. Збогум Мадрид“. Сара Мориљо, новинарка
„Срцето ми се крши секогаш кога се затвора шпански бар, но до неодамна ме тешеше идејата дека Ел Палентино никогаш нема да се затвори. За жал, овој легендарен локал засега без никој ги затвора ролетните, најавувајќи дека ќе го купат и ќе го менаџираат како што го оставаат за идните генерации да имаат каде да имаат сендвич сланина или пиво по популарна цена. . Ова затворање го симболизира текот на времето, неизбежната (г) еволуција на трговијата на ниво на улица, и ако некои од нас имаат кошмари дека не чека иднина без места или бездушни франшизи, тие штотуку објавија дека овие стравови стануваат реалност. Ел Палентино беше едно од последните катчиња каде постарите луѓе кои живееле низ други времиња можеа да се сокријат од потчинувањето на модерноста во центарот на главниот град. Ја заслужува почитта што ја резервираме за воените ветерани, љубовта што им ја должиме на нашите баби и дедовци и која треба да ја почитуваме секој ден, но која ја забораваме во метежот и вревата на опстанокот. Засега, се молам некој млад претприемач да има смисла да го преземе тоа вредно место и повторно да го отвори без да наруши ниту едно влакно од неговата совршена и мрсна структура. Јохан Волд, водител
Адреса: Calle del Pez, 8 Види карта