Неговата уметност го претставува непретставеното. Џоел Гајтан, Никарагванец кој живее во Мајами, користи елементи на поезија, бои, храна и наративи во своето творештво, што го поврзува со неговата култура и вашата земја на потекло. „Создавам теракотни садови и слики кои користат многу симболика и синхронизација на религиите и јазиците. Керамиката отсекогаш била многу релевантна во Централна Америка, од неговата употреба за ферментација до презентација на храна, инструменти, погребни урни и уметнички израз. За мене е важно да ја задржам таа важност и историјата на оваа форма на уметност, како признание за луѓето од мојата земја“.
Ова интервју е дел од „Светот е локален“, глобален проект на Condé Nast Traveler во седумте меѓународни изданија, кој му дава глас на 100 луѓе во 100 земји да откриете зошто нивната сопствена територија треба да биде вашата следна дестинација.
Кажете ни за себе и за Никарагва…
Никарагва (Никанахуак) Таа е земја на езера и вулкани, таа е моќна, магична и мајка. Семејството на мајка ми е од Естели, додека татко ми е од Сан Хуан де Ла Консепсион. Моите среќни места се куќата на баба ми, јадење свежо галопинто со тортиљи и одење горе-долу во Масаја, прекрасниот Град на цвеќињата, купувајќи дела и растенија од локални уметници!
Што најмногу ви недостига во Никарагва кога сте отсутни?
Луѓето и храната. Никарагванците се најпријателските и најзабавните на светот!
Опишете ја вашата работа...
Во моментов работам на нова колекција на теракотни саксии и инсталации за мојата следна ревија. Мојата инспирација секогаш доаѓа од земјата. И јас организирам месечни керамички работилници наречени „Manos Quemadas“ да ги научи луѓето на оваа света форма на уметност и нејзината историја и важност.
автопортрет
Ако некој пријател е во посета на Никарагва, што би му кажале да направи?
Посетете го градот Гранада, шарен колонијален град познат по јадењето Бахо (Вахо). Готвени и сервирани во листови банана познати како „hoja de chagüite“ за Никарагванците, вклучува месо, хлебните и маниока. Главно се ужива во недела и потекнува од мешавината на домородните, шпанските и афро-никарагванските култури. Оттаму би му рекол да оди во блиската Масаја, колевката на националниот фолклор. Таму можете да купите автентичен накит од Никарагва во Mercado Viejo, вклучувајќи хамакови, кожни производи, слики, керамика и облека, сите рачно изработени.
Потоа, прошетка до вулканот Масаја за да ги видите базените со лава. Потопување во Лагуна де Апојо е исто така од суштинско значење! ИЛИ слушајте музика во живо маримба додека уживате во вкусна улична храна (Quesillos или Cajetas) во Мирадор де Катарина. Потоа упатете се на брегот до Сан Хуан дел Сур, кој е прекрасен и шарен град на плажа. Таму можете да уживате во брановите, пијалок во локалните барови и да се воодушевите некои од најдобрите морски плодови што некогаш сум ги пробал. За крај, прошетка до статуата на Кристо де ла Мисерикордија и уживајте во импресивните глетки!
Кои се вашите омилени места на сите времиња на кои секогаш се враќате?
Ако се сомневате дека се предколумбиските керамички музеи, кои се насекаде низ Никарагва. Едно од моите омилени места е Музеј за археологија и историја Cihuacoatl во Себако, Матагалпа, со својата колекција на локална керамика, камења и статуи. Музејот Ел Цеибо во Ометепе е исто така нешто што мора да се види. Има голем избор на погребни урни, накит и керамички патеки со различни фази на керамика. Обезбедена е детална обиколка, а потоа можете да уживате во пијалок од Cojollo, свет пијалак направен од ориз/пченка кој сè уште се прави на островот.
Што или кој ве возбудува за Никарагва во моментов?
Градот Гранада има посебно место во мојата душа. Од неговите шарени ѕидови и историјата зад нив, до неверојатната храна и погледите на вулканот Момбачо. Мора да имате вкусна храна и кафе во The Garden Cafe, каде што служат и чоколадо, комбуха и занаетчиски и локални производи. Ова место е многу добро управувано и многу вклучено со младите и заедницата. Неколку блока подалеку го имате Casa Violeta, каде што мора да резервирате однапред. Ова е прекрасна куќа од El Camino Travel, која има прекрасен внатрешен дизајн и е полн со локална уметност. Во текот на ноќта, упатете се кон Ла Калзада, ќе најдете музика во живо, барови и ресторани со различни стилови (исто така погоден за вегани). Погледнете ги локалните уметници за накит: ќе ве освојат со обетките, повеќе ексклузивни прстени и нараквици, а исто така и со своите уметнички дела.
Дали има нешто друго што не треба да го пропуштиме?
Локалитетот на Jinotega и Black Ceramics, од задругата Сан Експедито. Оваа задруга во Лас Курењас е во сопственост на група талентирани жени кои се посветени на уметноста на црната никарагванска керамика. Процесот на овој свет занает е магичен. Можете да направите обиколка на студиото, дознајте за процесот на правење глина, учествувајте на работилница со самите уметници и купувајте убави парчиња.
Да те однесам дома...
Секаков вид керамика! Никарагванската керамика е исклучително софистицирана и богата со генијалност. Мора да го посетите градот Сан Хуан де Ориенте во Масаја, кој е посветен на грнчарството. Во овој град се достапни многу привлечни очила, садови и парчиња за уредување на домот! Можете исто така да направите работилница во студиото за уметници ако побарате.
Јадење кое сигурно мора да го нарачате?
Никогаш не можете да погрешите со нашата традиционална чинија Фританга. Вклучува галопинто, печено свинско или пилешко, слатки хлебни или парчиња, пржено сирење, тортиљи и зелева салата. Или Nacatamales, што е нашата верзија на тамале направено со тесто од пченка, свинско зачинето со ахиот, ориз, компири, конго чили, завиткано во лист од банана. Презентацијата е неверојатна и се ужива со свеж леб или тортиљи и шолја кафе. Само во недела. Двете јадења може да се најдат низ Никарагва; ама ќе те најдат, не грижете се.
Природно чудо?
Островот Ометепе (Оме-Тепетл), што се преведува како „две планини“ на Нахуатл. Формирана е од два вулкани кои се издигнуваат од езерото Никарагва и нуди природни резервати, изворски базен, планинарења по вулкани, водопади и прекрасна предколумбиска керамика. Познат е и како гради на Никарагва.
Запознајте ме на пијачка во...
Поддршка дупка! Ќе ме видите овде како пијам рум, во ова езеро кое ја зафаќа калдерата на изгаснат вулкан. Можете да добиете прекрасен поглед на езерото во градот Катарина, Масаја.
Херој од вашиот роден град?
За мене секогаш ќе бидат уличните продавачи. Моето семејство потекнува од семејства на улични продавачи. Никој не работи толку напорно како нив. Ги обожавам убавите скандирања што ги извикуваат на улиците за да ве известат што имаат, нивната вкусна улична храна и свежо овошје и зеленчук. Именувајте го, тие го имаат.