Морела, скапоцен камен на Елс Портс
Кастелон е малку сличен Басен или Теруел , кој исто така постои. Затоа што нема да негирате дека е една од оние провинции што иако на многумина им звучи познато -за ИБФ и малку друго-, повеќето не би можеле добро да го постават на мапата. Или ако? -драматична пауза...-.
Не грижете се, не мора да трчате за да го барате на „Карти на Google“: можете да го најдете на север од Валенсијанската заедница , кој се наоѓа помеѓу Тарагона и Теруел.
Ако веќе е доволна стигма - кажано од туристичка гледна точка - да се живее во непозната провинција, уште повеќе е тоа да се прави подалеку од брегот. Вреди што за помалку од еден час можете да се капете во медитеранските води, во Винароз , но да се биде во Леванте не е како што се вели дестинација на плажа. И да се надополни, паела не е нивно ѕвездено јадење. Нема потреба, затоа што дури и Елтимо де ла Фила да го пее гласно, има многу повеќе од ориз во Кастелон. Станува збор за внатрешната област, која исто така постои и има свое име: Пристаништата , лоциран помеѓу окрузите Маестразго (Кастељон) и Матарања (Теруел).
Добро запишете го, затоа што ако сè уште не сте биле тука - што ќе биде и најверојатно - не знаете колку работи пропуштате, бидејќи ова е еден од оние региони на кои не им треба куката. на плажата или тврдењето на сокарата да привлече патници. освен ако не ви се допаѓа ниту природа, ниту историја, ниту културно наследство, ниту јадење (многу) добро. Во секој случај, продолжете да читате, бидејќи ќе ви дадеме девет изговори за конечно да го спакувате куферот и да се упатите кон Елс Портс.
Els Ports, допрва треба да се открие
1.**ТОА Е РЕГИОНОТ НА ПРИСТАНИШТА КОИ НЕ ИМААТ МОРЕ (НИТУ ИМ ТРЕБА)**
Пристаништа да, но на планина. Поради оваа причина, велосипедот е одлично превозно средство во оваа област. Кружна рута, означена и одобрена, на околу 166 километри и 15 етапи обиколка на регионот. Тоа е ** GR331: Els Ports - Camí de Conquesta .** Минува низ стари патеки кои традиционално ги поврзуваа општините, меѓу долините и планините. Оттука и името „Лос Пуертос“ на регионот, поради неговиот нерамен терен. Непотребно е да се каже дека во зима времето е екстремно, со температури под нулата и снег (само 40 километри од брегот!).
два. НЕГОВИТЕ СУВИ КАМЕЊА СЕ НЕМАТЕРИЈАЛНО НАСЛЕДСТВО НА ЧОВЕСТВОТО ОД УНЕСКО
И тоа не се какви било камења, туку метри и метри конструкции на ѕидови направени само од сув камен -вид на конструкција создадена со поставување на некои камења врз други, без ништо повеќе да ги врзува освен нивната рамна форма и сопствената тежина-. Па, оваа популарна градба штотуку беше препознаена како нематеријално културно наследство на човештвото од УНЕСКО.
Тоа се камења кои ја цртаат карактеристиката рурален пејзаж на Вилафранка, и дека порано се користеле за разграничување на полињата и спречување на лизгање на земјиштето, изградба на куќи и контрола на добитокот. Градот го направи овој богат пејсаж а означена планинарска мрежа , со повеќе од 200 километри патеки дизајнирани на патеки кои постоеле уште од времето на овчарите и во кои сега може да се ужива од само контемплативна гледна точка.
Во Вилафранка нашироко се користи техниката на сув камен
3. ЕДНО ОД НАЈУБАВИТЕ СЕЛА НА ПОЛУОСТОРОТ Е ТУКА
Морела Тој е најпознат од единаесетте градови кои се интегрирани во центарот на заедницата Елс Портс - имено Кастел де Кабрес, Синкторес, Форкал, Ла Мата, Олокау дел Реј, Побла де Бенифаса, Тодолела, Валибона, Вилафранка и Вилорес. -. Тоа е нешто како „главниот град“ на регионот, и еден од четирите градови во Валенсија кои можат да се пофалат дека ја имаат титулата најубава во Шпанија -до Пењискола, Вилафамес и Гвадалест, вториот, во Аликанте-.
И да, убаво е: целосно ограден, во одбранбен стил на средновековно време, со своите калдрмани улици и средновековни аркади, со урнатините на замокот што го крунисува врвот на планината - чиј манастир се очекува да го смести идниот Парадор...-. Може да се посети, а вреди да се погледне панорамскиот поглед од височините.
Четири. КУЌИ ШПАНСКИОТ ЈУРА ПАРК
Ова е област богата со палеонтолошки локалитети, пештерски слики и диносаурус останува од големо научно значење. Само посетете го Ана поле , во Синкторес, за да се добие идеја за бројот на видови кои морале да живеат во оваа област. И за поавтентично чувство, a реплика со целосна големина, протагонист на проектот **Camins de Dinosaures de la Comunitat**. Не е Паркот Јура, но е импресивен.
И не завршува тука, бидејќи излегува дека Морела има дури свој вид на диносаурус , Мореладон белтрани (откриен во 2015 година). Како тоа да не е доволно, најновото откритие (септември 2018) одговара на пршлен од вид кој може да биде најголемиот на неговите карактеристики на сите оние кои се наоѓаат во наоѓалишта на Пиринејскиот Полуостров, датирани пред повеќе од 120 милиони години. Случајности? Ние не веруваме.
Морела, еден од најубавите градови во Шпанија
5. ИМА НЕКОЛКУ БИБ ГУРМАНСКИ И ГАСТРОНОМСКИ РЕСТОРАНИ СО ВКУМ НА ЦРН ТАРУФ
Зависници од високата кујна, имајте предвид, бидејќи Елс Портс е да го јадете. Нејзините ресторани со Биб гурмански печат на Водичот Мишелин , Што Далуан и на Овчарска гостилница , како во Морела, така и други гастрономски простори кои сигурно ќе дадат многу да се зборува, како на пр. гостилницата , исто така во Морела, каде што практикуваат фузија кујна со традиција и авангарда со азиски примеси. исто така нагласува Ескудела во Вилафранка, со пазарна кујна базирана на локални производи: нејзиниот домашен пенарски јогурт , едноставно вкусно и неверојатно ароматично, заслужува посебно споменување.
Навистина, тартуфот е една од ѕвездените состојки во регионот кога ќе пристигне зимата - од ноември до февруари-. Всушност, тие велат дека Морела бил првиот пазар - црн, и никогаш подобро кажано - за тартуфи во Шпанија, во средината на 20 век.
6. НЕМА ПАЕЛА, АМА ИМА ОЛЕТИ, ДОБРИ СИРЕЊА И НАЈДОБРИ КРОКЕТИ
Популарната кујна е многу богата. Во солениот дел, никој не заминува без да ги проба своите сирења (на Пастор де Морела фабрика за сирење е точка што треба да се земе предвид) ниту нејзина морелански крокети : тие се триаголни и полнети со варено месо, или месо од тенџере, како што велат овде наоколу - всушност, „олетата“ им е ѕвезденото јадење, а не паелата, која е земја на чорби и чорби на добри дно-. Во слаткиот дел, кралот е флон -или flaó-, вид на пржено пециво полнети со урда, мед и бадеми. Бомба за дијабетичари, да, но сите комплименти што се прават се малку.
Во Mesón del Pastor тие готват внимателно
7. НЕГОВИТЕ ЕПАДРИЛИ: ОД РЕГИОНОТ ДО ОСТАТОКОТ НА СВЕТОТ
Овде има популарни традиции на кои сè уште се спротивставуваат, како на пример еспарто еспадрили . до градот убивањето Познато е по прекарот на градот на елс еспарденерите и занаетчиските работилници како што е Иата, една од ретките што сè уште се спротивставуваат, потврдуваат, бидејќи далеку од тоа да биде популарно парче сувенир, еспадрилата е синоним за индустријата во овој регион. Од тука доаѓаат оние кои подоцна се потпишани од големи имиња од меѓународната мода, како на пр Скалпери или Арман Баси, да именуваме само неколку. Се прават рачно, со рачно сошиена јута, а се извезуваат во Чиле, Лондон, Австралија, Франција...
8. ФЕСТИВАЛИ КОИ (РЕЧИСИ) СЕ СВЕТСКО НАСЛЕДСТВО
Во Форкај, Кога ќе пристигне 18 јануари, целиот град се подготвува да го прослави прослави на Сан Антонио . ИЛИ' Сантантона “ како што велат овде наоколу. Станува збор за популарна свеченост чија главна атракција е пожарот во барака изградена со неодамна исечени трупци во шумата и се работи на прогласување на светско наследство. Но, како и сите добри шеги, кажаните загуби, па затоа е најдобро Види и самиот и прошетај низ запалените бараки, ако се осмелиш.
Дали се осмелувате со „сантантона“?
9. ИМА НАЈДОБРО ЗАЧУВАНА СРЕДНОВЕКОВНА УМЕТНОСТ ВО ИЗГУБЕНО ПЛАНИНСКО СЕЛО
Валибона , град со само неколку жители кои, гледани од воздух, нацртајте ја силуетата на картата на Шпанија а -без Португалија- чува богатство: парохиска црква во која се откриени арапски полихроми , еден од најдобро зачуваните на полуостровот, и кои доведоа до тоа црквата да биде прогласена за имот од културен интерес. Иако за богатство, нивните шуми . Истите тие што во минатото беа оставата, чајната кујна, главна индустрија во областа додека не пристигнаа нови начини за добивање енергија. За да го запознаете подобро, идеално е да го посетите неговиот Центар за толкување .
Љубопитниот профил на Валибона