заводливи авиони, сочни состојки, тави на оган, ножеви кои блескаат при сечењето со мајсторија... не, не е низа на Маса на готвач, е Ред, новиот филм од Пиксар, што во моментов може да се види на Дизни +.
Оваа приказна – за полнолетството на А кинески тинејџер Канада во 2000-тите – даде многу да се зборува. Огромно мнозинство критичари рекоа дека е така еден од најдобрите Пиксар филмови; но исто така е кажано дека тешко е да се поврзе со неа (ова од вистински машки универзум на Интернет, кој не верува дека е можно да се идентификува со искуството на адолесцентот) или тоа Не треба да зборувам за прашањата за кои зборува (ова од друг агол на интернетот, конзервативниот, кој не мисли покажуваат тинејџерска сексуална возбуда а доаѓањето на периодот е соодветно).
Ред, Пиксар (2022).
И тогаш зошто зборуваме за храна? Бидејќи додека на културна војна за приказна полна со хумор и срце е жестоко спорно, постои уште едно мислење што се шири нашироко: храната што ја гледате во црвено е, без трошка сомнеж, многу апетитен.
јадења кои даваат сакаат да јадат во анимиран филм? Вистина е дека цртајте храна тоа што изгледаат сочно е напорна задача, но тоа е и нешто што, кога е добро направено, останува незаборавно. Легендарниот јапонски режисер за анимација, Хајао Мијазаки, секогаш знаел. Тоа не е случајно јадењата што ги јадат нивните ликови (кои патем навистина уживаат во јадењето) се нешто што го паметат и фантазираат неговите фанови.
Но, што е во случајот со Нето? Во новиот филм на Pixar беше претставен дизајнерот на продукцијата Рон Лиу, кој беше многу сериозен да ја направи храната трансцендентен дел од животот на ова семејство (како што беше кај него и кај режисерот, Доми Ши, и двете исто така од кинеско потекло). Во сцена незаборавна како способни за плунка Таткото на Меи – протагонистот тинејџер – готви со сите карактеристики на брилијантен гастрономски документарец... а резултатот не е далеку од неговата инспирација, како што се гледа во ова видео.
Речиси вистинска зелена салата во „Црвениот“ (2022) на Пиксар.
За да изгледа храната вкусно и реално Лиу вели дека земале предвид неколку фактори: Прво, состојките може да се претераат. (помеки, позаситени обоени, повеќе стилизирани), но начинот на кој тие ја рефлектираа светлината мораше да ја имитира реалноста; второ, слој „масти“ прави сè да изгледа подобро. На пример, во случај на сотење сланина и зелена салата, зеленчукот е нереално светло зелено а слојот што ја рефлектира светлината е вода, а не масло... но има а рефлектирачка површина што дава реализам. Истото важи и за сјајни кнедли кои се варат во зовриена вода.
Лиу веќе имал одредено искуство во претставувањето на храната. Пред да Нето Јас работам во Зрак, краткиот што го режираше Ши пред да го направи овој игран филм. Во него, антропоморфен бао се спријателува со момче. И во него храната веќе имаше извонреден изглед.
Сланина или фикција? Во „Црвеното“ на Пиксар (2022).
Но, не се работи само за овие два случаи. Во Лука, уште еден од неодамнешните филмови од студиото за анимација, јадења од тестенини со песто дека децата протагонисти лапаат изгледаат како оние што би ги јаделе во а уличка на италијанската Cinque Terre. И тоа е дека Pixar дури има и youtube канал во кој се подготвуваат рецепти за јадења кои се појавуваат во неговите филмови. Ја сфаќаат сериозно својата храна.
Веќе пред неколку години, кога беше премиерно прикажан Рататуј, Тимот за анимација на Pixar тренираше во кујната на Француска перална, да научат техники и да изведуваат верно светот на ресторанот. Но, неговата намера никогаш не била храната да изгледа фотореалистично... всушност тие мислеа дека тоа може да биде контрапродуктивно, еден вид на гастрономска чудна долина.
Меѓутоа, години подоцна, часовник Нето докажете го спротивното. На крајот од филмот, покрај чувството на уживање и насмевка, има уште некои неодолива желба да истрчам да јадам конге, баос или пржена панчета што трепка со златната нијанса на соја.