Пат на шницл низ Берлин: ескалопи за да ги облечете чизмите

Anonim

Пат на 'шницлата' низ Берлин за да ги облечете чизмите

Пат на 'шницлата' низ Берлин за да ги облечете чизмите

** ШНИЦЕЛЕИ **

Во овој ресторан нема мистерија која веќе ги разјаснува работите во неговото име. Го има на многу можни начини од оригиналниот виенски рецепт (на кој е посветен посебен ден во неделата: понеделник) на германските варијанти и од други земји. На пример турската варијанта е придружена со салата и мед сенф соба а најлокалната опција го спарува месото со сос од печурки па дури и еден направен со сирење за вегетаријанци. Менито е на англиски за да се олеснат работите. Нејзината локација исто така означува карактер. На број седум Röntgenstrasse, веднаш до реката Spree и во област слична на Берлин како Ричард Вагнер Плац во населбата Шарлотенбург. Внатрешниот дизајн игра на комбинацијата на модерното и старомодно и создава позната и опуштена атмосфера.

Шницелеи

Во срцето на Шарлотенбург

** БОРШАРТ **

ова е местото каде Берлинските есенции навистина се чуваат . Вашиот рецепт за холштајн шницел тоа е вообичаено во земјава, но особено во главниот град. Се сервира панираниот стек со пржено јајце и придружено со аншоа и каперси . Идејата потекнува од германски дипломат по име Фридрих фон Холштајн, пред повеќе од сто години.

Колоните и неокласичните слики што ги придружуваат високите тавани на ресторанот потсетуваат на потеклото на зградата во која се наоѓа, а кои датираат од крајот на 19 век. Borchardt има многу пошироко мени специјализирано за локална гастрономија и може да се најде во Жандарменмаркт , неколку чекори од познатото шеталиште Unter den Linden (Französische Strasse 47) .

Борчард

Берлинска суштина

** ПРАТЕР БЕРЛИН **

Познато е по тоа што е една од најдобрите Биерградинки во градот, на живиот Кастаниенале на Пренцлауер Берг. Како додаток на убава атмосфера и добар избор на пива , местото нуди можност да вкусите некои од типичните јадења на земјата. Шницелот е вкусен и непретенциозен рецепт, така што многу добро се вклопува со атмосферата на Prater . Понудената верзија е класичната, виенската верзија со картофелсалат (компир салата) и кисели краставички. Нуди дарежливи порции низ своето мени и добар пијалок што може да се оди со него.

Пратер

Најдобрата пивска градина во областа

ОТЕНТАЛ

Иако навистина се издвојува по својата винска листа, многу од неговите гости го посетуваат овој ресторан и кафуле во близина на Савињиплац на Кантштрасе број 153, поради славата на шницлата. се смета за еден од најдобрите во главниот град на Германија и тоа вклучува органски допир, толку модерен во германската прехранбена индустрија во последно време. Нејзината кујна е специјализирана за австриската гастрономија и оттука е специјализирана едно од неговите ѕвездени јадења и може да биде придружено со Almdudler , безалкохолен безалкохолен пијалок кој е многу популарен во соседната земја. Дури и најпрефинетиот Виенец му дава повеќе од палец на предлогот на Отентал.

Отентал

Еден од најдобрите ресторани во Берлин

ЛУТЕР И ВЕГНЕР

на Жандарменмаркт се води жестока битка за најдобрата шницла надвор од границите на Виена. Вториот претендент е овој соседен ресторан Borchardt. Нејзините лидери се нарекуваат себеси победниците на битката и многу од неговите ресторани се согласуваат. За нешто што имаат повеќе од двесте години искуство, нешто што се грижат да го паметат. Нема да имате очи за ниедно друго јадење на менито. Оди многу добро со Gewürztraminer, грозјето со кое се прави домашното вино и салатата од компири која овде се служи топла. Ако сакате, а вашиот хотел или сместување е во близина, тие носат сè до вашиот дом, од Шарлотенштрасе 56.

Следете @HLMartinez2010

Лутер Вегнер

Најдобрата шницла?

Прочитај повеќе