Картагена, колку си убава
На улицата „Обиспо балестер“ во населбата Лос Долорес во Картагена, г-ѓа Аквилина Лопез седела пред нејзината куќа за да земе свеж воздух. На пластичното столче рече дека „тука имало повеќе удари отколку каде било на друго место“ и ви кажа цела долга низа семејни приказни. Овде сè е историја, објави тој. И во право си. Каде и да погледнете, цела Картагена има што да каже.
Станете рано и направете пешачка патека низ Bateria de Castillitos или направете го тоа доцна и шетајте полека низ пристаништето и градоначалникот Calle има заеднички елемент: побарајте порибување и потфат со азиец.
Во кафетериите, мештаните најчесто имаат половина леб со масло (и по избор домат) или путер за појадок. Y Азиско е кафе кое се служи во мала чаша во форма на ѕвонче со кондензирано млеко, мешавина од два пијалаци (ракија и Ликор 43) и цимет. Се роди од оние кои дојдоа по море барајќи војна, а потоа трговија, рибарите го нарекоа „руски“, а во 40-тите години беше сопственик на Педрин бар, во Ел Албујон, го обликуваше.
Картагена е да шутне. Тоа е град опкружен со пет рида. Овде земаа еден и друг октоподот три милениуми, што се вели наскоро, и затоа секој камен од секоја фасада ќе се измореше да ви раскажува воени приказни. Феникијците, Грците, Римјаните, Византијците, Швабите, Вандалите, Аланите, Визиготите, Арапите и Французите дојдоа да бараат слава и мали монтажи.
Римски амфитеатар во Картагена
Од најновиот ** Музеј-Засолниште на Граѓанската војна ** на улица Гизберт бр. 21 - г-ѓа Аквилина тажно раскажува дека нејзината баба умрела таму - до спектакуларниот **римски театар на Плаза дел Ајунтамиенто**, реставриран од раката на големиот Рафаел Монео, се незаменливи. На ридот Молинете, гребен лоциран во центарот на градот, има неверојатен урбан археолошки парк , еден од најголемите на стариот континент. Во него најдоа остатоци датирани од 3 век п.н.е. C. до 20 век . Всушност, пред нешто повеќе од една година откриле храм посветен на грчката божица Изида. На врвот има ресторан со тераса што ќе плаче за пиво. Погледите нема да ве остават рамнодушни.
Додека ќе се заситите од талкање наоколу и вашиот бројач за чекори ќе ве замоли да застанете на патот, локална тајна се гранитите. И каде што треба да ги однесете е во Салон за сладолед Реина Софија (Главна улица 18) . Има многу вкусови, но Мештаните го сакаат кафето, млечниот (меренгада) и смесата . Да, да, се нарачува вака: „келнер, смеса!“, што зема хорчата и лимонот. Вашите пупки за вкус ќе го направат бранот.
Ако не ги убедите, следново ќе: вермут гранита. Земете гол за тимот. Тие го прават тоа во Грозје Џумилано (Calle Jara 26) и може да биде придружена со тапа и ништо не е скапо: 1,90 €, пијалокот со капак и имаш 20 за избор. Местото е уредено како стар магацин, со столбови од ковано железо и дрвени бокои. Класичните брави, пилешкото од Кентаки или шишарката од лигњи се секогаш добар избор, но вермут гранитата особено добро оди со чипсот од модар патлиџан (Чорапите ви се превртени наопаку) . Покрај тоа, тие нудат класични коктели кои луѓето од Картагена многу добро ги знаат. Ако сакате авантура, побарајте „репаро“. Предупредување за спојлер: тоа е коњак со Мистела.
На истата улица, веднаш спроти Фонтаната (ул. Јара бр. 27). Тоа е идеално место за љубители на аншоа и аншоа . Овде тие служат класика меѓу класиците: морнарот . Тоа е топка руска салата на ѓеврек и аншоа. Што ако не сакам аншоа? Затоа побарајте велосипед. А ако сакаш со аншоа, побарај морнар.
Нивната специјалност: чипс од модар патлиџан
Уште една од состојките што треба да ги пробате да или да од добро познатата градинарска градина Мурчијан се алкацилите (по својот изговор) . Се однесуваме на артичоките кои во локалниот говор паночо се артишок. Добро место за тоа е Стапица (Гејтс на Мурсија, 14). Ако преферирате е да најдете некое добро познато јадење, неколку блокови понатаму, следејќи го Кале Мајор и вртете лево пред градското собрание, во Сила (Улица Кањон, 7) имаат најдобрите крокети во познатиот универзум.
Сепак, има ограничување на предјадењата и понекогаш е добро да седите и да гледате што се случува. Затоа, еве две мали препораки за хранителите: тој останува ** за време на катедралата ** (_Plaza Condesa de Peralta, 7 _ **) ** Тоа го заслужува само поради локацијата. Се наоѓа на неколку метри од римскиот театар. Имаат тераса а навечер вреди да резервираш маса и да се пуштиш.
Од друга страна, ако преферирате нешто поинтимно, подалеку од ордите странци, вашето место е во Ресторан Магога (Plaza Doctor Vicente García Marcos, 5) и пробајте ги сезонските јадења: ги имавме лигњите со сезонски печурки и бадеми. Ако она што го сакате е да јадете во огромни количини, тогаш го имате **миленикот на морнарите кога ќе се вратат од својата дестинација: Ел Галеон** _(Плаза дел Реј, 16) _ . Тие се цели сендвичи од што сакате за мала цена . Супер галеон бара стомачна умешност. Предупредени сте.
Пробајте ги сезонските јадења
По десертот, време е за последна посета. Можеби прошетка низ пристаништето ако веќе не сте го виделе. Ако е доцна, прошетајте по Calle de los Cuatro Santos и запознајте ги луѓето од Картагена.
На број 3 Calle Cañón е супер бар , со камени ѕидови и дрвени тавани, со соба во задниот дел украсена како шума со две лулашки. Има листови од Малиот принц во бањите за да го пробате локалниот џин. Или на пиво стрелец (Плаза Сан Франциско, 9) за љубителите на занаетчиското пиво. или пабот Лимен војник (Катче Príncipe de Vergara со Portería de las Monjas) за носталгичарите.
Ако со сето ова се вратите во вашето живеалиште и имате приказни за раскажување, ние ќе исполниме.
За љубителите на занаетчиското пиво