Уметноста на бербата на грозје на падина
Некои можеби ќе прашаат каква врска има **херојското лозарство на Рибеира Сакра** Оливија Њутн-Џон, внук на Обама и Исак Асимов , но тоа објаснување нема да дојде до крајот на овој текст.
Па, работата е... во ред, ајде, сега ќе ти кажам. Вината беше љубовта. Тоа беше околу 2013 година кога се појави Јенки До Тешеира , мал град во Рибеира Сакра со помалку од 400 жители. Тој му се обрати на Сезар Енрикез Диегез, на Кашин и му се обрати: "Јас сум фол ин лоф со твоето вино, мај диар."
Многу тераси се со наклон од 80%.
Ја пробав супата при дегустација Среќна куќа , мал хотел кој е совршено повлекување од светот, лоциран во Марсел, Монфорте де Лемос. Селска куќа е од 1800 година и е целосно реновиран.
Таму, среде лозја и диви погледи и сето тоа зеленило, тој се заљубил. Мора да се каже дека Галиција целина има шест биосферни резервати, а тоа претставува 25% од територијата, што е многу зелено.
Иако нашиот мистериозен посетител веќе се заљубил во една Шпанка многу години пред тоа. Потоа дојде неговата афера со виното Peza do Rei од Adega Cachín.
Испадна дека е тој Американец Стивен Мецлер, сопственик на класични вина, компанија за извоз на вино, која веќе започна за 70-тите да се прикажат ибериските вина во американските земји.
Но, тоа беше дури во средината на 1980-тите кога, со Алмудена де Лагуно , ја основа оваа компанија во ** Сиетл.**
Кога го нашле виното од оваа рибеиранска винарија, се вратиле во тероар и почнале да разговараат за тоа меѓу своите пријатели и приказната заврши до Белата куќа.
толку многу се допадна тоа Обама ќе заврши, следната година, во 2014 година, со славење шпанската група на Конгресот со Пеза до Реи како единствен црвен. И беше толку блескаво што следните конгреси не се одржуваа без виното на Качин.
Вреди да се размислува за кањоните Сил
Иако идилата со Рибеира Сакра Дури доаѓа од порано. Тоа беше документарец на англиски БиБиСи во 2003 година што предизвика интерес.
Тие беа фасцинирани од кривулестата железничка линија што следеше реката Мињо , главната река што минува Галиција (гик факт: има смисла таа светло сина лента на знамето на заедницата) и нејзината притока: Сил.
Возовите беа изнајмени неколку години, со парната локомотива Микадо вклучена во пакетот , да патуваат низ овие земји на југот на Галиција преку нејзините две главни реки, **до Оренсе**.
Семејствата дојдоа, и сè уште доаѓаат, спремни да ги санираат древните куќи и да им дадат нов живот на малите села кои останаа без луѓе.
И шетајте низ историски места, како на пр Кастро Калделас, Монфорте де Лемос, Портомарин или Чантада , вкусете ја нејзината гастрономија и пијте малку вина во локалните винарии и однесете неколку шишиња дома за да продолжите да уживате.
Бидејќи ставовите кои се во кањоните на реката Сил се од друг свет. Милји и милји од стрмни ѕидови полни со лозја кои датираат од римско време и, таму долу, како да е мал јазик од кристално чиста вода, реката.
Кастро Калделас
Може да се види со катамаран, има четири пристаништа за неверојатно возење: од пристаништето во Санто Естево (Ногуеира де Рамуин), Абеледа (А Тешеира), Доаде (Трезен) и Ос Шансис (Трезен). И ве уверувам дека нема да ве остави рамнодушни.
Ако преферирате е да ја видите величественоста на целиот пејзаж, можете да ја посетите пешачката патека **Кањон до Рио Мао,** кој започнува во домот што некогаш бил стара хидроцентрала.
И ако не можете да заборавите да направите панорамска фотографија, вашето место е Балкони на Мадрид (Сил Стоп) . Тоа е гледна точка, така наречена затоа што е центар на збогувањето на жените со нивните мажи , повеќето од нив вафли, кои мигрирале да бараат работа.
Зошто го нарекуваат херојско лозарство? Од страна на условите во кои работат. Постои дури и регулаторен совет за овој тип на екстремни работни места , на ЦЕРВИМ (Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione per la Viticoltura Montana) .
Условите за влез во клубот се: **имаат наклон од 30% (во Рибеира Сакра многу тераси се 80% наклон) **, да бидат на надморска височина од повеќе од 500 метри надморска височина и тоа грозјето се бере рачно. Гледањето како работат е речиси како да гледате филм.
Затоа меѓународните медиуми како на пр Гардијан или Њујорк Тајмс Тие го прават својот годишен извештај за овие лозја и за оние што ги разгалуваат.
Последниот од нашите англиски придружници, потпишан од ** Метју Бремер**, зборува за оваа земја за оние кои сакаат откријте го полуостровот на поинаков начин , без толку метеж на плажа или толкава врева.
Пејзажите нема да ве остават рамнодушни
А во име на нашите американски колеги, **тоа беше внукот на Исак Асимов, Ерик Асимов**, кој во 2017 година се заљуби во херојските вина и ги препорача во неговата „Школа за вино“ во неговата статија „Запознајте ја екстровертната интровертна Рибеира Сакра“, со лозари кои одгледуваат вино што сè уште го откриваат.
Последниот што го откри овој пејзаж како од соништата беше одличен Оливија Њутн-Џон , кој помина низ Фереира , во Пантон, да ги пробам октоподот и јагнето во Гостилница О Мостеиро , кој се наоѓа веднаш пред Плаза дел Ајутамиенто, помеѓу улиците Мануел Марија и Пуенте Ордакс.
Што велам, ако не знаеш која е Оливија Њутн-Џон, немаш право да дојдеш.
Бегство за да пробате херојски вина?